فيڪٽري جي فراهمي کاڌي جي گريڊ گلوڪوز آڪسيسس اينزيمز لاء آڪسائيڊس اينزيم
مالنو ڪل
فوڊ گريڊ گلوڪوز آڪسائيڊس اٽو ۽ بيڪنگ جي اضافي لاء
گلوڪوز آڪسائيڊسز کي استعمال ڪيو ويندو آهي، اسپرگليس نائجري جي پيروي ڪئي وئي آهي پيداوار اٽو اڇوتن جي قابل آهي، گلوٽين کي مضبوط ڪرڻ ۽ اٽو هٿ ڪرڻ واري ملڪيت کي بهتر بڻائي ٿي ۽ اڪثر ڪري مختلف پکا ڪيل شين لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
فنڪاڻي
1. اٽو جي عملياتي ڪارڪردگي کي سنڀاليو؛
2. ٻل جي استحڪام کي بهتر بنايو؛
3. افراط زر جي رفتار ۽ روٽي جي معيار کي بهتر ڪريو؛
4. ڪيميائي آڪسائيڊنٽ کي گهٽ يا تبديل ڪريو؛
خوراک
بيڪنگ انڊسٽري لاء: تجويز ڪيل دوز 2-40g في اٽو آهي. هر درخواست جي بنياد تي هر درخواست جي بنياد تي، خام مال جي وضاحت، پيداوار جي توقع ۽ پروسيسنگ پيراگراف. اهو بهتر آهي ته ٽيسٽ کي آسان حجم سان شروع ڪيو وڃي.
اسٽڪ
پيڪيج: 25 ڪلوگرام / ڊرم؛ 1،125 ڪلوگرام / ڊرم.
اسٽوريج: خشڪ ۽ ٿڌي جڳهه تي مهر رکو ۽ سڌي سنئين روشني کان پاسو ڪريو.
شيلف زندگي: 12 مهينا خشڪ ۽ ٿڌي جاء تي.
لاڳاپيل شيون:
نئين گيج فيڪٽري پڻ هيٺين طور تي اينزيمز کي فراهم ڪري ٿي:
| فوڊ گريڊ برومين | بروميلين ≥ 100،000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ الڪلين پرواز | الڪلين پروٽيسز ≥ 200،000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ پاپين | پاپين ≥ 100،000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ جي گريٽ | لاسچ ≥ 10،000 يو / ايل |
| فوڊ گريڊ ايسڊ پروٽينس اي پي ايل جو قسم | تيزاب پروجيڪس ≥ 150،000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ سيللوبيا | Cellobiae ≥1000 يو / ايم ايل |
| فوڊ گريڊ ڊيڪسرن اينزيم | ڊسٽرڪٽ اينزيم ≥ 25،000 يو / ايم ايل |
| فوڊ گريڊ لپيس | ≥ 100،000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ غير جانبدار پروٽيس | غير جانبدار پروٽيسز ≥ 50،000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ گلوٽامين ٽرامينز | گلوٽامين ٽرامنامينز≥1000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ پيٽرين ليس | پيڪٽين ليسس ≥600 يو / ايم ايل |
| فوڊ گريڊ پيٽرينز (مائع 60k) | pactanease ≥ 60،000 يو / ايم ايل |
| فوڊ گريڊ ڪيٽلس | ڪئالالا ≥ 400،000 يو / ايم ايل |
| فوڊ گريڊ گلوڪوز آڪسائيڊز | گلوڪوز آڪسائيڊس ≥ 10،000 يو / گ |
| فوڊ گريڊ الفا املاز (وڌيڪ درجه حرارت تي مزاحمتي) | تيز درجه حرارت α-amylase ≥ 150،000 يو / ايم ايل |
| فوڊ گريڊ الفا املاز (وچولي درجه حرارت) ايال قسم | وچام گرامن ماپ الفا AMELASE ≥3000 يو / ايم ايل |
| فوڊ گريڊ الفا-ايسيٽيلڪ ڊسڪڪس | α- Accealtlateate Serrobolololalase ≥2000U / ML |
| فوڊ گريڊ β- امينس (مائع 700،000) | β- املاز ≥ 700،000 يو / ايم ايل |
| فوڊ گريڊ β- glucucanase bgs قسم | β-glucuanases ≥ 140،000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ پروٽينس (اينڊو ڪٽ جو قسم) | پروٽيس (ڪٽ جو قسم) ≥25U / ml |
| فوڊ گريڊ xylaze xys قسم | xylaanse ≥ 280،000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ xylaze (ACID 60K) | xylaanse ≥ 60،000 u / g |
| فوڊ گريڊ گلوڪوز املين گيٽ جو قسم | مقدس اينزيم کي پاڪ ڪرڻ≥260،000 يو / ايم ايل |
| فوڊ گريڊ پيلينينس (مائع 2000) | pululaine ≥2000 يو / ايم ايل |
| فوڊ گريڊ سيلولس | سي ايم سي 11،000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ سيلولس (مڪمل جزو 5000) | cmc ≥5000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ الڪالين پروٽيس (اعلي سرگرمي مرتب ٿيل قسم) | الڪلين پروٽيسس سرگرمي ≥ 450،000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ گلوڪوز املاز (مضبوط 100،000) | گلوڪوز املن جي سرگرمي ≥ 100،000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ ايسڊ پروٽيس (مضبوط 50،000) | تيزاب پروجريس سرگرمي ≥ 50،000 يو / جي |
| فوڊ گريڊ غير جانبدار پروٽيسس (اعلي سرگرمي مرتب ٿيل قسم) | غير جانبدار پروٽيسس سرگرمي ≥ 110،000 يو / جي |
فيڪٽري ماحول
پيڪيج ۽ ترسيل
آمد رفت جي ڪري
