Newgreen Supply 100% ස්වභාවික Monascus කහ වර්ණක 99% කුඩු හොඳම මිල සමග
නිෂ්පාදනය විස්තරය
මොනාස්කස් කහ යනු ප්‍රධාන වශයෙන් රතු යීස්ට් සහල් (Monascus purpureus) වලින් ලබාගත් ස්වභාවික වර්ණකයකි. රතු යීස්ට් සහල් යනු ආසියාවේ, විශේෂයෙන් චීනයේ සහ ජපානයේ සාම්ප්‍රදායික ආහාර සහ ඖෂධ සඳහා බහුලව භාවිතා වන පැසුණු සහල් ය. මොනස්කස් කහ වර්ණකය ආහාර වර්ණ ගැන්වීම සඳහා පමණක් නොව, ඇතැම් පෝෂණ හා සෞඛ්ය ප්‍රතිලාභ ද ඇත.
පෝෂණ අගය: රතු යීස්ට් සහල් වල විවිධ ඇමයිනෝ අම්ල, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු වන අතර රතු යීස්ට් කහ වර්ණක ආහාරයට ගැනීමෙන් අමතර පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා ගත හැක.
කෙටියෙන් කිවහොත්, මොනාස්කස් කහ යනු ආහාර සහ සෞඛ්ය නිෂ්පාදනවල බහුලව භාවිතා වන සහ ඇතැම් පෝෂණ හා සෞඛ්ය ප්‍රතිලාභ ඇති වැදගත් ස්වාභාවික වර්ණකයකි.
COA
| අයිතම | පිරිවිතර | ප්රතිඵල |
| පෙනුම | කහ කුඩු | අනුකූල වේ |
| ඇණවුම් කරන්න | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
| විශ්ලේෂණය (මොනස්කස් කහ) | ≥99% | 99.25% |
| රස බැලුවා | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
| වියළීම මත පාඩු | 47(%) | 4.12% |
| සම්පූර්ණ අළු | 8% උපරිම | 4.85% |
| බැර ලෝහ | ≤10(ppm) | අනුකූල වේ |
| ආසනික් (ලෙස) | 0.5ppm උපරිම | අනුකූල වේ |
| ඊයම් (Pb) | උපරිම 1ppm | අනුකූල වේ |
| රසදිය (Hg) | 0.1ppm උපරිම | අනුකූල වේ |
| සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | 10000cfu/g උපරිම. | 100cfu/g |
| යීස්ට් සහ අච්චු | 100cfu/g උපරිම. | ＞20cfu/g |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි | අනුකූල වේ |
| E.Coli | සෘණාත්මකයි | අනුකූල වේ |
| ස්ටැෆිලොකොකස් | සෘණාත්මකයි | අනුකූල වේ |
| නිගමනය | USP 41 ට අනුකූල වේ | |
| ගබඩා කිරීම | නියත අඩු උෂ්ණත්වයක් සහ සෘජු හිරු එළිය නොමැති හොඳින් වසා ඇති ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. | |
| රාක්ක ආයු කාලය | නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇති විට වසර 2 ක් | |
කාර්යය
රතු යීස්ට් කහ වර්ණකයේ කාර්යය
මොනාස්කස් කහ යනු රතු යීස්ට් සහල් (Monascus purpureus) වලින් ලබාගත් ස්වභාවික වර්ණකයක් වන අතර එය ආහාර සහ සෞඛ්ය නිෂ්පාදන සඳහා බහුලව භාවිතා වේ. මොනාස්කස් කහ වර්ණකයේ ප්‍රධාන කාර්යයන් පහත දැක්වේ:
1.ස්වාභාවික වර්ණක:
මොනාස්කස් කහ වර්ණකය බොහෝ විට ආහාර කර්මාන්තයේ ස්වභාවික වර්ණකයක් ලෙස ආහාරයට දීප්තිමත් වර්ණ ලබා දීමට භාවිතා කරයි. එය සාමාන්යයෙන් සෝයා සෝස්, සහල් නිෂ්පාදන, කැන්ඩි ආදියෙහි දක්නට ලැබේ.
2.ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑම:
මොනස්කස් කහ වර්ණකයේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර එය නිදහස් රැඩිකලුන් උදාසීන කිරීමට, ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කිරීමට සහ සෛල හානිවලින් ආරක්ෂා කරයි.
3.Hyperlipidemic බලපෑම:
සමහර අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ මොනස්කස් කහ වර්ණකය රුධිර ලිපිඩ මට්ටම අඩු කිරීමට, රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වන බවයි.
