ලෙමන් කහ අම්ල ඩයි වර්ග ටාටාසීන් 1934-21-0 Fd&C කහ 5 ජල ද්‍රාව්‍ය
නිෂ්පාදනය විස්තරය
ලෙමන් කහ යනු ආහාරයට ගත හැකි කෘතිම වර්ණකවල මූලික වර්ණ තුනෙන් එකක් වන අතර, ආහාර වර්ණ ගැන්වීම සඳහා අවසර දී ඇති ලොව බහුලවම භාවිතා වන කෘතිම වර්ණක වේ.ආහාර, පාන වර්ග, ඖෂධ, ආහාර සහ විලවුන් වර්ණක ලෙස භාවිතා කළ හැක.
ආහාර වර්ණකයක් ලෙස, චීනය එය යුෂ (රස) පාන වර්ග, කාබනීකෘත පාන වර්ග, සූදානම් වයින්, කොළ plums, ඉස්සන් (රස) පෙති, impregnated අතුරු කෑම, රතු සහ කොළ සිල්ක් කැන්ඩි, වර්ණ මත පේස්ට්රි සහ කොමඩු පේස්ට් භාවිතා කළ හැකි බව නියම කරයි. ටින් කළ රසායනික පොත, උපරිම භාවිතය 0.1g/kg වේ; ශාක ප්‍රෝටීන් බීම සහ ලැක්ටික් අම්ල බැක්ටීරියා බීම වල උපරිම පරිභෝජනය 0.05g/kg විය; අයිස්ක්‍රීම් වල භාවිතා කරන උපරිම ප්‍රමාණය 0.02g/kg වේ.
COA
| අයිතම | පිරිවිතර | ප්රතිඵල |
| පෙනුම | කහ කුඩු | අනුකූල වේ |
| ඇණවුම් කරන්න | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
| විශ්ලේෂණය (කැරොටින්) | ≥60% | 60.6% |
| රස බැලුවා | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
| වියළීම මත පාඩු | 4-7(%) | 4.12% |
| සම්පූර්ණ අළු | 8% උපරිම | 4.85% |
| බැර ලෝහ | ≤10(ppm) | අනුකූල වේ |
| ආසනික් (ලෙස) | 0.5ppm උපරිම | අනුකූල වේ |
| ඊයම් (Pb) | උපරිම 1ppm | අනුකූල වේ |
| රසදිය (Hg) | 0.1ppm උපරිම | අනුකූල වේ |
| සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | 10000cfu/g උපරිම. | 100cfu/g |
| යීස්ට් සහ අච්චු | 100cfu/g උපරිම. | ＞20cfu/g |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි | අනුකූල වේ |
| E.Coli | සෘණාත්මකයි | අනුකූල වේ |
| ස්ටැෆිලොකොකස් | සෘණාත්මකයි | අනුකූල වේ |
| නිගමනය | USP 41 ට අනුකූල වේ | |
| ගබඩා කිරීම | නියත අඩු උෂ්ණත්වය සහ සෘජු හිරු එළිය නොමැතිව හොඳින් වසා ඇති ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. | |
| රාක්ක ආයු කාලය | නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇති විට වසර 2 ක් | |
කාර්යය
Citretin කුඩු වල ප්‍රධාන භාවිතයන් අතර ආහාර වර්ණ ගැන්වීම, ජීව විද්‍යාත්මක පටක රූපකරණය සහ ආක්‍රමණශීලී නොවන හඳුනාගැනීම ඇතුළත් වේ. ය
1. ආහාර වර්ණ ගැන්වීම
ලෙමන් කහ වර්ණකය යනු ජලයේ ද්‍රාව්‍ය කෘතිම වර්ණකයකි, දීප්තිමත් කහ, ආහාර, පාන වර්ග, ඖෂධ, ආලේපන, ආහාර, දුම්කොළ, සෙල්ලම් බඩු, ආහාර ඇසුරුම් ද්‍රව්‍ය සහ අනෙකුත් වර්ණ ගැන්වීම සඳහා බහුලව භාවිතා වේ. එය ලොම් සහ සිල්ක් සායම් කිරීම සඳහා සහ වර්ණ විල් සෑදීම සඳහා ද භාවිතා වේ. Citretin මධ්‍යස්ථව භාවිතා කරන විට ආරක්ෂිත වන අතර මිනිසුන්ට අනතුරක් නොකරයි.
