ڳاڙھو گوبي پائوڊر خالص قدرتي اسپري خشڪ / منجمد ڳاڙھو گوبي پائوڊر
پيداوار جي وضاحت
ڳاڙهي ڪوبي جو رنگ (پڻ نالو Purple Cabbage Extract Pigment, Purple Kale Pigment, Purple Kale Colour), هڪ خالص قدرتي ۽ پاڻيءَ ۾ حل ٿيندڙ کاڌي جو رنگ جيڪو اسان جي ڪمپنيءَ طرفان تيار ڪيو ويو آهي، ان مان ڪڍيو ويو آهي خوردني ڳاڙهي گوبي (Brassica oleracea Capitata Group) Cruciferae خاندان جي مقامي طور تي پوکيل. . رنگ سازي جو مکيه جزو اينٿوڪيانين آهي جنهن ۾ سائانائڊنگ شامل آهي. ڳاڙهي گوبي رنگ جي طاقت ڳاڙهو ڳاڙهو آهي، مائع ناسي جامني آهي. اهو پاڻي ۽ الڪوحل، ايڪٽڪ اسيد، پروپيلين گلائڪول حل ۾ آساني سان حل ڪري سگهجي ٿو، پر تيل ۾ نه. پاڻي جي حل جو رنگ تبديل ٿئي ٿو جڏهن PH مختلف آهي.
COA
| شيون | وضاحتون | نتيجا |
| ظاهر | سڪل جامني پائوڊر | تعميل |
| آرڊر | خاصيت | تعميل |
| Assay | ≥99.0% | 99.5% |
| چکيل | خاصيت | تعميل |
| خشڪ ٿيڻ تي نقصان | 4-7 (%) | 4.12٪ |
| ڪُل آش | 8٪ وڌ ۾ وڌ | 4.85% |
| ڳري ڌاتو | ≤10 (ppm) | تعميل |
| ارسنڪ (As) | 0.5ppm وڌ ۾ وڌ | تعميل |
| ليڊ (Pb) | 1ppm وڌ ۾ وڌ | تعميل |
| پارو (Hg) | 0.1ppm وڌ ۾ وڌ | تعميل |
| ڪل پليٽ ڳڻپ | 10000cfu/g وڌ ۾ وڌ. | 100cfu/g |
| خمير ۽ ٺهيل | 100cfu/g وڌ ۾ وڌ. | .20cfu/g |
| سلمونلا | ناڪاري | تعميل |
| اي ڪولي. | ناڪاري | تعميل |
| اسٽيفيلوڪوڪس | ناڪاري | تعميل |
| نتيجو | Coيو ايس پي 41 کي اطلاع ڏيو | |
| ذخيرو | هڪ سٺي بند جڳهه تي ذخيرو ڪريو جنهن ۾ مسلسل گهٽ درجه حرارت ۽ سج جي سڌي روشني نه هجي. | |
| شيلف زندگي | 2 سال جڏهن صحيح طور تي ذخيرو ٿيل | |
فنڪشن
● گوبي ڪڍڻ مخالف تاب، مخالف سوزش تي اثر ڇڏيو آهي.
● گوبي جو عرق پوئتي درد، ٿڌو extremities paralysis جو علاج ڪري سگهي ٿو.
● گوبي جو عرق ارٿرتس، گاؤٽ، اکين جي بيمارين، دل جي بيماري، عمر وڌڻ تي اثرائتو آهي.
● گوبي جو عرق کولن جي ڪينسر ۽ قبض جي علاج جي خطري کي گھٽائي سگھي ٿو.
● گوبي جو عرق سپلين ۽ گردي کي مضبوط ڪرڻ ۽ گردش کي بهتر بنائڻ جو ڪم آهي.
● گوبي جو عرق جگر جي حصي ۾ دائمي هيپاٽائيٽس، ڦڦڙن، ڪمزور هاضمي سبب درد جو علاج ڪري سگهي ٿو.
درخواست
●لال گوبي رنگ وڏي پيماني تي شراب، مشروب، ميوو ساس، مٺائي، ڪيڪ ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. (GB2760 جي تعميل ۾: کاڌي جي اضافي جي استعمال لاءِ حفظان صحت جا معيار)
●مشروبات:0.01~0.1%، مٺائي:0.05~0.2%، ڪيڪ: 0.01~0.1%. (GB2760 جي تعميل ۾: کاڌي جي اضافي جي استعمال لاءِ حفظان صحت جا معيار)
لاڳاپيل مصنوعات
