فوڊ گريڊ گار گم ڪيس نمبر 9000-30-0 فوڊ ايڊيٽيو گار گوار گم پائوڊر

پيداوار جي وضاحت:

گار گم، گار گم جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، قدرتي ٻوٽي جي اصليت جو هڪ ٿلهو ۽ مستحڪم آهي. اهو گوار ٻوٽي جي ٻج مان ڪڍيو ويندو آهي، جيڪو هندستان ۽ پاڪستان جي ڏيهي آهي. گار گم صدين تائين کاڌي، دواسازي ۽ صنعتي ايپليڪيشنن ۾ استعمال ڪيو ويو آهي. گار گم جو بنيادي جزو پولي سيڪرائڊ آهي جنهن کي گليڪٽومنان سڏيو ويندو آهي. اهو مننوز يونٽن جي ڊگھي زنجيرن تي مشتمل آهي، جيڪو سائڊ گليڪٽوز گروپن سان ڳنڍيل آهي. هي منفرد ڍانچي گار گم کي ان جي ٿلهي ۽ مستحڪم ملڪيت ڏئي ٿو. جڏهن گار گم کي مائع ۾ شامل ڪيو ويندو آهي، اهو hydrates ۽ هڪ ٿلهي حل يا جيل ٺاهيندو آهي. ان ۾ پاڻي رکڻ جي بهترين صلاحيت آهي ۽ ويسڪاسٽي وڌائي سگهي ٿي ۽ ڪيترن ئي شين ۾ بناوت بهتر ڪري سگهي ٿي.

گار گم جي اهم فائدن مان هڪ اهو آهي ته اهو ٿڌو پاڻي ۾ جيل ٺاهڻ جي صلاحيت آهي، ان کي ڪيترن ئي ايپليڪيشنن لاء مناسب بڻائي ٿو. اهو pseudoplastic رويي جي نمائش ڪري ٿو، مطلب ته اهو ٿلهو ٿئي ٿو جڏهن ڪٽر قوتن جي تابع ٿئي ٿو جهڙوڪ اسٽيرنگ يا پمپنگ، ۽ آرام ڪرڻ وقت پنهنجي اصل ويسڪوسيٽي ڏانهن موٽندو آهي.

درخواست:

گار گم کي کاڌي جي صنعت ۾ ايپليڪيشنن جو هڪ وسيع سلسلو آهي، جتي اهو ساس، ڊريسنگ، پڪل شين، آئس ڪريم ۽ مشروبات ۾ ٿلهي ايجنٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو هڪ هموار، ڪريمي بناوت مهيا ڪري ٿو جيڪا مدد ڪري ٿي syneresis کي روڪڻ، يا جيل کان مائع جي جدائي.

ان جي ٿلهي خاصيتن کان علاوه، گار گم پڻ هڪ اسٽيبلائزر جو ڪم ڪري ٿو، مختلف فارمولين ۾ اجزاء کي آباد ٿيڻ يا الڳ ٿيڻ کان روڪي ٿو. اهو شيلف زندگي ۽ خوراڪ ۽ مشروبات جي شين جي مجموعي استحڪام کي بهتر بڻائي ٿو.

ان کان علاوه، گار گم کي دواسازي، ڪپڙي جي ڇپائي، ڪاغذ، کاسمیٹکس ۽ تيل جي سوراخ ڪرڻ واري صنعتن ۾ ايپليڪيشنون مليون آهن. مجموعي طور تي، گار گم هڪ وڏي پيماني تي استعمال ٿيل قدرتي ٿلهي ۽ اسٽيبلائيزر آهي، جيڪو صنعتن جي مختلف شين کي ويسڪوسيٽي، بناوت ۽ استحڪام فراهم ڪري ٿو.

ڪوشر بيان:

اسان هتي تصديق ڪريون ٿا ته هي پراڊڪٽ ڪوشر معيارن جي تصديق ڪئي وئي آهي.