● මොකක්ද?ග්ලූටතයෝන්?
Glutathione (glutathione, r-glutamyl cysteingl + glycine, GSH) යනු γ-amide බන්ධන සහ සල්ෆයිඩ්‍රයිල් කාණ්ඩ අඩංගු ට්‍රයිපෙප්ටයිඩයකි. එය ග්ලූටමික් අම්ලය, සිස්ටීන් සහ ග්ලයිසීන් වලින් සමන්විත වන අතර ශරීරයේ සෑම සෛලයකම පාහේ පවතී.
ග්ලූටතයෝන් සාමාන්‍ය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වන අතර ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ඒකාබද්ධ ඩෙටොක්සිකරණ බලපෑම් ඇත. cysteine මත sulfhydryl කණ්ඩායම එහි ක්රියාකාරී කණ්ඩායම (එබැවින් එය බොහෝ විට G-SH ලෙස කෙටියෙන් හඳුන්වනු ලැබේ), සමහර ඖෂධ, විෂ ද්රව්ය, ආදිය සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීමට පහසු වන අතර, එය ඒකාබද්ධ ඩෙටොක්සිකරණ බලපෑමක් ලබා දෙයි. Glutathione ඖෂධවල පමණක් නොව, ක්රියාකාරී ආහාර සඳහා මූලික ද්රව්යයක් ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය. එය වයස්ගත වීම ප්‍රමාද කිරීම, ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීම සහ පිළිකා නාශක වැනි ක්රියාකාරී ආහාරවල බහුලව භාවිතා වේ.
ග්ලූටතයෝන්ආකාර දෙකක් ඇත: අඩු කළ (G-SH) සහ ඔක්සිකරණය වූ (GSSG). කායික තත්ත්වයන් යටතේ, ග්ලූටතයෝන් අඩුවීම අතිමහත් බහුතරයකට හේතු වේ. Glutathione reductase හට ආකාර දෙක අතර අන්තර් පරිවර්තනය උත්ප්‍රේරණය කළ හැකි අතර, මෙම එන්සයිමයේ coenzyme මගින් pentose phosphate bypass පරිවෘත්තීය සඳහා NADPH ලබා දිය හැක.
●Glutathione වල ප්‍රයෝජන මොනවාද?
Detoxification: විෂ සහිත බලපෑම් ඉවත් කිරීම සඳහා විෂ හෝ ඖෂධ සමඟ ඒකාබද්ධ වේ.
රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ: වැදගත් අඩු කිරීමේ කාරකයක් ලෙස, ශරීරයේ විවිධ රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ.
සල්ෆයිඩ්‍රයිල් එන්සයිම වල ක්‍රියාකාරිත්වය ආරක්ෂා කරයි: සල්ෆයිඩ්‍රයිල් එන්සයිම වල ක්රියාකාරී කණ්ඩායම - SH අඩු තත්වයක තබයි.
රතු රුධිර සෛල පටල ව්‍යුහයේ ස්ථායීතාවය පවත්වා ගනී: රතු රුධිර සෛල පටල ව්‍යුහය මත ඔක්සිකාරකවල විනාශකාරී බලපෑම් ඉවත් කරයි.
●ප්‍රධාන යෙදුම් මොනවාද?ග්ලූටතයෝන්?
1.සායනික ඖෂධ
Glutathione ඖෂධ සායනික භාවිතයේදී බහුලව භාවිතා වේ. බැර ලෝහ, ෆ්ලෝරයිඩ්, අබ වායු සහ අනෙකුත් විෂ ද්රව්ය ඉවත් කිරීමට එහි සල්ෆයිඩ්‍රයිල් කාණ්ඩය භාවිතා කිරීමට අමතරව, එය හෙපටයිටිස්, රක්තපාත රෝග, කෙරටයිටිස්, ඇසේ සුද සහ දෘෂ්ටි විතානයේ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාරයක් හෝ සහායක ප්‍රතිකාරයක් ලෙස භාවිතා කරයි. මෑත වසරවලදී බටහිර විද්‍යාඥයන්, විශේෂයෙන්ම ජපන් විද්වතුන්, ග්ලූටතයෝන් හි HIV මර්දනය කිරීමේ කාර්යයක් ඇති බව සොයාගෙන ඇත.
