Красный пигмент сорго, высококачественный пищевой пигмент, водорастворимый красный порошок сорго
Описание продукта
Sorghum Red – это натуральный пигмент, добываемый в основном из сорго (Sorghum bicolor). Сорго красное широко используется в продуктах питания и напитках из-за его ярко-красного цвета и многочисленных преимуществ для здоровья.
Источник:
Сорго красное в основном получают из семян сорго и обычно получают путем водной экстракции или других методов экстракции.
Ингредиенты:
Основными компонентами сорго красного являются каротиноиды и полифенолы, которые придают ему ярко-красный цвет.
сертификат подлинности
Предметы | Технические характеристики | Результаты |
Появление | Красный порошок | Соответствует |
Заказ | Характеристика | Соответствует |
Анализ (каротин) | ≥80,0% | 85,3% |
Попробовал | Характеристика | Соответствует |
Потери при сушке | 4-7(%) | 4,12% |
Всего пепла | 8% Макс. | 4,85% |
Хэви-метал | ≤10 (ppm) | Соответствует |
Мышьяк(А) | 0,5 ppm Макс. | Соответствует |
Свинец(Пб) | 1ppm Макс. | Соответствует |
Ртуть (Hg) | 0,1 ppm Макс. | Соответствует |
Общее количество тарелок | 10000 КОЕ/г Макс. | 100 КОЕ/г |
Дрожжи и плесень | 100 КОЕ/г Макс. | >20 КОЕ/г |
Сальмонелла | Отрицательный | Соответствует |
Э.Коли. | Отрицательный | Соответствует |
стафилококк | Отрицательный | Соответствует |
Заключение | Соответствует USP 41 | |
Хранилище | Хранить в хорошо закрытом месте с постоянной низкой температурой и без попадания прямых солнечных лучей. | |
Срок годности | 2 года при правильном хранении |
Функция
1.Натуральные пигменты:Сорго красное обычно используется в качестве пищевого красителя для придания продуктам ярко-красного цвета и широко используется в напитках, конфетах, соусах и выпечке.
2.Антиоксидантный эффект:Сорго красное обладает антиоксидантными свойствами, которые нейтрализуют свободные радикалы и защищают здоровье клеток.
3.Способствовать пищеварению:Содержание клетчатки в сорго может помочь улучшить здоровье кишечника и пищеварение.
4.Поддерживает сердечно-сосудистое здоровье:Определенные компоненты сорго могут помочь снизить уровень холестерина и поддержать здоровье сердечно-сосудистой системы.
Приложение
1.Пищевая промышленность:Сорго красное широко используется в напитках, соках, конфетах, соусах и хлебобулочных изделиях в качестве натурального пигмента и пищевой добавки.
2.Продукты для здоровья:Сорго красное также широко используется в пищевых добавках из-за его антиоксидантных и укрепляющих здоровье свойств.
3.Традиционная еда:В некоторых регионах красное сорго можно использовать для приготовления традиционных блюд и напитков.