کاڌ خوراڪ جي خمير ۾ استعمال ڪيل فوڊ گريڊ زينل زنجير
مالنو ڪل
Xlalanae anzymes هڪ Xylanae آهي جيڪو بيڪسيلس ذيلي عنوان جي دٻاء مان ٺهيل آهي. اهو هڪ قسم جي پاڪس بيڪٽيريا-ايڪسيلينز آهي.
ان تي آٽي پشت جي پادر ۽ اسٽيڊم جي پيداوار جي پيداوار جي علاج ۾ لاڳو ٿي سگھي ٿو، ۽ اهو ڪم جي پيداوار جي پيداوار ۾ لاڳو ٿي سگهي ٿو، ۽ اهو اسٽيم جي پيداوار جي پيداوار ۾ لاڳو ٿي سگهي ٿو، ۽ اهو اسٽيم روپ جي خرابي ۾ به لاڳو ڪري سگهجي ٿو. اهو پڻ بيئر برايل انڊسٽري، جوس ۽ شراب جي صنعت ۽ جانورن جي فيڊ انڊسٽري ۾ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
پروڊڪٽ تيار ڪئي وئي آهي فوڊ گريڊ اينزيم معياري معيار، جيڪو ۽ يو سي سي سي جي مطابق، جيڪو ايف سي سي جي مطابق آهي.
يونٽ جي تعريف:
xylaans جو 1 يونٽ اينجيم جي برابر آهي، جنهن کي هائڊولز جي مقدار جي برابر آهي، جنهن کي کرايان کي گهٽائڻ لاء 1 μmol (μmol) 1 منٽ ۾ 1 μmol Y μmol XYLALE حاصل ڪري ٿو.
فنڪاڻي
1. ماني ۽ ٻا steam جي ماني جي ماپ کي ماپيو؛
2. ماني ۽ ٻا steam جي ماني جي داخلي شڪل کي بهتر بنايو؛
3 خاوند جي فطرتي ڪارڪردگي کي بهتر ڪرڻ ۽ اٽو جي بيڪنگ جي ڪارڪردگي؛
4. ماني ۽ ٻا steam جي ماني جي شڪل کي بهتر بنايو.
خوراک
1. ٻا amed ڪيل ماني پيدا ڪرڻ لاء:
تجويز ڪيل نقطا اٽو 5-10g في ٽون آهي. بهترين دوائون اٽو ۽ پروسيسنگ پيراگراف جي معيار تي منحصر آهي ۽ ٻا steming ٽيسٽ ذريعي طئي ڪيو وڃي. اهو بهتر آهي ته نن smallest ي مقدار مان امتحان شروع ڪيو وڃي. اوور استعمال پاڻي جي پاڻي جي رکڻ جي صلاحيت گهٽجي ويندي.
2. ماني پيدا ڪرڻ لاء:
تجويز ڪيل دوز 10-30g اٽو جو اٽو آهي. بهترين خوراج اٽو ۽ پروسيسنگ پيراگراف جي معيار تي منحصر آهي ۽ بيڪنگ ٽيسٽ ذريعي طئي ڪيو وڃي. اهو بهتر آهي ته نن smallest ي مقدار مان امتحان شروع ڪيو وڃي. اوور استعمال پاڻي جي پاڻي جي رکڻ جي صلاحيت گهٽجي ويندي.
