-
Glucoamylase/Starch Glucosidase Food Grade Powder Enzyme (CAS: 9032-08-0)
නිෂ්පාදන විස්තරය Glucoamylase එන්සයිමය (Glucan 1,4-α-glucosidase) Aspergillus niger වලින් සෑදී ඇත, ජලයෙන් යට පැසවීම, වෙන් කිරීම සහ නිස්සාරණය කිරීමේ තාක්ෂණය මගින් නිෂ්පාදනය කෙරේ. මෙම නිෂ්පාදනය ඇල්කොහොල්, ආසවනය කරන ස්ප්‍රීතු, බියර් පෙරීම, කාබනික අම්ලය, සීනි සහ ග්ලයිකේෂන් කර්මාන්තයේ භාවිතා කළ හැකිය. -
දුම්කොළ කර්මාන්තය සඳහා කර්මාන්තශාලා සැපයුම් ආහාර ශ්‍රේණියේ අම්ල ප්‍රෝටීස් එන්සයිම කුඩු
නිෂ්පාදන විස්තරය ඇසිඩ් ප්‍රෝටේස් යනු දියර ගැඹුරු පැසවීම, අල්ට්‍රා ෆිල්ට්‍රේෂන් සහ අනෙකුත් ක්‍රියාවලි මගින් පිරිපහදු කරන ලද ඇස්පර්ගිලස් නයිජර් වල සියුම් වික්‍රියාවකි, එය අඩු PH තත්ත්වයේ තිබිය හැක, අභ්‍යන්තර හා බාහිර කැපුම් ක්‍රියාව හරහා ප්‍රෝටීන කුඩා පෙප්ටයිඩ සහ ඇමයිනෝ අම්ල වලට ජල විච්ඡේදනය කිරීමට, වඩාත් කැමති... -
කර්මාන්තශාලා සැපයුම ෙබ්කිං එන්සයිම සඳහා ආහාර ශ්‍රේණියේ ග්ලූකෝස් ඔක්සිඩේස් එන්සයිමය
නිෂ්පාදන විස්තරය පිටි සහ ෙබ්කිං ආකලන සඳහා ආහාර ශ්‍රේණියේ ග්ලූකෝස් ඔක්සිඩේස් එන්සයිමය නිපදවනු ලබන්නේ Aspergillus niger ජලයෙන් යට පැසවීමකින් පසුව පිරිසිදු කිරීම, සැකසීම සහ වියළීම මගිනි. නිෂ්පාදනයට පිටි සුදු කිරීමට, ග්ලූටන් ශක්තිමත් කිරීමට සහ පිටි ගුලිය නිසි ලෙස හැසිරවීම වැඩි දියුණු කිරීමට හැකි වේ ... -
ෙබ්කිං කර්මාන්තයේ යීස්ට් සඳහා භාවිතා කරන ආහාර ශ්‍රේණියේ සයිලනේස් එන්සයිමය
නිෂ්පාදන විස්තරය xylanase එන්සයිම යනු Bacillus subtilis හි වික්‍රියාවෙන් සාදන ලද xylanase වේ. එය පිරිසිදු කරන ලද endo-bacteria-xylanase වර්ගයකි. එය පාන් කුඩු සහ හුමාල පාන් කුඩු නිෂ්පාදනය සඳහා පිටි ප්‍රතිකාරයේදී යෙදිය හැකි අතර පාන් නිෂ්පාදනයේදීද යෙදිය හැකිය. -
ෙබ්කිං ඇඹරීම සඳහා ආහාර ශ්‍රේණියේ hemi cellulase එන්සයිමය hemicellulase CAS 9025-57-4
නිෂ්පාදන විස්තරය 1. හැඳින්වීම: Hemi-Cellulase නිපදවනු ලබන්නේ Trichoderma reesei ජලයෙන් යට පැසවීම මගින් පසුව පිරිසිදු කිරීම, සැකසීම සහ වියළීම මගිනි. නිෂ්පාදිතය පිටි ගුලිය හැසිරවීමේ ගුණ සහ සංවේදී ගුණාංග මෙන්ම බේක් කරන ලද නිෂ්පාදනවල නිෂ්පාදන පරිමාව වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ෙබ්කිං සඳහා භාවිතා කරයි... -
පිෂ්ඨය සීනි ඇමයිලේස් -HTAA50L-දියර ඉහළ උෂ්ණත්ව ඇල්ෆා-ඇමයිලේස් තාප ස්ථායී ඇල්ෆා ඇමයිලේස්
