ڪارخاني جي فراهمي تمباکو جي صنعت لاءِ غير جانبدار پروٽيز اينزائم ، پتي سگريٽ پروٽين جي مواد کي گھٽائيندي
پيداوار جي وضاحت
غير جانبدار پروٽيز بيسيلس سبٽيليس جي ذريعي پيدا ٿئي ٿو گہرے مائع خمير، الٽرا فلٽريشن ۽ ٻين عملن جي ذريعي. اهو پروٽين جي هائيڊولائيزيشن کي متحرڪ ڪري سگهي ٿو آزاد امينو اسيد ۽ پيپٽائڊس پيدا ڪرڻ لاء غير جانبدار يا ڪمزور تيزاب يا الڪائن ماحول ۾. جي فائدن جي ڪري اعلي catalytic رد عمل جي رفتار، نرم حالتن ۽ رد عمل جي آسان ڪنٽرول، غير جانبدار protease وڏي پيماني تي صنعت ۾ استعمال ڪيو ويو آهي.
فنڪشن
1. تمباکو جي پنن ۾ پروٽين کي ختم ڪرڻ لاءِ پروٽيز شامل ڪرڻ سان تمباکو جي جلندڙ معيار کي گھٽائي سگھجي ٿو، ٻرندڙ، جلن ۽ تلخ ذائقي کي گھٽائي سگھجي ٿو، ۽ تمباکو جي پنن جي درجي کي بھتر ڪري سگھي ٿو.
2. اهو مؤثر طور تي تمباکو جي خوشبوء کي بهتر ڪري سگهي ٿو، تماڪ جي بناوت کي بهتر بڻائي ٿو، ۽ ڪوڪ ۽ متفرق گئس جي موروثي ذائقي کي گهٽائي سگھي ٿو، انهي ڪري ته خوشبو جي پارگميتا بهتر آهي، ۽ دونھون جي مزاج کي هموار ڪري سگھي ٿو، ڪوڪ جي ذائقي کي گھٽائي سگھي ٿو.
3. تمباکو جي پنن جي اندروني ڪيميائي ساخت وڌيڪ هموار آهي ۽ تمباکو جي پنن جي حسي معيار کي بهتر بڻائي ٿو.
ايپليڪيشن جو طريقو
Enzyme dosage: عام تجويز ڪيل دوز 0.01-3kg انزائم تيار ڪرڻ في ٽين خام مال آھي. تمباکو جي پنن جي اسٽيم کي ڇڪيو ۽ انھن کي چادر ۾ ڦوڪيو؛ حل جي ھڪڙي خاص مقدار کي تيار ڪرڻ لاء پروٽين جي ھڪڙي مقدار جو وزن. جي ترتيب جي مطابق. لاڳو ڪيل رقم، اينزيم تيار ڪرڻ جي حل جي هڪ خاص مقدار ماپ ڪئي وئي ۽ تجرباتي تمباکو جي پنن تي هڪجهڙائي سان اسپري ڪيو ويو. پاڻمرادو کاڌ خوراڪ جي سامان سان. تمباکو جي پنن کي مقرر ڪيل تجرباتي حالتن هيٺ اينزيميٽڪ هائيڊولائيزيشن لاءِ مستقل درجه حرارت ۽ نمي واري چيمبر ۾ رکيو ويو.
علاج ٿيل تمباکو جي پنن کي 120 ℃ تي غير فعال ڪيو ويو، ٽڪڙن ۾ ڪٽي ۽ هڪ طرف رکيا ويا. ايپليڪيشن فيلڊ جي فرق ۽ خام مال جي جوڙجڪ ۽ هر ڪارخاني جي پروسيس جي پيٽرولن جي ڪري، حقيقي اضافو موڊ ۽ هن پراڊڪٽ جي مقدار کي شامل ڪرڻ لاء ٽيسٽ طرفان طئي ڪيو وڃي.
