کاڌي جي مٺي Isomalt شوگر Isomalto Oligosaccharide
پيداوار جي وضاحت
Isomaltooligosaccharide، isomaltooligosaccharide يا برانچ ٿيل oligosaccharide جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، نشاستي ۽ نشاستي جي کنڊ جي وچ ۾ ھڪڙي تبديلي جي پيداوار آھي. اھو ھڪڙو اڇو يا ٿورڙو ھلڪو پيلو امورفوس پائوڊر آھي جنھن ۾ گھڻائي، استحڪام، پاڻي رکڻ جي صلاحيت، مٺو ذائقو، کرکرو پر ساڙيل نه آھي. Isomaltooligosaccharide هڪ گهٽ-تبادلي جي پيداوار آهي جيڪا گلوڪوز ماليڪيولز تي مشتمل آهي جيڪا α-1,6 گليڪوسيڊڪ بانڊز ذريعي بند ٿيل آهي. ان جي تبادلي جي شرح گھٽ آھي ۽ پوليمرائيزيشن جو درجو 2 ۽ 7 جي وچ ۾ آھي. ان جي مکيه جزن ۾ isomaltose، isomalttriose، isomaltotetraose، isomaltopentaose، isomalthexaose وغيره شامل آھن.
هڪ قدرتي مٺي جي طور تي، Isomaltooligosaccharide کاڌي جي پروسيسنگ ۾ sucrose کي تبديل ڪري سگهي ٿو، جهڙوڪ بسڪيٽ، پيسٽري، مشروبات، وغيره. ان جي مٺائي تقريباً 60%-70% sucrose آهي، پر ان جو ذائقو مٺو، ڪڪڙ آهي پر جليل ناهي، ۽ اهو صحت بخش آهي. سنڀال جا ڪم، جهڙوڪ بائيڊوبيڪٽيريا جي واڌ کي وڌائڻ ۽ گليميڪ انڊيڪس کي گهٽائڻ. ان کان علاوه، Isomaltooligosaccharide ۾ پڻ بهترين صحت جي سار سنڀال جا ڪم آهن جيئن ته ڏندن جي بيمارين جي واڌ کي روڪڻ، گليسيميڪ انڊيڪس کي گهٽائڻ، گيسٽرو انٽيسٽينل فنڪشن کي بهتر ڪرڻ، ۽ انساني قوت مدافعت کي بهتر بڻائڻ. اهو نشاستي ۽ نشاستي کنڊ جي وچ ۾ هڪ نئين تبديلي جي پيداوار آهي.
Isomaltooligosaccharide ايپليڪيشنن جو هڪ وسيع سلسلو آهي. اهو نه رڳو کاڌي جي پروسيسنگ ۾ sucrose کي تبديل ڪرڻ لاء هڪ قدرتي مٺي طور استعمال ڪري سگهجي ٿو، پر پڻ هڪ فيڊ اضافو، دواسازي جي خام مال، وغيره جي طور تي. , Isomaltooligosaccharide استعمال ڪري سگھجن ٿا منشيات جي ڪيريئر جي طور تي تيار ڪرڻ لاءِ مسلسل جاري ٿيندڙ تياريون، ڪنٽرول ٿيل رليز تياريون وغيره، ۽ وسيع ايپليڪيشن جا امڪان آهن.
COA
| ITEMS | معياري | ٽيسٽ جا نتيجا |
| Assay | 99٪ Isomalto Oligosaccharide | موافقت |
| رنگ | اڇو پائوڊر | موافقت |
| گند | ڪا خاص بو نه آهي | موافقت |
| ذرات جي ماپ | 100٪ پاس 80mesh | موافقت |
| خشڪ ٿيڻ تي نقصان | ≤5.0% | 2.35٪ |
| رهائش | ≤1.0% | موافقت |
| ڳري ڌاتو | ≤10.0ppm | 7 پي ايم |
| As | ≤2.0ppm | موافقت |
| Pb | ≤2.0ppm | موافقت |
| جراثيم جي رهاڻ | ناڪاري | ناڪاري |
| ڪل پليٽ ڳڻپ | ≤100cfu/g | موافقت |
| خمير ۽ ٺهيل | ≤100cfu/g | موافقت |
| اي ڪولي | ناڪاري | ناڪاري |
| سلمونلا | ناڪاري | ناڪاري |
| نتيجو | وضاحت سان مطابقت | |
| ذخيرو | ٿڌي ۽ سڪل جڳهه ۾ ذخيرو، مضبوط روشني ۽ گرمي کان پري رکو | |
| شيلف زندگي | 2 سال جڏهن صحيح طور تي ذخيرو ٿيل | |
فنڪشن
1. هضمي ۽ جذب کي فروغ ڏيڻ: isomaltooligosaccharide انساني جسم ۾ بائيفيڊوبيڪيٽريم جي واڌ ۽ پيدائش کي فروغ ڏيڻ ۾ مدد ڪري ٿو، جيڪو آنت جي نباتات جي توازن کي برقرار رکڻ، معدي جي پرسٽالسس کي فروغ ڏيڻ، هضم کي وڌائڻ ۽ جذب کي وڌائڻ، خاص طور تي هضم کي وڌائڻ، ۽ تمام ضروري آهي. , پيٽ جي تڪليف، متلي ۽ ٻيون علامتون.
