බීටා-ග්ලූකානස් උසස් තත්ත්වයේ ආහාර ආකලන

නිෂ්පාදනය විස්තරය
බීටා-ග්ලූකනේස් BG-4000 ජලයේ ජලයෙන් යට වූ සංස්කෘතියෙන් නිපදවන ක්ෂුද්රජීවී එන්සයිමයකි. 3 ~ 5 ග්ලූකෝස් ඒකකය සහ ග්ලූකෝස් අඩංගු ඔලිගොසැකරයිඩ නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා බීටා -1, 3, 3, 3 සහ බීටා -1, 4 ග්ලයිකෝසයිඩික සම්බන්ධතා 4 ~ 5 අඩංගු ඔලිගොසැකරයිඩ නිෂ්පාදනය කිරීම
ඩෙක්ස්ට්රේජ් එන්සයිම යනු විවිධ එන්සයිමයේ මුළු නමිනි.
ශාකවල ඩෙක්ස්ට්රේජ් එන්සයිමය බහුලව දක්නට ලැබේ. ඉතින්, ඩෙක්ස්ට්රේනසේ එන්සයිම පමණක් භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් ජල සලිඩිසි සෙල්ලෝස් සඳහා වඩාත් way ලදායී ක්රමයක් වන්නේ භාවිතය සඳහා පිරිවැය අඩු වන අනෙකුත් සාපේක්ෂ එන්සයිම සමඟ මිශ්ර භාවිතයයි.
එක් ඒකක ක්රියාකාරකමක් 1 ග්රෑම් 4.5 ක විනාඩියකින් 50 pH 4.5 හි 1G එන්සයිම කුඩු (හෝ 1ML ද්රව එන්සයිම) මගින් නිපදවන ග්ලූකෝස් වලට සමාන වේ.
කෝවා
අයිතම | සම්මත | පරීක්ෂණ ප්රති .ලය |
තක්සේරුව | ≥2.7000 U / G බීටා-ග්ලූකානස් | එකඟතා |
වර්ණය | සුදු කුඩු | එකඟතා |
ගන්ධය | විශේෂ සුවඳක් නැත | එකඟතා |
අංශු ප්රමාණය | 100% pass 8msh | එකඟතා |
වියළීම පිළිබඳ අලාභය | ≤5.0% | 2.35% |
අපද්රව්ය | ≤1.0% | එකඟතා |
හෙවි ලෝහ | ≤10.0.0.0.0.0ppm | 7ppm |
As | ≤2.0ppm | එකඟතා |
Pb | ≤2.0ppm | එකඟතා |
පළිබෝධනාශක අපද්රව්ය | සෘණ | සෘණ |
මුළු තහඩු ගණන | ≤100cfu / g | එකඟතා |
යීස්ට් සහ අච්චු | ≤100cfu / g | එකඟතා |
E.coli | සෘණ | සෘණ |
සැල්මොනෙල්ලා | සෘණ | සෘණ |
නිගමනය | පිරිවිතරයට අනුකූල වීම | |
ගබ storageා | සිසිල් & වියළි පෙදෙසක ගබඩා කර ඇති අතර, ශක්තිමත් ආලෝකයෙන් හා තාපයෙන් keep ත්ව සිටින්න | |
රාක්කයේ ආයු කාලය | අවුරුදු 2 ක් නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇති විට |
ශ්රිතය
1. චයිම් දුස්ස්රාවිතතාවය අඩු කිරීම සහ පෝෂක ප්රමාණය වැඩි දියුණු කිරීම සහ උපයෝගී කර ගැනීම වැඩි දියුණු කිරීම.
2. සෛල බිත්ති ව්යුහය බිඳ දැමීම, ධාන්ය සෛලවල බොරතෙල් ප්රෝටීන්, මේදය හා කාබෝහයිඩ්රේට් පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර ගනී.
3. හානිකර බැක්ටීරියා ව්යාප්ත කිරීම අඩු කිරීම, පෝෂක අවශෝෂණ ඩික්ස්රාසනය, ශාක, පෝෂණ, රෙදිපිළි හා ආහාර කර්මාන්ත, විවිධ යෙදුම් ක්ෂේත්ර සහිත හොඳම භාවිත විසඳුම, නිෂ්පාදන තත්වයන් වෙනස් වේ.
අයදුම්පත
β- ග්ලූකානස් කුඩු බොහෝ ක්ෂේත්රවල බහුලව භාවිතා කර ඇත.
1. බියර් බීරීමේ කුඹුරේ, β-glucanase කුඩු, β-glucane doalcan, maltt හි උපයෝගීතා වේගය වැඩි දියුණු කළ හැකිය, මෝල්ට් කිරීමේ වේගය සහ කාන්දු වීමේ ප්රමාණය, ශල්යකරණකරණ ද්රාවණය සහ බියර් වල පෙරීමේ වේගය වේගවත් කරන්න. පිරිසිදු නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය තුළ පෙරහන් පටලයේ කාර්යක්ෂමතාව භාවිතා කිරීම සහ පටලයේ සේවා ජීවිතය පුළුල් කිරීම ද එය වැඩිදියුණු කළ හැකිය.
2. ආහාර කර්මාන්තයේ, එයට සතුන්ගේ ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කරන අතර රෝග ඇතිවීම අඩු කිරීමට ද හැකිය.
3. පළතුරු සහ එළවළු යුෂ සැකසුම් ක්ෂේත්රයේ, පලතුරු හා එළවළු යුෂ වල පැහැදිලිකතාවය හා ස්ථාවරත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, පළතුරු සහ එළවළු යුෂවල පැහැදිලි බව සහ ස්ථායිතාව වැඩි දියුණු කිරීම සහ පලතුරු හා එළවළු යුෂ වල ආයු කාලය දීර් extend කිරීම සඳහා. එය පලතුරු හා එළවළු යුෂවල රසය හා පෝෂණ අගය වැඩි දියුණු කරයි.
. එය නිදහස් රැඩිකල්වාදීන් ද ඉවත් කරන අතර විකිරණවලට එළඹෙන, කොලෙස්ටරෝල් විසුරුවා හරින අතර හයිපෙලිෆිරියා සපුරා ගැනීම සහ වෛරස් ආසාදන වළක්වයි.
අදාළ නිෂ්පාදන
නිව්ග්රීන් කර්මාන්ත ශාලාව පහත දැක්වෙන්නේ ඇමයිනෝ අම්ල ද සපයයි:

පැකේජය සහ භාරදීම