GSH මගින් ඇසිටිල්කොලීන් සහ කොලිනෙස්ටරේස් අසමතුලිතතාවය නිවැරදි කිරීමටත්, අසාත්මික නාශක කාර්යභාරයක් ඉටු කිරීමටත්, සමේ වයසට යාම සහ වර්ණක වීම වැලැක්වීමටත්, මෙලනින් සෑදීම අඩු කිරීමටත්, සමේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ධාරිතාව වැඩි දියුණු කිරීමටත්, සම පැහැපත් කිරීමටත් GSH වලට හැකි බව නවතම පර්යේෂණ මගින් පෙන්වා දී ඇත. මීට අමතරව, GSH ද කෝනියා රෝගවලට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී සහ ලිංගික ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට හොඳ බලපෑමක් ඇති කරයි.
2.ප්‍රතිඔක්සිකාරක අතිරේක
ග්ලූටතයෝන්, ශරීරයේ වැදගත් ප්රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස, මිනිස් සිරුරේ නිදහස් රැඩිකලුන් ඉවත් කළ හැකිය; GSH විසින්ම ඇතැම් ද්රව්ය මගින් ඔක්සිකරණයට ගොදුරු වන බැවින්, බොහෝ ප්‍රෝටීන සහ එන්සයිම වල සල්ෆයිඩ්‍රයිල් කාණ්ඩ ශරීරයේ හානිකර ද්රව්ය මගින් ඔක්සිකරණය වීමෙන් ආරක්ෂා කර ගත හැකි අතර එමඟින් ප්‍රෝටීන සහ එන්සයිම වල සාමාන්‍ය කායික ක්‍රියාකාරකම් සහතික කරයි; මිනිස් රතු රුධිර සෛලවල ග්ලූටතයෝන් අන්තර්ගතය ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර එය රතු රුධිර සෛල පටලය මත ඇති ප්‍රෝටීන වල සල්ෆයිඩ්‍රයිල් කාණ්ඩ අඩු වූ තත්වයකින් ආරක්ෂා කිරීමට සහ රක්තපාතය වැළැක්වීම සඳහා ඉතා වැදගත් වේ.
3.ආහාර ආකලන
පිටි නිෂ්පාදන සඳහා ග්ලූටතයෝන් එකතු කිරීම අඩු කිරීමේ කාර්යභාරයක් ඉටු කළ හැකිය. එය රොටි සෑදීමේ කාලය මුල් කාලයෙන් අඩක් හෝ තුනෙන් එකකට කෙටි කරනවා පමණක් නොව, එය සේවා තත්ත්වයන් බෙහෙවින් වැඩි දියුණු කරන අතර ආහාර පෝෂණය සහ අනෙකුත් කාර්යයන් ශක්තිමත් කිරීමේ කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
එකතු කරන්නග්ලූටතයෝන්යෝගට් සහ ළදරු ආහාර, විටමින් C වලට සමාන වන අතර ස්ථායීකාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කළ හැකිය.
වර්ණය අඳුරු වීම වැළැක්වීම සඳහා මාළු කේක් වලට ග්ලූටතයෝන් මිශ්‍ර කරන්න.
රසය වැඩි කිරීම සඳහා මස් නිෂ්පාදන, චීස් සහ අනෙකුත් ආහාර සඳහා ග්ලූටතයෝන් එකතු කරන්න.
●නව හරිත සැපයුමග්ලූටතයෝන්කුඩු / කැප්සියුල / ගම්මිස්
පසු කාලය: දෙසැම්බර්-31-2024
