රූපලාවණ්‍ය වයසට යාම වැළැක්වීමේ ද්රව්ය Y-PGA / y-Polyglutamic අම්ල කුඩු
නිෂ්පාදනය විස්තරය
y-Polyglutamic Acid (γ-polyglutamic අම්ලය, හෝ γ-PGA) යනු පැසුණු සෝයා බෝංචි ආහාරයක් වන නැටෝ වලින් මුලින් හුදකලා වූ ස්වභාවිකව ඇති වන ජෛව බහු අවයවයකි. γ-PGA සමන්විත වන්නේ γ-amide බන්ධන හරහා සම්බන්ධ වන ග්ලූටමික් අම්ල මොනෝමර් වලින් වන අතර විශිෂ්ට මොයිස්චරයිසින් සහ ජෛව අනුකූලතාවයක් ඇත. පහත දැක්වෙන්නේ γ-polyglutamic අම්ලය පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක හැඳින්වීමකි:
රසායනික ව්යුහය සහ ගුණාංග
- රසායනික ව්යුහය: γ-PGA යනු γ-amide බන්ධන හරහා සම්බන්ධ වූ ග්ලූටමික් අම්ල මොනෝමර් වලින් සමන්විත රේඛීය බහුඅවයවයකි. එහි අද්විතීය ව්යුහය හොඳ ජල ද්‍රාව්‍යතාවයක් සහ ජෛව අනුකූලතාවයක් ලබා දෙයි.
- භෞතික ගුණ: γ-PGA යනු හොඳ මොයිස්චරයිසින් සහ ජෛව හායනයට ලක්වන අවර්ණ, ගන්ධ රහිත, විෂ නොවන බහු අවයවීය ද්‍රව්‍යයකි.
COA
| අයිතම | සම්මතය | ප්‍රතිඵල |
| පෙනුම | සුදු කුඩු | අනුකූල වේ |
| සුවඳ | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
| රස | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
| විශ්ලේෂණය | ≥99% | 99.88% |
| බැර ලෝහ | ≤10ppm | අනුකූල වේ |
| As | ≤0.2ppm | ＜0.2 ppm |
| Pb | ≤0.2ppm | ＜0.2 ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | ＜0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | ＜0.1 ppm |
| සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | ≤1,000 CFU/g | ＜150 CFU/g |
| පුස් සහ යීස්ට් | ≤50 CFU/g | ＜10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | ＜10 MPN/g |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි | හඳුනාගෙන නොමැත |
| ස්ටැෆිලොකොකස් ඕරියස් | සෘණාත්මකයි | හඳුනාගෙන නොමැත |
| නිගමනය | අවශ්යතාවයේ පිරිවිතරයන්ට අනුකූල වේ. | |
| ගබඩා කිරීම | සිසිල්, වියළි සහ වාතාශ්රය සහිත ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. | |
| රාක්ක ආයු කාලය | මුද්‍රා තබා සෘජු හිරු එළියෙන් හා තෙතමනයෙන් ඈත්ව ගබඩා කර තැබුවහොත් වසර දෙකක්. | |
කාර්යය
මොයිස්චරයිසින්
- බලගතු මොයිස්චරයිසින්: γ-PGA හි අතිශයින්ම ශක්තිමත් මොයිස්චරයිසින් හැකියාව ඇති අතර එහි මොයිස්චරයිසින් කිරීමේ බලපෑම හයුලූරොනික් අම්ලය (හයුලූරොනික් අම්ලය) මෙන් කිහිප ගුණයකින් වැඩි වේ. එය තෙතමනය විශාල ප්‍රමාණයක් අවශෝෂණය කර අගුලු දමා සම තෙතමනය තබා ගනී.
- දිගුකාලීන මොයිස්චරයිසින්: γ-PGA මගින් සම මතුපිට ආරක්ෂිත පටලයක් සෑදිය හැක, දිගුකාලීන මොයිස්චරයිසින් බලපෑමක් ලබා දීම සහ තෙතමනය නැතිවීම වැළැක්වීම.
