-
Chitosan: The versatile Biopolymer Making Waves in Science
Chitosan, chitin වලින් ව්‍යුත්පන්න වූ biopolymer, එහි බහුකාර්ය යෙදීම් හේතුවෙන් විද්‍යාත්මක ප්‍රජාව තුළ රැල්ලක් ඇති කරයි. එහි අද්විතීය ගුණාංග සමඟ, චිටෝසන් ඖෂධයේ සිට පාරිසරික ආරක්ෂාව දක්වා විවිධ ක්ෂේත්‍රවල භාවිතා කර ඇත. මෙම ජෛව බහු අවයවකය ලබාගෙන ඇත ...තවත් කියවන්න -
සෝයා ලෙසිතින්: සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සහිත බහුකාර්ය අමුද්‍රව්‍යයකි
Soy lecithin, සෝයා බෝංචි වලින් ලබාගත් ස්වභාවික ඉමල්සිෆයර්, එහි බහුකාර්ය යෙදුම් සහ විභව සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සඳහා ආහාර කර්මාන්තයේ ජනප්‍රියත්වය ලබා ඇත. ෆොස්ෆොලිපිඩ් බහුල මෙම ද්‍රව්‍යය චොකලට් ඇතුළු විවිධ ආහාර නිෂ්පාදනවල ආකලන ද්‍රව්‍යයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ.තවත් කියවන්න -
විද්‍යාත්මක ඉදිරි ගමන: නව පරිසර හිතකාමී ද්‍රව්‍යයක් බවට පත්වීම සඳහා ෆයිකොසියානින් යතුර විය හැකිය
මෑතකදී, ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ කැලිෆෝනියා විශ්ව විද්‍යාලයේ විද්‍යාඥයින් විශාල ඉදිරි ගමනක් සිදු කර ඇති අතර, ඔවුන් ප්ලාස්ටික් දූෂණය සහ තිරසාර බව විසඳීම සඳහා නව හැකියාවන් සපයන phycocyanin භාවිතයෙන් නව පරිසර හිතකාමී ද්‍රව්‍යයක් සාර්ථකව සකස් කර ඇත.තවත් කියවන්න -
සෞඛ්‍ය සම්පන්න සම රැකවරණයේ නව ප්‍රියතමය: මාළු කොලජන් රූපලාවන්‍ය කර්මාන්තයේ නව ප්‍රියතමය බවට පත්වේ
මෑත වසරවලදී, සෞඛ්‍යය සහ රූපලාවණ්‍ය සඳහා මිනිසුන්ගේ අවධානය අඛණ්ඩව වැඩි වන විට, නව රූපලාවන්‍ය සහ සෞඛ්‍ය ආරක්ෂණ අමුද්‍රව්‍යයක් වන මාළු කොලජන් ක්‍රමයෙන් රූපලාවන්‍ය ක්ෂේත්‍රයේ නව සොඳුරිය බවට පත්වෙමින් තිබේ. මත්ස්‍ය කොලජන් ස්වභාවික ප්‍රෝටීන් නිස්සාරණයක් ලෙස...තවත් කියවන්න -
කහ ලෙසිටින්: සෞඛ්‍ය සම්පන්න පෝෂණයේ නව සොඳුරිය
සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් කෙරෙහි මිනිසුන්ගේ වැඩි අවධානයක් යොමු වීමත් සමඟ ස්වාභාවික පෝෂණයක් ලෙස බිත්තර කහ මදය ලෙසිතින් වැඩි අවධානයක් යොමු කර ඇත. කහ මදය ලෙසිතින් යනු ප්‍රධාන වශයෙන් බිත්තර කහ මදය තුළ පවතින ලෙසිතින්, කොලීන් සහ අසංතෘප්ත මේද අම්ල වලින් පොහොසත් ස්වභාවික ලිපිඩ ද්‍රව්‍යයකි. මෑත කාලයේ ඔබ...තවත් කියවන්න -
Agar Powder: විද්‍යාත්මක විභවයන් සහිත බහුකාර්ය සංඝටකයකි
මුහුදු පැලෑටි වලින් ලබාගත් ද්‍රව්‍යයක් වන Agar කුඩු එහි ජෙලිං ගුණාංග සඳහා සූපශාස්ත්‍ර ලෝකයේ දිගු කලක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, මෑත කාලීන විද්‍යාත්මක පර්යේෂණ මගින් මුළුතැන්ගෙයෙන් ඔබ්බට යෙදුම් සඳහා එහි විභවය අනාවරණය කර ගෙන ඇත. Agar, agar-agar ලෙසද හැඳින්වේ, එය පොලිසැකරයිඩයක් වේ.තවත් කියවන්න -
Gellan Gum: The versatile Biopolymer Making Waves in Science