اسٽڪ
| اڳي بهترين | جڏهن سفارش ڪئي وئي آهي، جيڪا پيداوار جي تاريخ کان 12 مهينن اندر پيداوار بهترين آهي. |
| شيلف زندگي | 12 مهينا 25 ℃ تي، سرگرمي ≥90٪ رهي ٿو. شيلف جي زندگي کانپوء خوراک وڌائي. |
| اسٽنڊ جا شرطون | هي پراڊڪٽ سيل ٿيل ڪنٽينر ۾، تيز درجه حرارت، تيز درجه حرارت ۽ سڪون کان بچڻ گهرجي. پيداوار بهتر استحڪام لاء ترتيب ڏني وئي آهي. وڌايل اسٽوريج يا خراب حالتون جهڙوڪ وڌيڪ درجه حرارت يا وڌيڪ نمي کي وڌيڪ دوائنج جي ضرورت ٿي سگهي ٿو. |
لاڳاپيل شيون:
نئين گيج فيڪٽري پڻ هيٺين طور تي اينزيمز کي فراهم ڪري ٿي:
| فوڊ گريڊ برومين | بروميلين ≥ 100،000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ الڪلين پرواز | الڪلين پروٽيسز ≥ 200،000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ پاپين | پاپين ≥ 100،000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ جي گريٽ | لاسچ ≥ 10،000 يو / ايل |
| فوڊ گريڊ ايسڊ پروٽينس اي پي ايل جو قسم | تيزاب پروجيڪس ≥ 150،000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ سيللوبيا | Cellobiae ≥1000 يو / ايم ايل |
| فوڊ گريڊ ڊيڪسرن اينزيم | ڊسٽرڪٽ اينزيم ≥ 25،000 يو / ايم ايل |
| فوڊ گريڊ لپيس | ≥ 100،000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ غير جانبدار پروٽيس | غير جانبدار پروٽيسز ≥ 50،000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ گلوٽامين ٽرامينز | گلوٽامين ٽرامنامينز≥1000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ پيٽرين ليس | پيڪٽين ليسس ≥600 يو / ايم ايل |
| فوڊ گريڊ پيٽرينز (مائع 60k) | pactanease ≥ 60،000 يو / ايم ايل |
| فوڊ گريڊ ڪيٽلس | ڪئالالا ≥ 400،000 يو / ايم ايل |
| فوڊ گريڊ گلوڪوز آڪسائيڊز | گلوڪوز آڪسائيڊس ≥ 10،000 يو / گ |
| فوڊ گريڊ الفا املاز (وڌيڪ درجه حرارت تي مزاحمتي) | تيز درجه حرارت α-amylase ≥ 150،000 يو / ايم ايل |
| فوڊ گريڊ الفا املاز (وچولي درجه حرارت) ايال قسم | وچام گرامن ماپ الفا AMELASE ≥3000 يو / ايم ايل |
| فوڊ گريڊ الفا-ايسيٽيلڪ ڊسڪڪس | α- Accealtlateate Serrobolololalase ≥2000U / ML |
| فوڊ گريڊ β- امينس (مائع 700،000) | β- املاز ≥ 700،000 يو / ايم ايل |
| فوڊ گريڊ β- glucucanase bgs قسم | β-glucuanases ≥ 140،000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ پروٽينس (اينڊو ڪٽ جو قسم) | پروٽيس (ڪٽ جو قسم) ≥25U / ml |
| فوڊ گريڊ xylaze xys قسم | xylaanse ≥ 280،000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ xylaze (ACID 60K) | xylaanse ≥ 60،000 u / g |
| فوڊ گريڊ گلوڪوز املين گيٽ جو قسم | مقدس اينزيم کي پاڪ ڪرڻ≥260،000 يو / ايم ايل |
| فوڊ گريڊ پيلينينس (مائع 2000) | pululaine ≥2000 يو / ايم ايل |
| فوڊ گريڊ سيلولس | سي ايم سي 11،000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ سيلولس (مڪمل جزو 5000) | cmc ≥5000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ الڪالين پروٽيس (اعلي سرگرمي مرتب ٿيل قسم) | الڪلين پروٽيسس سرگرمي ≥ 450،000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ گلوڪوز املاز (مضبوط 100،000) | گلوڪوز املن جي سرگرمي ≥ 100،000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ ايسڊ پروٽيس (مضبوط 50،000) | تيزاب پروجريس سرگرمي ≥ 50،000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ غير جانبدار پروٽيسس (اعلي سرگرمي مرتب ٿيل قسم) | غير جانبدار پروٽيسس سرگرمي ≥ 110،000 يو / جي |
فيڪٽري ماحول
پيڪيج ۽ ترسيل
آمد رفت جي ڪري
