Purity Enzyme Alpha-Amylase پائوڊر فئڪٽري سپلائي فوڊ گريڊ Additives 99% CAS 9000-90-2
پيداوار جي وضاحت
Alpha-amylase هڪ فنگل α-amylase آهي α-amylase جو هڪ اينڊو قسم آهي جيڪو جليٽينائيزڊ اسٽارچ ۽ حل ٿيندڙ ڊيڪسٽرين جي α-1,4-گلوڪوسيڊڪ لنڪجز کي بي ترتيب سان هائيڊولائيز ڪري ٿو، جنهن سان o oligosaccharides کي جنم ڏئي ٿو ۽ ڊيڪسٽرين جي ٿوري مقدار جيڪا فائديمند آهي. اٽي جي اصلاح، خمير جي واڌ ۽ crumb جي جوڙجڪ سان گڏو گڏ حجم جو پڪل مصنوعات.
COA
| ITEMS | معياري | ٽيسٽ جا نتيجا |
| Assay | ≥10000 u/g Alpha-Amylase پائوڊر | موافقت |
| رنگ | اڇو پائوڊر | موافقت |
| گند | ڪا خاص بو نه آهي | موافقت |
| ذرات جي ماپ | 100٪ پاس 80mesh | موافقت |
| خشڪ ٿيڻ تي نقصان | ≤5.0% | 2.35٪ |
| رهائش | ≤1.0% | موافقت |
| ڳري ڌاتو | ≤10.0ppm | 7 پي ايم |
| As | ≤2.0ppm | موافقت |
| Pb | ≤2.0ppm | موافقت |
| جراثيم جي رهاڻ | ناڪاري | ناڪاري |
| ڪل پليٽ ڳڻپ | ≤100cfu/g | موافقت |
| خمير ۽ ٺهيل | ≤100cfu/g | موافقت |
| اي ڪولي | ناڪاري | ناڪاري |
| سلمونلا | ناڪاري | ناڪاري |
| نتيجو | وضاحت سان مطابقت | |
| ذخيرو | ٿڌي ۽ سڪل جڳهه ۾ ذخيرو، مضبوط روشني ۽ گرمي کان پري رکو | |
| شيلف زندگي | 2 سال جڏهن صحيح طور تي ذخيرو ٿيل | |
فنڪشن
Alpha-amylase خاص طور تي مالٽ شگر، گلوڪوز ۽ شربت وغيره پيدا ڪرڻ لاءِ نشاستي کي هائيڊولائيز ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.
بيئر، چانورن جي شراب، شراب، سويا ساس، سرڪي، ميوي جو رس ۽ مونوسوڊيم گلوٽاميٽ جي پيداوار
اٽي کي بهتر ڪرڻ لاءِ مانيءَ جي پيداوار، جيئن اٽي جي ويسڪاسٽي کي گهٽائڻ، خمير جي عمل کي تيز ڪرڻ، کنڊ جي مواد کي وڌائڻ ۽ مانيءَ جي عمر کي گهٽائڻ.
حفاظت
اينزائم تياريون پروٽين آهن جيڪي حساسيت کي جنم ڏين ٿيون ۽ حساس ماڻهن ۾ الرجڪ قسم جي علامات جو سبب بڻجن ٿيون.
ڊگھي رابطي سان چمڙي، اکين يا نڪ جي ميوڪو لاء معمولي جلن جو سبب ٿي سگھي ٿو. انساني جسم سان ڪنهن به سڌي رابطي کان بچڻ گهرجي. جيڪڏهن چمڙي يا اکين لاء جلن يا الرجڪ ردعمل پيدا ٿئي ٿي، مهرباني ڪري ڊاڪٽر سان صلاح ڪريو.
درخواست
α-amylase پائوڊر جو بنيادي ڪم کاڌي جي هضمي ۽ جذب کي فروغ ڏيڻ، ميڪروموليڪيولر نشاستي جي هائيڊولائيزيشن کي حل ڪرڻ واري ڊيڪسٽرين، مالٽوز ۽ اوليگوساڪرائڊس ۾ شامل ڪرڻ آهي، انهي ڪري ته انساني جسم لاء ڪافي توانائي ۽ غذائي مواد مهيا ڪرڻ لاء.
مخصوص ايپليڪيشن علائقن ۾ شامل آهن:
فوڊ پروسيسنگ: اٽي جي صنعت ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي هڪ محفوظ ۽ ڪارائتو بهتر ڪندڙ جيئن ماني جي معيار کي بهتر بڻائڻ لاءِ؛ مشروب جي صنعت ۾ مٺي جي طور تي استعمال ڪيو ويو viscosity کي گهٽائڻ ۽ ٿڌي مشروبات جي روانگي کي بهتر ڪرڻ؛ خمير جي صنعت ۾، اعلي درجه حرارت α-amylase وڏي پيماني تي شراب ۽ بيئر جي صنعت ۾ استعمال ٿيندو آهي 3.
فيڊ انڊسٽري: Exogenous α-amylase جو غذائي اضافو نوجوان جانورن کي هضم ڪرڻ ۽ اسٽارچ استعمال ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو ۽ فيڊ جي مٽاسٽا جي شرح کي وڌائي سگھي ٿو.
دواسازي جي صنعت هضم جي مدد لاءِ دوائن جي پيداوار ۾ استعمال ٿئي ٿي، خاص طور تي تيزاب جي مزاحمتي α-amylase، هضمي امداد جي تياري ۾ استعمال ٿئي ٿي.
ڪاغذ جي صنعت: نشاستي ڪوٽنگ پيپر جي viscosity ۽ ڪنسنٽريشن کي بهتر ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، ڪاغذ جي سختي ۽ طاقت کي بهتر ڪرڻ لاءِ.
لاڳاپيل مصنوعات
نيو گرين ڪارخاني هيٺ ڏنل امينو اسيد پڻ فراهم ڪري ٿي:
پيڪيج ۽ پهچائڻ