වයස්ගත වීම වැළැක්වීම
- සියුම් රේඛා සහ රැලි අඩු කරන්න: ගැඹුරින් මොයිස්චරයිසින් කිරීම සහ සමේ සෛල පුනර්ජනනය ප්‍රවර්ධනය කිරීම මගින් ගැමා-පීජීඒ සියුම් රේඛා සහ රැළි පෙනුම අඩු කරයි, සම තරුණ පෙනුමක් ලබා දෙයි.
- සමේ ප්‍රත්‍යාස්ථතාව වැඩි දියුණු කිරීම: γ-PGA මගින් සමේ ප්‍රත්‍යාස්ථතාව සහ ස්ථීර බව වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර සමෙහි සමස්ත වයනය වැඩිදියුණු කළ හැක.
අළුත්වැඩියා කිරීම සහ පුනර්ජනනය
- සෛල පුනර්ජනනය ප්‍රවර්ධනය කිරීම: γ-PGA මගින් සමේ සෛල ප්‍රතිජනනය සහ අලුත්වැඩියාව ප්‍රවර්ධනය කිරීමට, හානියට පත් සමේ පටක අලුත්වැඩියා කිරීමට සහ සමේ සමස්ත සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
- ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම: γ-PGA හි ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇත, එමඟින් සමේ ගිනි අවුලුවන ප්‍රතිචාරය අඩු කර සමේ රතු පැහැය සහ කෝපය සමනය කළ හැකිය.
සමේ බාධක වැඩි දියුණු කරන්න
- සමේ බාධකය ශක්තිමත් කිරීම: γ-PGA මගින් සමේ බාධක ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට, බාහිර හානිකර ද්‍රව්‍යවලට ප්‍රතිරෝධය දැක්වීමට සහ සමේ සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
- අඩු කළ ජල අලාභය: සමේ බාධකය ශක්තිමත් කිරීමෙන්, γ-PGA මගින් ජලය නැතිවීම අඩු කරයි, සම තෙතමනය හා මෘදු ලෙස තබා ගත හැකිය.
යෙදුම් ප්රදේශ
සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන
- මොයිස්චරයිසින් නිෂ්පාදන: γ-PGA ශක්තිමත් සහ දිගු කල් පවතින මොයිස්චරයිසින් බලපෑම් සැපයීම සඳහා මොයිස්චරයිසින් ක්‍රීම්, දියර, සාරය සහ වෙස් මුහුණු වැනි සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සඳහා බහුලව භාවිතා වේ.
- වයස්ගත වීම වැළැක්වීමේ නිෂ්පාදන: Gamma-PGA බහුලව භාවිතා වන්නේ වයස්ගත වීම වැළැක්වීමේ සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සඳහා සිහින් රේඛා සහ රැළි අඩු කිරීමට සහ සමේ නම්යතාවය සහ ස්ථීරභාවය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
- අළුත්වැඩියා නිෂ්පාදන: γ-PGA හානියට පත් සම අලුත්වැඩියා කිරීමට සහ ගිනි අවුලුවන ප්‍රතික්‍රියා අඩු කිරීමට සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන අළුත්වැඩියා කිරීමේදී භාවිතා කරයි.
ඖෂධ සහ ජෛව ද්රව්ය
- ඖෂධ වාහකය: γ-PGA හොඳ ජෛව අනුකූලතාවයක් සහ ජෛව හායනය වීමේ හැකියාව ඇති අතර ඖෂධවල ස්ථායීතාවය සහ ජෛව උපයෝගීතාව වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාර කිරීම සඳහා ඖෂධ වාහකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැක.
- පටක ඉංජිනේරු: γ-PGA පටක පුනර්ජනනය සහ අලුත්වැඩියාව ප්‍රවර්ධනය කිරීම සඳහා ජෛව ද්‍රව්‍යයක් ලෙස පටක ඉංජිනේරු විද්‍යාවේ සහ පුනර්ජනනීය වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා කළ හැක.
අදාළ නිෂ්පාදන
පැකේජය සහ බෙදා හැරීම