2. ජීව විද්‍යාත්මක පටක නිරූපණය
ලෙමන් කහ ජීව විද්‍යාත්මක පටක රූපකරණයේදී වැදගත් යෙදුම් ද ඇත. රසායනාගාර මීයන්ගේ අපිචර්මයට ලෙමන් කහ ද්‍රාවණයක් යෙදීමෙන් අභ්‍යන්තර ඉන්ද්‍රියයන් හෙළිදරව් කරමින් සම සහ මාංශපේශී නිශ්චිත සංඛ්‍යාත වර්ණාවලියකදී විනිවිද පෙනෙන බව පර්යේෂකයන් සොයාගෙන ඇත. මෙම ප්‍රවේශය මගින් මොළයේ රුධිර වාහිනී ව්‍යාප්තිය සෘජුව නිරීක්ෂණය කිරීම සහ මාංශ පේශි තන්තු ව්‍යුහය වැනි සමහර ජීව විද්‍යාත්මක පටක රූපකරණ ශිල්පීය ක්‍රමවල සඵලතාවය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැක. මෙම සංසිද්ධියෙහි මූලධර්මය නම් ජීව විද්‍යාත්මක පටක වල ජලයේ දියවී ඇති ලෙමන් කහ ජලයේ වර්තන දර්ශකය වැඩි කළ හැකි අතර එමඟින් සෛලයේ ලිපිඩ සමඟ වඩාත් අනුකූල වන අතර ආලෝකයේ විසිරීම අඩු කරයි.
3. ආක්‍රමණශීලී නොවන හඳුනාගැනීමේ තාක්ෂණය
ලෙමන් කහ යෙදීම ජීව විද්‍යාත්මක පටක නිරූපණයට පමණක් සීමා නොවී, නව ආක්‍රමණශීලී නොවන හඳුනාගැනීමේ ක්‍රමවේද දියුණු කළ හැක. ලෙමන් කහ ද්‍රාවණයක් යෙදීමෙන්, සම ආක්‍රමණය නොකර, බඩවැල් ආශ්‍රිත පෙරිස්ටල්සිස් සහ හෘද ශ්වසන ක්‍රියාකාරිත්වය වැනි අභ්‍යන්තර අවයවවල ක්‍රියාකාරිත්වය නිරීක්ෂණය කළ හැකිය. මෙම ක්රමය ආක්‍රමණශීලී නොවන සහ ආපසු හැරවිය හැකි වන අතර පාරාන්ධ සම යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා සායම් ජලයෙන් සෝදා හරිනු ලැබේ.
යෙදුම
ලෙමන් කහ යනු කෘතිම ආහාර වර්ණයකි, එය අසෝ ඩයි වර්ගයකට අයත් වේ, එහි රසායනික නාමය බෙන්සොෆෙනෝන් ඉමයිඩ් සයිටේට් වේ. එය සුවිශේෂී ලෙමන් කහ පැහැයක් ඇති අතර පහත සඳහන් භූමිකාවන් සහ භාවිතයන් සමඟ ආහාර, පාන වර්ග, රූපලාවන දව සහ ඖෂධ කර්මාන්තවල බහුලව භාවිතා වේ:
1. ආහාර පාන කර්මාන්තය
පාන වර්ග, කැන්ඩි, ජෙලි, කෑන්, අයිස්ක්‍රීම් යනාදී නිෂ්පාදන සඳහා ලෙමන් කහ පැහැයක් ලබා දීම සඳහා ලෙමන් කහ ආහාර සහ පාන වර්ග සඳහා වර්ණකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
2. විලවුන් කර්මාන්තය
තොල් ආලේපන, නිය ආලේපන, අයි ෂැඩෝ යනාදී නිෂ්පාදන ලෙමන් කහ පැහැයට හැරවීම සඳහා ආලේපනවල වර්ණක කාරකයක් ලෙස ලෙමන් කහ භාවිතා කළ හැකිය.
3. ඖෂධ කර්මාන්තය
ලෙමන් කහ, ඖෂධීය නිෂ්පාදන සඳහා සලකුණක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර, නිෂ්පාදනයට ලෙමන් කහ පැහැයක් ලබා දීම, වාචික දියර, කැප්සියුල, ටැබ්ලට් ආදිය.
අදාළ නිෂ්පාදන
පැකේජය සහ බෙදා හැරීම