4. රුධිර සීනි නියාමනය කරන්න:
මොනස්කස් කහ වර්ණකය රුධිරයේ සීනි මට්ටමට යම් නියාමන බලපෑමක් ඇති කළ හැකි අතර දියවැඩියා රෝගීන් කළමනාකරණය කිරීමට උපකාරී වේ.
5.ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම:
මොනස්කස් කහ වර්ණකයට ඇතැම් ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇති අතර ගිනි අවුලුවන ප්‍රතික්‍රියා අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
6.ජීර්ණය ප්‍රවර්ධනය කරන්න:
රතු යීස්ට් සහල් වල ඇති අමුද්‍රව්‍ය ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ බඩවැල් සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ.
7. Hepatoprotective බලපෑම:
සමහර අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ මොනස්කස් කහ වර්ණකය අක්මාවට ආරක්ෂිත බලපෑමක් ඇති කළ හැකි අතර අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන බවයි.
සාරාංශයක් ලෙස, මොනාස්කස් කහ වර්ණකය ස්වභාවික ආහාර වර්ණකයක් පමණක් නොව, විවිධ සෞඛ්ය ප්‍රතිලාභ ද ඇති අතර ආහාර, සෞඛ්ය ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සහ ඖෂධ පර්යේෂණ සඳහා බහුලව භාවිතා වේ.
යෙදුම
මොනාස්කස් කහ වර්ණක යෙදීම
මොනාස්කස් කහ එහි ස්වභාවික සම්භවය සහ බහු කාර්යයන් නිසා බොහෝ ක්ෂේත්‍රවල බහුලව භාවිතා වේ. මෙන්න ප්‍රධාන යෙදුම් කිහිපයක්:
1. ආහාර කර්මාන්තය:
ස්වාභාවික වර්ණකය: මොනස්කස් කහ වර්ණකය බොහෝ විට ආහාර වර්ණ ගැන්වීම සඳහා භාවිතා කරයි, විශේෂයෙන් සෝයා සෝස්, සහල් වයින්, පේස්ට්‍රි, මස් නිෂ්පාදන සහ කැන්ඩි වල ස්වභාවික කහ හෝ තැඹිලි පැහැයක් ලබා දීම සඳහා.
පැසුණු ආහාර: සමහර සාම්ප්‍රදායික පැසුණු ආහාරවල, රතු යීස්ට් සහල් සහ එහි සාරය රසය සහ වර්ණ වැඩි කරන්නන් ලෙස භාවිතා කරයි.
2.සෞඛ්ය නිෂ්පාදන:
පෝෂණ අතිරේකය: රතු යීස්ට් සහල් සහ එහි සාරය කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට සහ හෘද වාහිනී සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට හැකියාව ඇති බව සලකනු ලැබේ, එබැවින් රතු යීස්ට් කහ වර්ණක සමහර සෞඛ්ය නිෂ්පාදන සඳහා භාවිතා කරයි.
ප්‍රතිඔක්සිකාරක: මොනස්කස් කහ වර්ණකයට ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ තිබිය හැකි අතර එය නිදහස් රැඩිකල් හානිවලින් ආරක්ෂා වීමට උපකාරී වේ.
3. විලවුන්:
සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන: එහි ස්වභාවික සම්භවය සහ වර්ණක ගුණාංග නිසා, මොනස්කස් කහ ස්වභාවික වර්ණකයක් හෝ ක්‍රියාකාරී අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස ඇතැම් සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සඳහා භාවිතා කළ හැක.
4. ඖෂධ පර්යේෂණ:
ඖෂධීය අධ්‍යයනයන්: රතු යීස්ට් සහල් සහ එහි සංරචක කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වීමට ඇති හැකියාව විමර්ශනය කරන ඖෂධීය අධ්‍යයනයන්හි අවධානයට ලක්ව ඇත.
5. සත්ව ආහාර:
ආහාර ආකලන: සමහර අවස්ථාවලදී, මොනස්කස් කහ සත්ව සෞඛ්‍යය සහ වර්ධන ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සත්ව ආහාර ආකලන ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය.
කෙටියෙන් කිවහොත්, මොනාස්කස් කහ වර්ණකය එහි ස්වභාවික ස්වභාවය සහ විවිධ සෞඛ්ය ප්‍රතිලාභ නිසා ආහාර, සෞඛ්ය නිෂ්පාදන, රූපලාවන ද්‍රව්‍ය සහ වෙනත් ක්ෂේත්‍රවල බහුලව භාවිතා වේ.
අදාළ නිෂ්පාදන
පැකේජය සහ බෙදා හැරීම