2. قوت مدافعت کي وڌايو: isomaltooligosaccharide ذريعي معدي جي ڪم کي منظم ڪري ٿو ۽ جسم جي عام حرڪت کي برقرار رکي ٿو، جيڪو جسم جي مدافعتي قوت کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ امونومودوليٽر جي ڪردار ۾ مدد ڪري ٿو.
3. رت جي لپيد کي گھٽائڻ: isomaltose جي جذب جي شرح تمام گھٽ آھي، ۽ ڪيلوريون گھٽ آھن، جيڪي کائڻ کان پوءِ رت ۾ ٽرائگليسرائيڊس ۽ ڪوليسٽرول کي گھٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون، رت جي لپيد کي گھٽائڻ ۾ ڪردار ادا ڪن ٿيون، ۽ رت جي لپيد کي گھٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿيون. hyperlipidemia.
4. ڪوليسٽرول جي گھٽتائي: isomaltooligosaccharide decomposition جي ذريعي، هضمي سسٽم ۾ کاڌي جي تبديلي ۽ جذب، ڪوليسٽرول کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
5. رت جي شگر کي گھٽائڻ: isomaltooligosaccharides ذريعي آنت ۾ شگر جي جذب کي روڪڻ سان، اهو رت جي شگر جي اڀار کي سست ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ رت جي شگر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
درخواست
isomaltooligosaccharide پائوڊر وڏي پيماني تي مختلف شعبن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، خاص طور تي خوراڪ جي صنعت، دواسازي جي پيداوار، صنعتي شين، روزاني ڪيميائي سامان، فيڊ ويٽريري دوائن ۽ تجرباتي ريگينٽ ۽ ٻين شعبن ۾. جي
کاڌي جي صنعت ۾، isomaltooligosaccharide پائوڊر وڏي پيماني تي کير کاڌي، گوشت کاڌو، پڪل کاڌو، نوڊل کاڌو، مشروبات جي سڀني قسمن، مٺائي، ذائقي کاڌي ۽ پوء تي استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو نه صرف هڪ مٺي جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو، پر پڻ سٺي نمي جي خاصيت آهي ۽ نشاستي جي عمر کي روڪڻ جو اثر، ۽ پڪل کاڌي جي شيلف زندگي کي وڌائي سگھي ٿو 1. ان کان علاوه، isomaltose کي خمير ۽ ليڪڪ ايسڊ بيڪٽيريا پاران استعمال ڪرڻ ڏکيو آهي، تنهنڪري ان جي ڪارڪردگي کي برقرار رکڻ لاء خمير ٿيل کاڌي ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو.
دواسازي جي پيداوار ۾، isomaltooligosaccharides صحت جي خوراڪ، بنيادي مواد، ڀريندڙ، حياتياتي دوائن ۽ دواسازي جي خام مال ۾ استعمال ٿيندا آهن. ان جا ڪيترائي جسماني افعال، جيئن آنت جي صحت کي فروغ ڏيڻ، مدافعتي نظام کي مضبوط ڪرڻ، توانائي فراهم ڪرڻ، رت جي شگر جي رد عمل کي گهٽائڻ ۽ غذائي اجزاء جي جذب کي فروغ ڏيڻ، ان کي دوائن جي شعبي ۾ وڏي استعمال جو قدر بڻائي ٿو 13.
صنعتي شين جي ميدان ۾، isomaltooligosaccharides تيل جي صنعت، پيداوار، زرعي مصنوعات، سائنسي ۽ ٽيڪنالاجي تحقيق ۽ ترقي، بيٽرين، سڌائي castings ۽ پوء تي استعمال ڪيو ويندو آهي. ان جي تيزاب ۽ گرمي جي مزاحمت ۽ سٺي نمي برقرار رکڻ ان کي انهن شعبن ۾ منفرد ايپليڪيشن فائدا آهن.
روزاني ڪيميائي شين جي لحاظ کان، isomaltooligosaccharides استعمال ڪري سگھجن ٿا منهن صاف ڪرڻ، خوبصورتي ڪريم، ٽونر، شيمپو، ٽوٿ پيسٽ، جسماني ڌوئڻ، منهن جي ماسڪ وغيره. ان جي نمي واري ملڪيت ۽ سٺي رواداري ان کي پروڊڪٽس ۾ ايپليڪيشنن جي وسيع رينج لاءِ واعدو ڪري ٿي.
کاڌ خوراڪ جي جانورن جي دوائن جي شعبي ۾، isomaltooligosaccharide استعمال ڪيو ويندو آھي پالتو جانورن جي کاڌ خوراڪ، جانورن جي کاڌ خوراڪ، غذائي خوراڪ، ٽرانسجنڪ فيڊ ريسرچ ۽ ڊولپمينٽ، آبي فيڊ، ويتامين فيڊ ۽ ويٽامين دوائن جي مصنوعات. ان جون خاصيتون فائديمند بيڪٽيريا جي واڌ ويجهه ۽ پيدائش کي وڌائڻ، جانورن جي هضمي ۽ جذب جي صلاحيت کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.
لاڳاپيل مصنوعات
نيو گرين ڪارخاني هيٺ ڏنل امينو اسيد پڻ فراهم ڪري ٿي:
پيڪيج ۽ پهچائڻ
