බ්ලූබෙරි කුඩු පිරිසිදු පළතුරු කුඩු එන්නත් ඇන්ගුස්ටිෆෝලියම් වල් බ්ලූබෙරි යුෂ කුඩු
නිෂ්පාදනය විස්තරය:
නිෂ්පාදනයේ නම: බ්ලූබෙරි කුඩු, බ්ලූබෙරි පළතුරු කුඩු
ලතින් නම: Vaccinium uliginosum L.
පිරිවිතර: anthocyanidins 5%-25%, anthocyanins 5%-25% proanthocyanidins 5-25%, flavone මූලාශ්රය: නැවුම් බ්ලූබෙරි වලින් (vaccinium uliginosum L.)
නිස්සාරණය කොටස: පළතුරු
පෙනුම: දම් රතු සිට තද වයලට් කුඩු
COA:
අයිතම | පිරිවිතර | ප්රතිඵල |
පෙනුම | දම් රතු සිට තද වයලට් කුඩු | අනුකූල වේ |
ඇණවුම් කරන්න | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
විශ්ලේෂණය | 99% | අනුකූල වේ |
රස බැලුවා | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
වියළීම මත පාඩු | 4-7(%) | 4.12% |
සම්පූර්ණ අළු | 8% උපරිම | 4.85% |
බැර ලෝහ | ≤10(ppm) | අනුකූල වේ |
ආසනික් (ලෙස) | 0.5ppm උපරිම | අනුකූල වේ |
ඊයම් (Pb) | උපරිම 1ppm | අනුකූල වේ |
රසදිය (Hg) | 0.1ppm උපරිම | අනුකූල වේ |
සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | 10000cfu/g උපරිම. | 100cfu/g |
යීස්ට් සහ අච්චු | 100cfu/g උපරිම. | >20cfu/g |
සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි | අනුකූල වේ |
E.Coli | සෘණාත්මකයි | අනුකූල වේ |
ස්ටැෆිලොකොකස් | සෘණාත්මකයි | අනුකූල වේ |
නිගමනය | USP 41 ට අනුකූල වේ | |
ගබඩා කිරීම | නියත අඩු උෂ්ණත්වය සහ සෘජු හිරු එළිය නොමැතිව හොඳින් වසා ඇති ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. | |
රාක්ක ආයු කාලය | නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇති විට වසර 2 ක් |
කාර්යය:
බ්ලූබෙරි කුඩු සාමාන්යයෙන් පෝෂණයට අතිරේකව, ඇස් පෙනීම ආරක්ෂා කිරීමට, ආහාර රුචිය වැඩි කිරීමට, නින්දේ ගුණාත්මක භාවය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ මලබද්ධය සමනය කිරීමට උපකාරී වේ.
1. ඔබේ පෝෂණය අතිරේක කරන්න
බ්ලූබෙරි කුඩු විටමින්, ඇන්තොසියානින්, ඛණිජ ලවණ සහ අනෙකුත් පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් වන අතර, සුදුසු පරිභෝජනයෙන් ශරීරයට අවශ්ය පෝෂණය, ශරීරයේ පෝෂණ සමතුලිතතාවය පවත්වා ගත හැකිය.
2. ඇස් පෙනීම ආරක්ෂා කරන්න
බ්ලූබෙරි කුඩු විටමින් A වලින් පොහොසත් වන අතර එමඟින් අක්ෂි ස්නායු වර්ධනය ප්රවර්ධනය කළ හැකි අතර පෙනීම යම් ප්රමාණයකට වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
3. ආහාර රුචිය වැඩි කිරීම
බ්ලූබෙරි කුඩු වල පලතුරු අම්ල විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් රස අංකුර උත්තේජනය කිරීමට, ආහාර රුචිය වැඩි කිරීමට සහ ආහාර රුචිය නැතිවීමේ තත්ත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
4. නින්දේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීමට උදව් කරන්න
බ්ලූබෙරි කුඩු වල ඇන්තොසියානින් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර, මොළයේ ස්නායු වර්ධනය ප්රවර්ධනය කළ හැකිය, යම් දුරකට, නින්දේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීමට සහාය වීමේ බලපෑම ද ලබා ගත හැකිය.
