නිව්ග්රීන් සැපයුම ඉහළ මට්ටමේ ගුණාත්මක ස්ථාවරය rebaudiaa නිස්සාරණය 97% ස්ටෙවියෝයිඩ් කුඩු
නිෂ්පාදනය විස්තරය
ස්ටීවියා සාරය ස්ටෙවියියා ශාකයේ සිට ලබාගත් ස්වාභාවික රසකාරකයකි. ස්ටීවියා සාරයෙහි ප්රධාන අමුද්රිකය වන්නේ ස්ටෙවියෝසයිඩ්, පෝෂ්යදායී නොවන රසකාරකයක් වන අතර එය සුක්රෝස් සුක්රෝස් වලට වඩා ආසන්න වශයෙන් 200-300 ගුණයක් පැණිරසයි, නමුත් ශුන්ය කැලරි පාහේ ඇත. එමනිසා, සීනි වෙනුවට සීනි හෝ සීනි රහිත නිෂ්පාදනවල සීනි වෙනුවට ආදේශ කිරීමට ස්ටීවියා සාරය ආහාර හා පාන වර්ගවල බහුලව භාවිතා වේ. ස්ටීවියා සාරය රුධිරයේ සීනි සහ ඉන්සියුලින් මට්ටම් කෙරෙහි සැලකිය යුතු බලපෑමක් ඇති නොකරන අතර එය දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වඩා හොඳ තේරීමක් කරයි.
කෝවා
| අයිතම | සම්මත | ප්රති .ල |
| පෙනුම | සුදු කුඩු | අනුකූලතා |
| ගන්ධය | ලක්ෂණය | අනුකූලතා |
| රස | ලක්ෂණය | අනුකූලතා |
| තක්සේරුව (ස්ටෙවියෝසයිඩ්) | ≥95% | 97.25% |
| අළු අන්තර්ගතය | ≤0.2% | 0.15% |
| බැර ලෝහ | ≤10ppm | අනුකූලතා |
| As | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
| Pb | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
| මුළු තහඩු ගණන | ≤1,000 cfu / g | <150 cfu / g |
| අච්චුව සහ යීස්ට් | ≤50 cfu / g | <10 cfu / g |
| ඊ. කොල් | ≤10 Mpn / g | <10 mpn / g |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණ | අනාවරණය වී නැත |
| ස්ටැෆිලොකොකස් ඕරියස් | සෘණ | අනාවරණය වී නැත |
| නිගමනය | අවශ්යතාවයේ පිරිවිතරයට අනුකූල වීම. | |
| ගබ storageා | සිසිල්, වියලි හා වාතාශ්රය ඇති ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. | |
| රාක්කයේ ආයු කාලය | වසර දෙකක් මුද්රා කර සෘජු හිරු ආලෝකය සහ තෙතමනයෙන් ගබඩා කළහොත්. | |
ශ්රිතය
ස්වාභාවික රසකාරකයක් ලෙස, ස්ටෙවියෝසයිඩ් වලට පහත දැක්වෙන විභව බලපෑම් ඇත:
1. අඩු කැලරි සහිත රසකාරක: ස්ටෙවියෝසයිඩ් ඉතා මිහිරි නමුත් කැලරි ප්රමාණය අතිශයින්ම අඩු බැවින් සීනි වෙනුවට සීනි ආදේශ කිරීමට රසකාරකයක් ලෙස ඒවා භාවිතා කළ හැකි අතර ආහාර හා පාන වර්ගවල සීනි ප්රමාණය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
2. රුධිරයේ සීනි කෙරෙහි කිසිදු බලපෑමක් නැත: ස්ටෙවියෝසයිඩ් රුධිරයේ සීනි මට්ටමට බලපාන්නේ නැත, එබැවින් එය දියවැඩියා රෝගීන්ට වඩා හොඳ තේරීමක් ද වේ.
3. ප්රතිබැක්ටීජර් ආනයනය: සමහර අධ්යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ ස්ටීවියෝසයිඩ් වලට යම් ප්රතිබැක්ටීරීය බලපෑම් ඇති වන අතර බැක්ටීරියා සහ දිලීර වල වර්ධනයට බාධා කිරීමට උපකාරී වේ.
අයදුම්පත
ස්වාභාවික රසකාරකයක් ලෙස ස්ටෙවියෝසයිඩ්, පුළුල් පරාසයක යෙදුම් තිබේ,
1. ආහාර හා පාන කර්මාන්තය: අඩු කැලරි, විශේෂයෙන් අඩු සීනි හෝ සීනි රහිත නිෂ්පාදනවල ස්ටෙවියෝසයිඩ් බහුලව භාවිතා වේ. විශේෂයෙන් අඩු සීනි හෝ සීනි රහිත නිෂ්පාදන, විශේෂයෙන් අඩු සීනි, කැන්ඩි, චුවිංගම්, යෝගට් යෝගී.
2. medicines ෂධ සහ සෞඛ්ය සේවා නිෂ්පාදන: සමහර medicines ෂධ සහ සෞඛ්ය සේවා නිෂ්පාදනවල රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ස්ටෙවියෝසයිඩ් සහ සෞඛ්ය ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන ද, විශේෂයෙන් සීනි බඳවා ගැනීම සීමා කළ යුතු සමහර නිෂ්පාදනවල ද ස්ටෙවියෝසයිඩ් භාවිතා වේ.
3. ආලේපන සහ පුද්ගලික සත්කාර නිෂ්පාදන: වාචික පිරිසිදු කිරීමේ නිෂ්පාදනවල රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, ටෝල්පීට්, වාචික පිරිසිදු කිරීම් වැනි ආලේපන හා පුද්ගලික සත්කාර නිෂ්පාදන සඳහා ද ස්ටීවියෝසයිඩ් භාවිතා වේ.
අදාළ නිෂ්පාදන
නිව්ග්රීන් කර්මාන්ත ශාලාව පහත දැක්වෙන්නේ ඇමයිනෝ අම්ල ද සපයයි:
පැකේජය සහ භාරදීම
