چقندر ڳاڙھو اعليٰ معيار جي خوراڪ جو رنگ پاڻي ۾ حل ٿيندڙ بيٽ ڳاڙھو پائوڊر
پيداوار جي وضاحت
بيٽ ريڊ پڻ چقندر جو عرق يا بيٽالين جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو، هڪ قدرتي رنگ آهي جيڪو بيٽ (Beta vulgaris) مان ڪڍيو ويندو آهي ۽ خاص طور تي کاڌي ۽ مشروبات کي رنگ ڏيڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي.
ذريعو:
چقندر جو ڳاڙھو رنگ خاص طور تي شگر بيٽ جي پاڙن مان نڪتل آھي ۽ پاڻي ڪڍڻ يا ڪڍڻ جي ٻين طريقن سان حاصل ڪيو ويندو آھي.
اجزاء:
چقندر جو بنيادي جزو بيٽيڪانين آهي، جيڪو چقندر کي سندن روشن ڳاڙهي رنگ ڏئي ٿو.
COA
| شيون | وضاحتون | نتيجا |
| ظاهر | ڳاڙهو پائوڊر | تعميل |
| آرڊر | خاصيت | تعميل |
| Assay (ڪيروٽين) | ≥60.0% | 60.6% |
| چکيل | خاصيت | تعميل |
| خشڪ ٿيڻ تي نقصان | 4-7 (%) | 4.12٪ |
| ڪُل آش | 8٪ وڌ ۾ وڌ | 4.85% |
| ڳري ڌاتو | ≤10 (ppm) | تعميل |
| ارسنڪ (As) | 0.5ppm وڌ ۾ وڌ | تعميل |
| ليڊ (Pb) | 1ppm وڌ ۾ وڌ | تعميل |
| پارو (Hg) | 0.1ppm وڌ ۾ وڌ | تعميل |
| ڪل پليٽ ڳڻپ | 10000cfu/g وڌ ۾ وڌ. | 100cfu/g |
| خمير ۽ ٺهيل | 100cfu/g وڌ ۾ وڌ. | 20cfu/g |
| سلمونلا | ناڪاري | تعميل |
| اي ڪولي. | ناڪاري | تعميل |
| اسٽيفيلوڪوڪس | ناڪاري | تعميل |
| نتيجو | يو ايس پي 41 جي مطابق | |
| ذخيرو | هڪ سٺي بند جڳهه تي ذخيرو ڪريو جنهن ۾ مسلسل گهٽ درجه حرارت ۽ سج جي سڌي روشني نه هجي. | |
| شيلف زندگي | 2 سال جڏهن صحيح طور تي ذخيرو ٿيل | |
فنڪشن
1.قدرتي رنگن:چقندر عام طور تي کاڌي جي رنگ جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي کاڌي کي چمڪندڙ ڳاڙهي رنگ ڏيڻ لاء ۽ وڏي پيماني تي رس، مشروبات، مٺاڻ، کير جي شين ۽ مصالحن ۾ استعمال ٿيندو آهي.
2.Antioxidant اثر:چقندر ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ خاصيتون آهن جيڪي آزاد ريڊيڪلز کي بي اثر ڪن ٿيون ۽ سيلولر صحت جي حفاظت ڪن ٿيون.
3.هاضمي کي وڌايو:چقندر آنڊن جي صحت کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ هضمي ۾ مدد ڪري ٿو.
4.دل جي صحت جي حمايت ڪري ٿو:چقندر ۾ نائٽريٽس گردش کي بهتر بنائڻ ۽ بلڊ پريشر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.
درخواست
1.کاڌي جي صنعت:چقندر وڏي پيماني تي مشروبات، رس، ڪنفيڪشنري، کير جي شين ۽ پڪل سامان ۾ قدرتي رنگ ۽ غذائي اضافي طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
2.صحت جون شيون:چقندر پڻ عام طور تي صحت جي اضافي ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ان جي اينٽي آڪسائيڊنٽ ۽ صحت کي فروغ ڏيڻ واري ملڪيت جي ڪري.
3.کاسمیٹکس:چقندر ڪڏهن ڪڏهن کاسمیٹکس ۾ قدرتي رنگ جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي.
لاڳاپيل مصنوعات
پيڪيج ۽ پهچائڻ