Gellan gum, Sphingomonas elodea බැක්ටීරියාවෙන් ව්‍යුත්පන්න වූ ජෛව බහුඅවයවයක්, විවිධ ක්ෂේත්‍ර හරහා එහි බහුකාර්ය යෙදීම් සඳහා විද්‍යාත්මක ප්‍රජාව තුළ අවධානය දිනා ඇත. මෙම ස්වාභාවික පොලිසැකරයිඩයේ අද්විතීය ගුණ ඇති අතර එය wi ...තවත් කියවන්න -
පළඟැටි බෝංචි ගම්: විභව සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සහිත ස්වාභාවික ඝණීකරණ කාරකයකි
පළඟැටි බෝංචි ගම්, කැරොබ් ගම් ලෙසද හැඳින්වේ, කැරොබ් ගසේ බීජ වලින් ලබාගත් ස්වාභාවික ඝණීකරණ කාරකයකි. මෙම බහුකාර්ය සංඝටකය පුළුල් පරාසයක නිෂ්පාදනවල වයනය, ස්ථායීතාවය සහ දුස්ස්රාවිතතාවය වැඩිදියුණු කිරීමේ හැකියාව සඳහා ආහාර කර්මාන්තයේ අවධානයට ලක්ව ඇත.තවත් කියවන්න -
අධ්‍යයනයෙන් මොළයේ සෞඛ්‍යය සඳහා මැග්නීසියම් ත්‍රෙයෝනේට් හි විභව ප්‍රතිලාභ පෙන්වයි
මොළයේ සෞඛ්‍යය සඳහා මැග්නීසියම් ත්‍රෝනේට් වල විභව ප්‍රතිලාභ පිළිබඳව මෑත අධ්‍යයනයක් මගින් ආලෝකය ලබා දී ඇත. මැග්නීසියම් ත්‍රෙයෝනේට් යනු රුධිර-මොළයේ බාධකය තරණය කිරීමේ හැකියාව කෙරෙහි අවධානය යොමු කර ඇති මැග්නීසියම් ආකාරයකි, එය ආධාරකයේ වඩාත් ඵලදායී විය හැකි...තවත් කියවන්න -
ක්‍රෝමියම් පිකොලිනේට්: පරිවෘත්තීය හා බර කළමනාකරණය කෙරෙහි එහි බලපෑම පිළිබඳ ප්‍රවෘත්ති
සායනික අන්තරාසර්ග විද්‍යාව සහ පරිවෘත්තීය ජර්නලයේ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද මෑත අධ්‍යයනයක් මඟින් ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි දියුණු කිරීමේදී ක්‍රෝමියම් පිකොලිනේට් වල විභව ප්‍රතිලාභ පිළිබඳව නව ආලෝකයක් ලබා දී ඇත. ප්‍රමුඛ පෙළේ විශ්ව විද්‍යාලවල පර්යේෂකයන් කණ්ඩායමක් විසින් සිදු කරන ලද අධ්‍යයනය, ආයෝජනය කිරීම අරමුණු කර ගෙන ඇත.තවත් කියවන්න -
අධ්‍යයනය මගින් සන්ධි සෞඛ්‍යය සඳහා ග්ලූකොසැමයින්වල විභව ප්‍රතිලාභ පෙන්වයි
මෑත අධ්‍යයනයකින් ඒකාබද්ධ සෞඛ්‍ය සඳහා ග්ලූකොසැමයින් වල විභව ප්‍රතිලාභ පිළිබඳව ආලෝකයක් ලබා දී ඇත. විකලාංග පර්යේෂණ ජර්නලයේ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද මෙම අධ්‍යයනය ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස් ඇති පුද්ගලයින්ගේ කාටිලේජ සෞඛ්‍යයට සහ සන්ධි ක්‍රියාකාරිත්වයට ග්ලූකොසැමයින් වල බලපෑම පරීක්ෂා කර ඇත. සොයා ගැනීම...තවත් කියවන්න -
විද්‍යාව විසින් එළිදක්වන ලද Inulin හි ඇති විය හැකි සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ
මෑත කාලීන විද්‍යාත්මක පර්යේෂණ වලදී, ඇතැම් ශාකවල දක්නට ලැබෙන ආහාරමය තන්තු වර්ගයක් වන inulin හි ඇති විය හැකි සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ හෙළිදරව් කර ඇත. ඉනුලින් බඩවැල් සෞඛ්‍යය, බර කළමනාකරණය සහ රුධිර සීනි පාලනය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන බව සොයාගෙන ඇත. මෙම සොයාගැනීම ස්පා...තවත් කියවන්න