5. මලබද්ධය සමනය කරන්න
බ්ලූබෙරි කුඩු වල ආහාරමය තන්තු විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර, ආමාශ ආන්ත්රයික peristalsis ප්රවර්ධනය කළ හැකිය, ආහාර ජීර්ණයට සහ අවශෝෂණයට හිතකර වන අතර, මලබද්ධය සමනය කිරීමට සහය වීමේ බලපෑමක් ඇත.
යෙදුම්:
බ්ලූබෙරි කුඩු විවිධ ක්ෂේත්රවල බහුලව භාවිතා වන අතර, ප්රධාන වශයෙන් බේක් කරන ලද භාණ්ඩ, පාන නිෂ්පාදන, කිරි නිෂ්පාදන, කෙටි ආහාර නිෂ්පාදන සහ වෙනත් ආහාර ක්ෂේත්ර ඇතුළුව. ය
1. බේක් කළ භාණ්ඩ
බ්ලූබෙරි කුඩු පුලුස්සන ලද භාණ්ඩවල බහුලව භාවිතා වේ. එය පාන්, කේක් සහ කුකීස් වැනි බේක් කරන ලද භාණ්ඩවල ස්වභාවික වර්ණ හා රසකාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. බ්ලූබෙරි කුඩු එකතු කිරීම මෙම ආහාරවලට ආකර්ශනීය නිල් දම් පැහැයක් ලබා දෙනවා පමණක් නොව, අද්විතීය පැණිරස හා ඇඹුල් රසයක් ද එක් කරයි, ප්රතිඔක්සිකාරක සහ විටමින් වලින් පොහොසත් වන අතර එමඟින් ආහාරවල පෝෂණ අගය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
2. බීම නිෂ්පාදන
බ්ලූබෙරි කුඩු ද බීම සඳහා කදිම අමුද්රව්යයකි. යුෂ, තේ, මිල්ක්ෂේක් සහ වෙනත් බීම සඳහා බ්ලූබෙරි කුඩු එකතු කිරීමෙන් නිෂ්පාදනයේ වයනය වැඩි කරනවා පමණක් නොව, පානයට ශක්තිමත් බ්ලූබෙරි රසයක් ද ලබා ගත හැකිය. බ්ලූබෙරි පවුඩර් එකතු කිරීම නිසා බීම වර්ණයෙන් ආකර්ෂණීය වන අතර සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් බීම විකල්පයක් සපයයි.
3. කිරි නිෂ්පාදන
බ්ලූබෙරි කුඩු කිරි නිෂ්පාදන සඳහා ද බහුලව භාවිතා වේ. උදාහරණයක් ලෙස, යෝගට්, චීස්, අයිස්ක්රීම් වැනි කිරි නිෂ්පාදන සඳහා බ්ලූබෙරි කුඩු එකතු කළ හැකිය. බ්ලූබෙරි කුඩු එකතු කිරීම කිරි නිෂ්පාදනවල රසය වඩාත් පොහොසත් කරයි, වර්ණය වඩාත් ආකර්ෂණීය කරයි, සහ විවිධ පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් වන අතර එමඟින් කිරි නිෂ්පාදනවල පෝෂණ අගය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
4. ස්නැක් නිෂ්පාදන
බ්ලූබෙරි කුඩු ද ස්නැක් නිෂ්පාදනවල එහි ස්ථානය සොයා ගනී. බ්ලූබෙරි රසැති කැන්ඩි, චොකලට්, ඇට වර්ග සහ අනෙකුත් කෙටි ආහාර, රසය සහ වර්ණය එකතු කිරීම සඳහා බ්ලූබෙරි කුඩු එකතු කිරීමෙන් එකතු කළ හැකිය. බ්ලූබෙරි කුඩු එකතු කිරීම සුලු ආහාර නිෂ්පාදන වඩාත් කැපී පෙනෙන අතර විවිධාංගීකරණය වූ සහ සෞඛ්ය සම්පන්න කෙටි ආහාර සඳහා පාරිභෝගිකයින්ගේ ඉල්ලුම සපුරාලයි.