නිෂ්පාදන විස්තරය කාර්යය Alpha-amylase යනු ජෛව රසායනික ප්‍රතික්‍රියා මාලාවක ප්‍රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරන එන්සයිමයකි. α-ඇමයිලේස් වල කාර්යභාරය පිළිබඳ කෙටි හැඳින්වීමක් මෙන්න: 1. පිෂ්ඨය ජීර්ණය: ඇල්ෆා-ඇමයිලේස් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. එය පිෂ්ඨය කුඩා පොලි වලට බිඳ දමයි... -
උසස් තත්ත්වයේ ඇල්ෆා-ගැලැක්ටොසිඩේස් ආහාර ශ්‍රේණියේ CAS 9025-35-8 ඇල්ෆා-ගැලැක්ටොසිඩේස් කුඩු
නිෂ්පාදන විස්තරය α-ග්ලැක්ටොසිඩේස් යනු ග්ලයිකෝසයිඩ් හයිඩ්‍රොලේස් පවුලට අයත් එන්සයිමයක් වන අතර එය ප්‍රධාන වශයෙන් ග්ලැක්ටෝසයිඩ් බන්ධනවල ජල විච්ඡේදනයට සම්බන්ධ වේ. එන්සයිමවල මූලික භෞතික හා රසායනික ගුණාංග පහතින් හඳුන්වා දී ඇත: 1. භෞතික ගුණ: අණුක බර: අණුක බර... -
තොග 2400GDU කාබනික අන්නාසි සාරය එන්සයිම Bromelain කුඩු
නිෂ්පාදන විස්තරය Bromelain යනු අන්නාසි වල කඳන් සහ පලතුරු වල මූලික වශයෙන් දක්නට ලැබෙන ස්වභාවික එන්සයිමයකි. පහත දැක්වෙන්නේ bromelain හි භෞතික හා රසායනික ගුණාංග පිළිබඳ හැඳින්වීමකි: එන්සයිම ගුණ: Bromelain අයත් වන්නේ ප්‍රෝටේස් නම් එන්සයිම කාණ්ඩයට වන අතර ඒවා මූලික වශයෙන් ප්‍රෝටියෝලි... -
ආහාර ආකලන 99% ටැන්නස් එන්සයිම කුඩු ආහාර ශ්‍රේණියේ CAS 9025-71-2 tannase එන්සයිමය
නිෂ්පාදන විස්තරය Tannase යනු එන්සයිමයකි. එය රසායන විද්යාව හා ජීව විද්යාවෙහි වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. පහත දැක්වෙන්නේ ටැන්නසේහි මූලික භෞතික හා රසායනික ගුණාංග කිහිපයකි: 1.ප්‍රතික්‍රියා උපස්ථරය: ටැනසේ ප්‍රධාන වශයෙන් ටැනික් අම්ලය සහ එහි ව්‍යුත්පන්නයන් මත ක්‍රියා කරයි. එය ටැනික් අම්ල අණු ජල විච්ඡේදනය කරයි, ඒවා බිඳ දමයි. -
උසස් තත්ත්වයේ ආහාර ආකලන Lipase Enzyme CAS 9001-62-1 Lipase Powder එන්සයිම ක්‍රියාකාරිත්වය 100,000 u/g
නිෂ්පාදන විස්තරය Lipase යනු ශරීරයේ මේදය දිරවීමට සහ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට ප්‍රධාන වශයෙන් සම්බන්ධ වන උත්ප්‍රේරක එන්සයිම වර්ගයකි. lipase හි වැදගත් භෞතික හා රසායනික ගුණාංග කිහිපයක් පහත දැක්වේ: 1. භෞතික ගුණ: Lipases සාමාන්‍යයෙන් සාපේක්ෂ වශයෙන් විශාල අණුක සහිත තනි ප්‍රෝටීන ... -
කර්මාන්තශාලා සැපයුම දුම්කොළ කර්මාන්තය සඳහා උදාසීන ප්‍රෝටීස් එන්සයිමය කොළ සිගරට් ප්‍රෝටීන් අන්තර්ගතය අඩු කරයි
නිෂ්පාදන විස්තරය Neutral protease Bacillus subtilis මගින් ගැඹුරු ද්‍රව පැසවීම, අල්ට්‍රා ෆිල්ටරේෂන් සහ වෙනත් ක්‍රියාවලීන් හරහා නිපදවනු ලැබේ. එය උදාසීන හෝ දුර්වල අම්ල හෝ ක්ෂාරීය පරිසරයක නිදහස් ඇමයිනෝ අම්ල සහ පෙප්ටයිඩ නිපදවීමට ප්‍රෝටීන් ජල විච්ඡේදනය උත්ප්‍රේරණය කළ හැකිය. වාසි නිසා ...
