بيڪنگ ملنگ لاءِ فوڊ گريڊ هيمي سيلوليز اينزائم هيميسيلوليز CAS 9025-57-4
پيداوار جي وضاحت
1. تعارف:
Hemi-Cellulase Trichoderma reesei جي آبدوز ٿيل خمير جي ذريعي پيدا ٿئي ٿي، ان کان پوء صاف ڪرڻ، فارموليشن ۽ خشڪ ڪرڻ سان. پراڊڪٽ کي بيڪنگ ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي آٽي کي هٿ ڪرڻ جي خاصيتن ۽ حسي خاصيتن کي بهتر ڪرڻ لاءِ انهي سان گڏ پڪل شين جي پيداوار جي مقدار کي اٽي ۾ هيميسيلوولوز جزن کي تبديل ڪندي.
2. ميڪانيزم:
Hemicellulose شامل آهي heterogenous polysaccharides جو هڪ گروپ جيڪو hexose، pentose ۽ انهن جي نڪتن مان ٺهيل آهي. پراڊڪٽ اٽي ۾ موجود هيميسيلوولوز پوليمر کي ختم ڪرڻ جي قابل آهي اوليگومر ۽ انهن جي بلڊنگ بلاڪ کي پيدا ڪرڻ لاءِ، جيڪو بهتر آٽو هٿ ڪرڻ جي خاصيتن، خمير جي خمير، پيداوار جي مقدار، حسي خاصيتن ۽ ڪرمب جي بناوت ۾ مدد ڪري ٿو.
دوز
ماني پچائڻ لاءِ: سفارش ڪيل دوز 10-20 گرام في ٽن اٽو آهي. خوراک کي هر ايپليڪيشن جي بنياد تي بهتر ڪيو وڃي، خام مال جي وضاحت، پيداوار جي توقع ۽ پروسيسنگ پيٽرولر. اهو بهتر آهي ته امتحان شروع ڪرڻ آسان مقدار سان.
ذخيرو
پئڪيج: 25kgs / ڊرم؛ 1,125 ڪلوگرام / ڊرم.
اسٽوريج: سڪل ۽ ٿڌي جاء تي سيل رکو ۽ سڌو سورج جي روشني کان بچڻ.
شيلف زندگي: 12 مهينا سڪل ۽ ٿڌي جاء تي.
لاڳاپيل مصنوعات:
نيو گرين فئڪٽري هيٺ ڏنل اينزائمز پڻ فراهم ڪري ٿي:
| فوڊ گريڊ بروميلين | بروميلين ≥ 100,000 u/g |
| فوڊ گريڊ Alkaline protease | Alkaline protease ≥ 200,000 u/g |
| کاڌي جي گريڊ papain | Papain ≥ 100,000 u/g |
| فوڊ گريڊ لاکيس | لاڪاس ≥ 10,000 u/L |
| فوڊ گريڊ ايسڊ پروٽيز APRL قسم | تيزابي پروٽيز ≥ 150,000 u/g |
| فوڊ گريڊ سيلوبيس | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| فوڊ گريڊ dextran enzyme | Dextran enzyme ≥ 25,000 u/ml |
| فوڊ گريڊ لپيس | لپيس ≥ 100,000 يو / گ |
| فوڊ گريڊ غير جانبدار پروٽين | غير جانبدار پروٽيز ≥ 50,000 u/g |
| فوڊ-گريڊ glutamine transaminase | Glutamine transaminase≥1000 u/g |
| فوڊ گريڊ pectin lyase | پيڪٽين ليز ≥600 يو/ ايم ايل |
| فوڊ گريڊ pectinase (مائع 60K) | Pectinase ≥ 60,000 u/ml |
| کاڌي جي گريڊ catalase | Catalase ≥ 400,000 u/ml |
| فوڊ گريڊ گلوڪوز آڪسائيڊس | گلوڪوز آڪسائيڊس ≥ 10,000 u/g |
| فوڊ گريڊ الفا-امائليس (اعلي گرمي پد جي مزاحمتي) | تيز گرمي پد α-amylase ≥ 150,000 u/ml |
| فوڊ گريڊ الفا-امائليس (وچولي درجه حرارت) AAL قسم | وچولي درجه حرارت alpha-amylase ≥3000 u/ml |
| فوڊ گريڊ الفا-ايڪٽيليڪٽيٽ ڊيڪربوڪسيلس | α-acetyllactate decarboxylase ≥2000u/ml |
| فوڊ گريڊ β-amylase (مائع 700,000) | β-amylase ≥ 700,000 u/ml |
| فوڊ گريڊ β-glucanase BGS قسم | β-گلوڪيناس ≥ 140,000 يو/جي |
| فوڊ گريڊ پروٽيز (انڊو-ڪٽ قسم) | پروٽيز (ڪٽ جي قسم) ≥25u/ml |
| فوڊ گريڊ xylanase XYS قسم | Xylanase ≥ 280,000 u/g |
| فوڊ گريڊ xylanase (تيزاب 60K) | Xylanase ≥ 60,000 u/g |
| فوڊ گريڊ گلوڪوز amylase GAL قسم | Saccharifying enzyme≥260,000 u/ml |
| فوڊ گريڊ Pullulanase (مائع 2000) | پلولناس ≥2000 يو / ايم ايل |
| فوڊ گريڊ سيلوليز | CMC≥ 11,000 u/g |
| فوڊ گريڊ سيلوليز (مڪمل جزو 5000) | CMC≥5000 u/g |
| فوڊ گريڊ الڪائن پروٽيز (اعلي سرگرمي مرڪوز قسم) | Alkaline protease سرگرمي ≥ 450,000 u/g |
| فوڊ گريڊ گلوڪوز اميليس (ٿوري 100,000) | گلوڪوز امائلس سرگرمي ≥ 100,000 يو / گ |
| فوڊ گريڊ تيزاب پروٽيز (مضبوط 50,000) | تيزابي پروٽيز سرگرمي ≥ 50,000 u/g |
| فوڊ گريڊ غير جانبدار پروٽيز (اعلي سرگرمي مرڪوز قسم) | غير جانبدار پروٽيز سرگرمي ≥ 110,000 u/g |
ڪارخانو ماحول
پيڪيج ۽ پهچائڻ
ٽرانسپورٽ
