اعليٰ معيار جو کاڌو اضافو مٺو 99٪ Isomaltulose مٺو 8000 ڀيرا
پيداوار جي وضاحت
Isomaltulose هڪ قدرتي طور تي موجود کنڊ آهي، oligosaccharide جو هڪ قسم، خاص طور تي گلوڪوز ۽ fructose تي مشتمل آهي. ان جي ڪيميائي ڍانچي sucrose سان ملندڙ جلندڙ آهي، پر ان کي هضم ۽ metabolized مختلف آهي.
خاصيتون
گھٽ ڪيلوريون: Isomaltulose ۾ گھٽ ڪيلوريون آھن، تقريبن 50-60٪ sucrose، ۽ گھٽ ڪيلوري واري خوراڪ ۾ استعمال لاءِ موزون آھي.
سست هضمي: سوڪروز جي مقابلي ۾، آئومالٽولوز وڌيڪ سست هضم ٿئي ٿو ۽ پائيدار توانائي جاري ڪري سگھي ٿو، ان کي رانديگرن ۽ ماڻهن لاءِ موزون بڻائي ٿو جن کي مسلسل توانائي جي ضرورت آهي.
Hypoglycemic رد عمل: ان جي سست هضمي خاصيتن جي ڪري، isomaltulose رت جي شگر تي گهٽ اثر پوي ٿو ۽ ذیابيطس جي مريضن لاء مناسب آهي.
سٺي مٺائي: ان جي مٺائي تقريبن 50-60٪ سکروز آهي ۽ کنڊ جي متبادل طور استعمال ڪري سگهجي ٿي.
COA
| ITEMS | معياري | نتيجا |
| ظاهر | اڇو پائوڊر کان آف اڇو پائوڊر | اڇو پائوڊر |
| مٺائي | NLT 8000 ڀيرا کنڊ مٺو ma | موافقت |
| سولائيزيشن | پاڻيءَ ۾ گھٽ گھلندڙ ۽ شراب ۾ تمام گھلندڙ | موافقت |
| سڃاڻپ | انفراريڊ جذب اسپيڪٽرم ريفرنس اسپيڪٽرم سان مطابقت رکي ٿو | موافقت |
| مخصوص گردش | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
| پاڻي | ≦5.0% | 4.63٪ |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| ignition تي باقي | ≤0.2% | 0.08 سيڪڙو |
| Pb | ≤1ppm | 1 پي پي ايم |
|
لاڳاپيل مواد | لاڳاپيل مادو A NMT1.5% | 0. 17 سيڪڙو |
| ڪا ٻي نجاست NMT 2.0% | 0. 14 سيڪڙو | |
| Assay (Isomaltulose) | 97.0% ~ 102.0% | 97.98% |
| نتيجو | ضرورتن جي وضاحت سان مطابقت. | |
| ذخيرو | ٿڌي ۽ سڪل جڳهه ۾ ذخيرو ڪريو، سڌو مضبوط ۽ گرمي کان پري رکو. | |
| شيلف زندگي | ٻه سال جيڪڏهن سيل ڪيو وڃي ۽ سڌو سورج جي روشني کان پري ذخيرو ڪريو. | |
فنڪشن
isomaltulose جي ڪمن ۾ بنيادي طور تي هيٺيان حصا شامل آهن:
1. گھٽ ڪيلوري: Isomaltulose ۾ 50-60% sucrose جي ڪلوريون هونديون آهن ۽ گهٽ ڪيلورين ۽ غذائي خوراڪ ۾ استعمال لاءِ موزون هونديون آهن.
2. سست ڇڏڻ واري توانائي: اهو سست رفتار سان هضم ۽ جذب ٿئي ٿو ۽ ڊگهي توانائي فراهم ڪري سگهي ٿو، رانديگرن ۽ ماڻهن لاء مناسب آهي جن کي مسلسل توانائي جي ضرورت آهي.
3. Hypoglycemic ردعمل: ان جي سست ميٽابولزم جي ڪري، isomaltulose جو رت جي شگر تي گهٽ اثر پوي ٿو ۽ اهو ذیابيطس جي مريضن ۽ انهن ماڻهن لاءِ مناسب آهي، جن کي رت جي شگر کي ڪنٽرول ڪرڻ جي ضرورت آهي.
4. سٺي مٺائي: ان جي مٺائي تقريبن 50-60٪ sucrose آهي. اهو مناسب مٺو مهيا ڪرڻ لاء کنڊ جي متبادل طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.
5. آنت جي صحت کي فروغ ڏيو: Isomaltulose آنت ۾ پروبيوٽڪس ذريعي خمير ٿي سگهي ٿو، آنت جي مائڪروجنزم جي توازن کي برقرار رکڻ ۽ آنت جي صحت کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
6. حرارتي استحڪام: اهو اڃا تائين اعلي درجه حرارت تي پنهنجي مٺي برقرار رکي سگهي ٿو ۽ پڪل ۽ پروسيس ٿيل کاڌي ۾ استعمال لاء مناسب آهي.
مجموعي طور تي، isomaltulose ھڪڙو ورسٽائل مٺو آھي جيڪو مختلف قسم جي کاڌي ۽ مشروبات جي ايپليڪيشنن لاء مناسب آھي، خاص طور تي جتي ڪلوريڪ ۽ گليسيميڪ ڪنٽرول گھربل آھي.
درخواست
Isomaltulose ايپليڪيشنن جو هڪ وسيع سلسلو آهي، خاص طور تي هيٺيان پهلو شامل آهن:
1. کاڌو ۽ مشروبات:
- گھٽ ڪيلوري وارا کاڌو: گھٽ ڪيلوريون يا شگر فري کاڌي ۾ استعمال ڪيا ويندا آھن جھڙوڪ مٺيون، بسڪيٽ ۽ چاڪليٽ تمام گھڻيون ڪيلوريون شامل ڪرڻ کان سواءِ مٺو مهيا ڪرڻ لاءِ.
- مشروب: عام طور تي راندين جي مشروبات، توانائي پيئڻ ۽ ذائقي پاڻيء ۾ مليا آهن، توانائي جي مسلسل رليز مهيا ڪن ٿا.
2. راندين جي غذا:
- ان جي سست هضمي خاصيتن جي ڪري، isomaltulose اڪثر ڪري راندين جي غذائي مصنوعات ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ته جيئن رانديگرن کي ڊگهي ورزش دوران توانائي برقرار رکي.
3. ذیابيطس کاڌو:
- ذیابيطس جي مريضن لاءِ مناسب کاڌي مان، هي رت جي شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ بلڊ شگر ۾ سخت ڦيرڦار جي ڪري مٺو ذائقو فراهم ڪري ٿو.
4. پڪل شيون:
- ان جي گرمي جي استحڪام جي ڪري، آئسومالٽولوز کي پڪل مال ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو مٺي کي برقرار رکڻ ۽ سٺو وات کي فراهم ڪرڻ لاء.
5. کير جون شيون:
- ڪجھ کير جي شين ۾ استعمال ڪيو ويو مٺي شامل ڪرڻ ۽ وات کي بهتر ڪرڻ لاء.
6. مصالحو:
- ڪيليريا شامل ڪرڻ کان سواءِ مٺي فراهم ڪرڻ لاءِ مصالحن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.
نوٽس
جيتوڻيڪ isomaltulose محفوظ سمجهيو ويندو آهي، اعتدال پسند استعمال جي سفارش ڪئي وئي آهي جڏهن ان کي استعمال ڪندي ممڪن هضمي تڪليف کان بچڻ لاء.
پيڪيج ۽ پهچائڻ
