ڪاري چانور Anthocyanins اعليٰ معيار جو کاڌو رنگ پاڻي ۾ حل ٿيندڙ ڪارو چانور Extract Anthocyanins پائوڊر
پيداوار جي وضاحت
ڪارو چانور Anthocyanins ھڪڙو قدرتي رنگ آھي جيڪو خاص طور تي ڪارو چانورن (Oryza sativa) ۾ ملي ٿو. ڪارو چانور ان جي منفرد رنگ ۽ امير غذائي مواد لاء قابل قدر آهي، انٿوڪيانين ان جي مکيه رنگن مان هڪ آهي.
ذريعو:
ڪارو چانور هڪ ڪارو يا ڳاڙهو جامني ٻاهرئين شيل سان چانورن ڏانهن اشارو ڪري ٿو. ڪاري چانورن ۾ موجود اينٿوڪيانز خاص طور تي چانورن جي اناج جي ٻاهرئين پرت ۾ مرڪوز ٿين ٿا.
اجزاء:
ڪارا چانور Anthocyanins جا مکيه جزا Anthocyanins جو هڪ قسم آهن، جهڙوڪ proanthocyanidins (cyanidin-3-glucoside) ۽ ٻيا لاڳاپيل مرکبات.
COA
| شيون | وضاحتون | نتيجا |
| ظاهر | ڳاڙهو جامني پائوڊر | تعميل |
| آرڊر | خاصيت | تعميل |
| Assay(ڪيروٽين) | ≥20.0% | 25.2٪ |
| چکيل | خاصيت | تعميل |
| خشڪ ٿيڻ تي نقصان | 4-7 (%) | 4.12٪ |
| ڪُل آش | 8٪ وڌ ۾ وڌ | 4.85% |
| ڳري ڌاتو | ≤10 (ppm) | تعميل |
| ارسنڪ (As) | 0.5ppm وڌ ۾ وڌ | تعميل |
| ليڊ (Pb) | 1ppm وڌ ۾ وڌ | تعميل |
| پارو (Hg) | 0.1ppm وڌ ۾ وڌ | تعميل |
| ڪل پليٽ ڳڻپ | 10000cfu/g وڌ ۾ وڌ. | 100cfu/g |
| خمير ۽ ٺهيل | 100cfu/g وڌ ۾ وڌ. | .20cfu/g |
| سلمونلا | ناڪاري | تعميل |
| اي ڪولي. | ناڪاري | تعميل |
| اسٽيفيلوڪوڪس | ناڪاري | تعميل |
| نتيجو | Coيو ايس پي 41 کي اطلاع ڏيو | |
| ذخيرو | هڪ سٺي بند جڳهه تي ذخيرو ڪريو جنهن ۾ مسلسل گهٽ درجه حرارت ۽ سج جي سڌي روشني نه هجي. | |
| شيلف زندگي | 2 سال جڏهن صحيح طور تي ذخيرو ٿيل | |
فنڪشن
1.Antioxidant اثر: ڪارو چانور anthocyanins طاقتور اينٽي آڪسائيڊٽ صلاحيتون آهن جيڪي آزاد ريڊيڪل کي غير جانبدار ڪري سگهن ٿا ۽ سيلز کي آڪسائيڊائٽي نقصان کان بچائي سگهن ٿيون.
2. دل جي صحت کي فروغ ڏيو: تحقيق ڏيکاري ٿي ته ڪارو چانور anthocyanins مدد ڪري سگھي ٿو گھٽ ڪوليسٽرول جي سطح، رت جي گردش کي بهتر ڪرڻ، ۽ دل جي صحت جي مدد ڪن.
3.Anti-inflammatory اثر: ان ۾ سوزش واري خاصيت آهي، جيڪا سوزش کي گهٽائي سگهي ٿي ۽ دائمي بيمارين سان وڙهندي آهي.
4. هاضمي جي صحت کي سپورٽ ڪري ٿوڪاري چانورن ۾ موجود فائبر ۽ اينٿوڪيانين گٽ جي صحت کي بهتر بنائڻ ۽ هضمي ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.
5. مدافعتي فنڪشن کي وڌايو: ڪارو چانور anthocyanins مدافعتي نظام کي مضبوط ڪرڻ ۽ جسم جي مزاحمت کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي.
درخواست
1. کاڌي جي صنعت: ڪارو چانور anthocyanins وڏي پيماني تي مشروبات، رس، سلاد ڊريسنگ ۽ ٻين کاڌي ۾ قدرتي رنگن ۽ غذائي اضافو طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
2. صحت جون شيون: ان جي اينٽي آڪسائيڊنٽ ۽ صحت کي فروغ ڏيڻ واري ملڪيت جي ڪري، ڪارو چانور اينٿوڪيانين اڪثر ڪري صحت جي اضافي ۾ هڪ جزو طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
3. کاسمیٹکس: ڪارو چانور anthocyanins ڪڏهن ڪڏهن قدرتي رنگ ۽ antioxidants طور سينگار ۾ استعمال ٿيندا آهن.
لاڳاپيل مصنوعات
پيڪيج ۽ پهچائڻ
