ස්වභාවික අඹ කහ වර්ණක උසස් තත්ත්වයේ ආහාර වර්ණක ජලය ද්‍රාව්‍ය ස්වාභාවික අඹ කහ වර්ණක කුඩු
නිෂ්පාදනය විස්තරය
ස්වභාවික අඹ කහ වර්ණකය යනු අඹ (Mangifera indica) සහ ඒ ආශ්‍රිත ශාක වලින් ලබාගත් ස්වභාවික වර්ණකයකි. එය ප්රධාන වශයෙන් ආහාර, පාන වර්ග, ආලේපන සහ සෞඛ්ය නිෂ්පාදන සඳහා භාවිතා වේ. අඹ ඔවුන්ගේ රසවත් රසය සඳහා පමණක් නොව, පොහොසත් පෝෂණ අන්තර්ගතය සහ ස්වභාවික වර්ණක සඳහාද ආදරය කරයි.
ප්රධාන අමුද්රව්ය
කැරොටිනොයිඩ්:
අඹ වල විවිධ කැරොටිනොයිඩ් අඩංගු වේ, විශේෂයෙන් බීටා-කැරොටින්, කහ සහ තැඹිලි වර්ණක සපයන ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි.
ෆ්ලේවනොයිඩ්:
අඹ වල සමහර ෆ්ලේවනොයිඩ් ද අඩංගු වන අතර, ඒවායේ වර්ණය පමණක් නොව ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ද ඇත.
විටමින් A:
කැරොටිනොයිඩ් ශරීරයේ විටමින් A බවට පරිවර්තනය කළ හැකි බැවින්, අඹ කහ පෙනීම සහ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට ප්රයෝජනවත් විය හැකිය.
COA
| අයිතම | පිරිවිතර | ප්රතිඵල |
| පෙනුම | කහ කුඩු | අනුකූල වේ |
| ඇණවුම් කරන්න | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
| විශ්ලේෂණය | ≥60.0% | 61.2% |
| රස බැලුවා | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
| වියළීම මත පාඩු | 4-7(%) | 4.12% |
| සම්පූර්ණ අළු | 8% උපරිම | 4.85% |
| බැර ලෝහ | ≤10(ppm) | අනුකූල වේ |
| ආසනික් (ලෙස) | 0.5ppm උපරිම | අනුකූල වේ |
| ඊයම් (Pb) | උපරිම 1ppm | අනුකූල වේ |
| රසදිය (Hg) | 0.1ppm උපරිම | අනුකූල වේ |
| සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | 10000cfu/g උපරිම. | 100cfu/g |
| යීස්ට් සහ අච්චු | 100cfu/g උපරිම. | ＞20cfu/g |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි | අනුකූල වේ |
| E.Coli | සෘණාත්මකයි | අනුකූල වේ |
| ස්ටැෆිලොකොකස් | සෘණාත්මකයි | අනුකූල වේ |
| නිගමනය | USP 41 ට අනුකූල වේ | |
| ගබඩා කිරීම | නියත අඩු උෂ්ණත්වය සහ සෘජු හිරු එළිය නොමැතිව හොඳින් වසා ඇති ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. | |
| රාක්ක ආයු කාලය | නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇති විට වසර 2 ක් | |
කාර්යය
1.ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑම:ස්වාභාවික අඹ කහ වර්ණකයේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර එය නිදහස් රැඩිකලුන් උදාසීන කිරීමට සහ සෛල ඔක්සිකාරක හානිවලින් ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ.
2.ජීර්ණය ප්‍රවර්ධනය කරන්න:අඹ වල ඇති ස්වභාවික සංරචක ආහාර දිරවීමේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ.
3.ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහය දක්වයි:අඹ වල ඇති පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ශරීරයේ ප්‍රතිරෝධය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
4. සමේ සෞඛ්‍යය:ස්වාභාවික අඹ කහ වර්ණකය සමට ප්රයෝජනවත් විය හැකි අතර එය දිලිසෙන සහ සෞඛ්ය සම්පන්න පෙනුමක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ.
යෙදුම
1.ආහාර සහ පාන:ස්වභාවික අඹ කහ වර්ණකය දෘශ්‍ය ආකර්ෂණය වැඩි කිරීම සඳහා ස්වාභාවික වර්ණකයක් ලෙස ආහාර සහ පානවල බහුලව භාවිතා වේ.
2. විලවුන්:රූපලාවණ්‍ය ද්‍රව්‍යවල, ස්වභාවික අඹ කහ වර්ණක වර්ණක සහ සම ආරක්ෂණ අමුද්රව්ය ලෙස ඒවායේ විභව ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ සම ආරක්ෂණ ප්‍රතිලාභ සඳහා යොදා ගනී.
3. සෞඛ්ය නිෂ්පාදන:ස්වභාවික අඹ කහ වර්ණකය සෞඛ්ය අතිරේකවල අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස ද භාවිතා කළ හැකි අතර, එහි පෝෂණ අගය සහ සෞඛ්ය ප්‍රතිලාභ කෙරෙහි අවධානය යොමු කරයි.
අදාළ නිෂ්පාදන
පැකේජය සහ බෙදා හැරීම