ذخيرو
بھترين اڳ | جڏهن سفارش ڪيل طور تي ذخيرو ٿيل آهي، پيداوار جي ترسيل جي تاريخ کان 12 مهينن اندر بهترين استعمال ڪيو ويندو آهي. |
اسٽوريج تي | 0-15 ℃ |
اسٽوريج جون حالتون | هي پراڊڪٽ هڪ ٿڌي ۽ سڪل جڳهه تي مهر بند ڪنٽينر ۾ رکڻ گهرجي، انسوليشن، تيز گرمي ۽ نم کان بچڻ. پيداوار کي بهتر استحڪام لاء تيار ڪيو ويو آهي. توسيع ٿيل اسٽوريج يا خراب حالتون جهڙوڪ اعلي درجه حرارت يا اعلي نمي شايد اعلي خوراک جي ضرورت کي وڌائي سگھي ٿي. |
لاڳاپيل مصنوعات:
نيو گرين فئڪٽري هيٺ ڏنل اينزائمز پڻ فراهم ڪري ٿي:
فوڊ گريڊ بروميلين | بروميلين ≥ 100,000 u/g |
فوڊ گريڊ Alkaline protease | Alkaline protease ≥ 200,000 u/g |
کاڌي جي گريڊ papain | Papain ≥ 100,000 u/g |
فوڊ گريڊ لاکيس | لاڪاس ≥ 10,000 u/L |
فوڊ گريڊ ايسڊ پروٽيز APRL قسم | تيزابي پروٽيز ≥ 150,000 u/g |
فوڊ گريڊ سيلوبيس | Cellobiase ≥1000 u/ml |
فوڊ گريڊ dextran enzyme | Dextran enzyme ≥ 25,000 u/ml |
فوڊ گريڊ لپيس | لپيس ≥ 100,000 يو / گ |
فوڊ گريڊ غير جانبدار پروٽين | غير جانبدار پروٽيز ≥ 50,000 u/g |
فوڊ-گريڊ glutamine transaminase | Glutamine transaminase≥1000 u/g |
فوڊ گريڊ pectin lyase | پيڪٽين ليز ≥600 يو/ ايم ايل |
فوڊ گريڊ pectinase (مائع 60K) | Pectinase ≥ 60,000 u/ml |
کاڌي جي گريڊ catalase | Catalase ≥ 400,000 u/ml |
فوڊ گريڊ گلوڪوز آڪسائيڊس | گلوڪوز آڪسائيڊس ≥ 10,000 u/g |
فوڊ گريڊ الفا-امائليس (اعلي گرمي پد جي مزاحمتي) | تيز گرمي پد α-amylase ≥ 150,000 u/ml |
فوڊ گريڊ الفا-امائليس (وچولي درجه حرارت) AAL قسم | وچولي درجه حرارت alpha-amylase ≥3000 u/ml |
فوڊ گريڊ الفا-ايڪٽيليڪٽيٽ ڊيڪربوڪسيلس | α-acetyllactate decarboxylase ≥2000u/ml |
فوڊ گريڊ β-amylase (مائع 700,000) | β-amylase ≥ 700,000 u/ml |
فوڊ گريڊ β-glucanase BGS قسم | β-گلوڪيناس ≥ 140,000 يو/جي |
فوڊ گريڊ پروٽيز (انڊو-ڪٽ قسم) | پروٽيز (ڪٽ جي قسم) ≥25u/ml |
فوڊ گريڊ xylanase XYS قسم | Xylanase ≥ 280,000 u/g |
فوڊ گريڊ xylanase (تيزاب 60K) | Xylanase ≥ 60,000 u/g |
فوڊ گريڊ گلوڪوز amylase GAL قسم | Saccharifying enzyme≥260,000 u/ml |
فوڊ گريڊ Pullulanase (مائع 2000) | پلولناس ≥2000 يو / ايم ايل |
فوڊ گريڊ سيلوليز | CMC≥ 11,000 u/g |
فوڊ گريڊ سيلوليز (مڪمل جزو 5000) | CMC≥5000 u/g |
فوڊ گريڊ الڪائن پروٽيز (اعلي سرگرمي مرڪوز قسم) | Alkaline protease سرگرمي ≥ 450,000 u/g |
فوڊ گريڊ گلوڪوز اميليس (ٿوري 100,000) | گلوڪوز امائلس سرگرمي ≥ 100,000 يو / گ |
فوڊ گريڊ تيزاب پروٽيز (مضبوط 50,000) | تيزابي پروٽيز سرگرمي ≥ 50,000 u/g |
فوڊ گريڊ غير جانبدار پروٽيز (اعلي سرگرمي مرڪوز قسم) | غير جانبدار پروٽيز سرگرمي ≥ 110,000 u/g |