ماليڪ ايسڊ فوڊ ايڊيوٽ CAS نمبر 617-48-1 ڊي ايل-مالڪ ايسڊ سٺي قيمت سان
پيداوار جي وضاحت
مليڪ اسيد ۾ ڊي-مالڪ اسيد، ڊي ايل-مالڪ اسيد ۽ ايل-مالڪ اسيد شامل آهن. L-malic acid، جنهن کي 2-hydroxysuccinic acid جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، ٽراڪرو باڪسيلڪ اسيد جو هڪ گردش ڪندڙ وچولي آهي، جيڪو انساني جسم ذريعي آسانيءَ سان جذب ٿئي ٿو.
COA
ITEMS | معياري | ٽيسٽ جا نتيجا |
Assay | 99%ماليڪ ايسڊ پائوڊر | موافقت |
رنگ | اڇو پائوڊر | موافقت |
گند | ڪا خاص بو نه آهي | موافقت |
ذرات جي ماپ | 100٪ پاس 80mesh | موافقت |
خشڪ ٿيڻ تي نقصان | ≤5.0% | 2.35٪ |
رهائش | ≤1.0% | موافقت |
ڳري ڌاتو | ≤10.0ppm | 7 پي ايم |
As | ≤2.0 پي پي ايم | موافقت |
Pb | ≤2.0 پي پي ايم | موافقت |
جراثيم جي رهاڻ | ناڪاري | ناڪاري |
ڪل پليٽ ڳڻپ | ≤100cfu/g | موافقت |
خمير ۽ ٺهيل | ≤100cfu/g | موافقت |
اي ڪولي | ناڪاري | ناڪاري |
سلمونلا | ناڪاري | ناڪاري |
نتيجو | وضاحت سان مطابقت | |
ذخيرو | ٿڌي ۽ سڪل جڳهه ۾ ذخيرو، مضبوط روشني ۽ گرمي کان پري رکو | |
شيلف زندگي | 2 سال جڏهن صحيح طور تي ذخيرو ٿيل |
فنڪشن
ماليڪ ايسڊ پائوڊر جا ڪيترائي ڪم آهن، جن ۾ خوبصورتي، هاضمي کي وڌائڻ، آنڊن کي نرم ڪرڻ، رت جي شگر کي گهٽائڻ، غذائيت کي وڌائڻ وغيره شامل آهن.
1. ميلڪ ايسڊ خوبصورتي ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. اهو چمڙي جي سيلن جي ميٽابولزم کي فروغ ڏئي سگهي ٿو، چمڙي جي عمر کان بچڻ، ميلانين جي پيداوار کي روڪيو، سڪل ۽ خراب چمڙي کي بهتر بڻائي ٿو، پر عمر جي چمڙي جي اسٽريٽم ڪورنيم کي به هٽائي ٿو، چمڙي جي ميٽابولزم کي تيز ڪري ٿو، مٽي ۽ ٻين مسئلن کي بهتر ڪري ٿو.
2. مالڪ ايسڊ پڻ هاضمي سسٽم تي مثبت اثر رکي ٿو. اهو معدي جي تيزاب جي رطوبت کي فروغ ڏئي ٿو، کاڌي جي جذب ۽ هضم کي تيز ڪري ٿو، بدهضمي جي علامات کي بهتر بڻائي ٿو.
3. ماليڪ ايسڊ پڻ آنت کي نمي ڪرڻ جو اثر رکي ٿو، جنهن ۾ ڀرپور غذائي فائبر شامل آهي، معدي جي پرسٽالسس کي فروغ ڏئي سگهي ٿو، قبض جي علامات کي بهتر بڻائي ٿو.
4. ماليڪ ايسڊ پڻ رت جي شگر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي ۽ ذیابيطس جي ڪري ڪلينڪ علامات کي بهتر بڻائي ٿو.
درخواست
(1) کاڌي جي صنعت ۾: اهو مشروب، شراب، ميوي جي رس ۽ مٺائي ۽ جام وغيره جي پروسيسنگ ۽ ٺاهه ۾ استعمال ٿي سگهي ٿو، ان ۾ بيڪٽيريا جي روڪٿام ۽ اينٽي سيپسس جا اثر پڻ آهن ۽ شراب ٺاهڻ دوران ٽارريٽ کي ختم ڪري سگهن ٿا.
(2) تمباکو جي صنعت ۾: ماليڪ ايسڊ نڪتل (جهڙوڪ ايسٽرز) تمباکو جي خوشبو کي بهتر بڻائي سگهن ٿا.
(3) دواسازي جي صنعت ۾: troches ۽ شربت malic acid سان گڏ ميوو ذائقو آهي ۽ انهن جي جذب ۽ جسم ۾ ڦهلائڻ کي آسان بڻائي سگهن ٿا. جي