-
Xanthan Gum: سائنس ۾ ورھايل بايوپوليمر موجون ٺاھيو
Xanthan گم، هڪ قدرتي بايوپوليمر پيدا ڪيل شگر جي خمير جي ذريعي، سائنسي ڪميونٽي ۾ ان جي ايپليڪيشنن جي وسيع رينج لاء ڌيان حاصل ڪري رهيو آهي. هي پولي سيڪريڊ، بيڪٽيريا Xanthomonas campestris مان نڪتل آهي، منفرد rheological خاصيتون آهن ...وڌيڪ پڙهو -
گار گم: سائنس ۾ موجون ٺاهڻ واري ورسٽائل ۽ پائيدار جزو
گار گم، گار بينن مان نڪتل هڪ قدرتي ٿلهي ڪرڻ وارو ايجنٽ، سائنسي ڪميونٽي ۾ پنهنجي متنوع ايپليڪيشنن ۽ پائيدار ملڪيتن لاءِ ڌيان ڇڪائي رهيو آهي. viscosity وڌائڻ ۽ emulsions کي مستحڪم ڪرڻ جي صلاحيت سان، گار گم وڏي پيماني تي کاڌي ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، ph ...وڌيڪ پڙهو -
L-Valine: عضلاتي صحت لاءِ لازمي امينو اسيد
L-Valine، هڪ ضروري امينو ايسڊ، سائنسي ڪميونٽي ۾ موجون ٺاهي رهيو آهي عضلات جي صحت ۾ ان جي اهم ڪردار لاء. هڪ تازو مطالعو جرنل آف غذائيت ۾ شايع ٿيل آهي L-Valine جي اهميت کي اجاگر ڪرڻ ۾ عضلاتي پروٽين جي ٺهڪندڙ ۽ مدد ڪرڻ ۾ ...وڌيڪ پڙهو -
Sucralose: مختلف ايپليڪيشنن لاء هڪ مٺو حل
Sucralose، هڪ مشهور مصنوعي مٺو ڪندڙ، سائنسي ڪميونٽي ۾ موج پيدا ڪري رهيو آهي ان جي متنوع ايپليڪيشنن جي ڪري صرف مٺي کاڌي ۽ مشروبات کان ٻاهر. محقق دريافت ڪيا آهن ته sucralose صنعتن جي وسيع رينج ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، دواسازي کان وٺي ...وڌيڪ پڙهو -
مطالعي Aspartame ۽ صحت جي خطرن جي وچ ۾ ڪا به لنڪ نه ڳولي
هڪ تازي مطالعي ۾ تحقيق ڪندڙن جي هڪ ٽيم پاران ڪيل هڪ معروف يونيورسٽي ۾ ڪو به ثبوت نه مليو آهي دعوي جي حمايت ڪرڻ لاء ته aspartame صارفين لاء صحت جي خطرات پيدا ڪري ٿي. Aspartame، هڪ مصنوعي مٺي عام طور تي غذا سوڊاس ۽ ٻين گهٽ-ڪيوري شين جي شين ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، ڊگهي ٿي چڪي آهي ...وڌيڪ پڙهو -
سائنسدان دريافت ڪيو D-Tagatose جا ممڪن صحت فائدا
هڪ اهم دريافت ۾، سائنسدانن tagatose جي امڪاني صحت جي فائدن کي ظاهر ڪيو آهي، هڪ قدرتي مٺي کير جي شين ۽ ڪجهه ميون ۾ مليا آهن. Tagatose، هڪ گهٽ-ڪيلوري شگر، مليو آهي رت جي شگر جي سطح تي مثبت اثر، ان کي هڪ پرو ...وڌيڪ پڙهو -
Fructooligosaccharides: گٽ صحت جي پويان مٺي سائنس
Fructooligosaccharides (FOS) سائنسي ڪميونٽي ۾ انهن جي امڪاني صحت جي فائدن لاءِ ڌيان ڏئي رهيا آهن. اهي قدرتي طور تي پيدا ٿيندڙ مرکبات مختلف ميون ۽ ڀاڄين ۾ مليا آهن، ۽ اهي انهن جي قابليت جي ڪري مشهور آهن جيڪي اڳي بايوٽيڪس جي طور تي ڪم ڪن ٿا، گروي کي فروغ ڏيڻ ...وڌيڪ پڙهو -
اڀياس ظاهر ڪري ٿو Acesulfame پوٽاشيم جو گٽ مائڪروبيوم تي اثر
هڪ تازي مطالعي ۾ acesulfame پوٽاشيم جي امڪاني اثر تي روشني وڌي وئي آهي، هڪ عام طور تي استعمال ٿيل مصنوعي مٺي، گٽ مائڪروبيوم تي. تحقيق، هڪ معروف يونيورسٽي ۾ سائنسدانن جي هڪ ٽيم پاران ڪيل آهي، جنهن جو مقصد acesulfame پوٽاشيم جي اثرات جي تحقيق ڪرڻ آهي ...وڌيڪ پڙهو -
اسٽيويوسائيڊ: هڪ قدرتي مٺي جي پويان مٺي سائنس
اسٽيويوسائيڊ، اسٽيويا ريباڊيانا ٻوٽي جي پنن مان نڪتل هڪ قدرتي مٺائي، سائنسي ڪميونٽي ۾ شوگر جي متبادل جي طور تي ان جي صلاحيت لاءِ ڌيان ڇڪائي رهيو آهي. محقق Stevioside جي ملڪيت ۽ ان جي ايپليڪيشنن کي ڳولي رهيا آهن va ...وڌيڪ پڙهو -
Erythritol: مٺي سائنس جي پويان هڪ صحت مند کنڊ جي متبادل
سائنس ۽ صحت جي دنيا ۾، کنڊ جي صحت مند متبادل جي ڳولا erythritol جي اڀار جو سبب بڻيل آهي، هڪ قدرتي مٺي جيڪا پنهنجي گهٽ ڪيلوري واري مواد ۽ ڏندن جي فائدن جي ڪري مقبوليت حاصل ڪري رهي آهي. ...وڌيڪ پڙهو -
D-Ribose: سيلز ۾ توانائي کي کولڻ جي ڪنجي
هڪ اهم دريافت ۾، سائنسدانن اهو معلوم ڪيو آهي ته ڊي-رائبوس، هڪ سادي کنڊ جو ماليڪيول، سيلز اندر توانائي جي پيداوار ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. هي دريافت سيلولر ميٽابولزم کي سمجهڻ لاءِ اهم اثر رکي ٿي ۽ ٿي سگهي ٿي نئين علاج لاءِ…وڌيڪ پڙهو -
اڀياس ڏيکاري ٿو ليوسين جي عضلات جي صحت لاء ممڪن فائدا
جرنل آف غذائيت ۾ شايع ٿيل هڪ تازو مطالعو ليوسائن جي امڪاني فائدن تي روشني وڌي آهي، هڪ ضروري امينو اسيد، عضلات جي صحت لاء. مطالعي، معروف يونيورسٽين جي محققن جي هڪ ٽيم پاران ڪيل، مقصد ليوسين سپلائي جي اثرات جي تحقيق ڪرڻ آهي ...وڌيڪ پڙهو
