ПочемуПорошок капустыСуперпродукт?
Капуста относится к семейству капустных и является крестоцветным овощем. К другим крестоцветным овощам относятся: капуста, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, китайская капуста, зелень, рапс, редис, руккола, зелень горчицы, снежная капуста и т. д. Листья капусты обычно зеленые или фиолетовые, а листья гладкие или вьющиеся.
Одна чашка сырой капусты (около 67 граммов) содержит следующие питательные вещества:
Витамин А: 206% суточной нормы (из бета-каротина)
Витамин К: 684% ДВ
Витамин С: 134% ДВ
Витамин В6: 9% ДВ
Марганец: 26% ДВ
Кальций: 9% ДВ
Медь: 10% ДВ
Калий: 9% ДВ
Магний: 6% ДВ
DV = дневная норма, рекомендуемая суточная доза.
Кроме того, он также содержит небольшое количество витамина B1 (тиамин), витамина B2 (рибофлавин), витамина B3 (ниацин), железа и фосфора.
Порошок капустыимеет низкую калорийность: в одной чашке сырой капусты содержится в общей сложности 33 калории, 6 граммов углеводов (2 грамма из которых клетчатка) и 3 грамма белка. В нем очень мало жира, большая часть которого представляет собой альфа-линоленовую кислоту, полиненасыщенную жирную кислоту.
На основании приведенных выше данных видно, что капуста соответствует характеристикам «чрезвычайно низкой калорийности» и «насыщенности питательными веществами». Неудивительно, что его называют «суперпродуктом».
Каковы преимуществаПорошок капусты?
1.Антиокисление и борьба со старением
Порошок капусты – эксперт по борьбе с окислением! Содержание витамина С в нем намного превышает содержание большинства овощей, а это в 4,5 раза больше, чем в шпинате! Витамин С особенно эффективен для отбеливания кожи и стимулирования синтеза коллагена, что может помочь нам сохранить эластичность и блеск кожи. Кроме того, капуста также богата витамином А. Каждые 100 граммов могут удовлетворить нашу ежедневную потребность в витамине А, который помогает поддерживать здоровое зрение. Более того, капуста богата антиоксидантами, такими как бета-каротин, флавоноиды и полифенолы, которые могут нейтрализовать свободные радикалы, бороться с окислительным стрессом и задерживать процесс старения.
2. Укрепите кости и предотвратите запоры.
Что касается здоровья костей,порошок капустытоже хорошо работает. Он богат кальцием и витамином D. Вместе эти два ингредиента значительно способствуют усвоению и использованию кальция, предотвращают остеопороз и укрепляют наши кости. Кроме того, содержание пищевых волокон в порошке капусты также очень богато, что может эффективно стимулировать перистальтику желудочно-кишечного тракта, способствовать дефекации и предотвращать запоры. У современных людей много проблем с запорами, а порошок капусты – просто натуральное лекарство!
3. Защитите сердечно-сосудистое здоровье
Нельзя игнорировать защитное действие порошка капусты на здоровье сердечно-сосудистой системы. Он богат витамином К, который способен снизить содержание холестерина в крови и снизить риск атеросклероза. Витамин К также способствует здоровью костей и снижает вероятность переломов. Более того, порошок капусты также богат жирными кислотами Омега-3, которые являются питательными веществами, чрезвычайно полезными для сердечно-сосудистой системы. Он может снизить уровень триглицеридов, уменьшить образование бляшек при атеросклерозе и защитить сердце от болезней. Существуют также антиоксиданты, такие как каротиноиды и флавоноиды, которые могут нейтрализовать свободные радикалы, уменьшить повреждение кровеносных сосудов, вызванное окислительным стрессом, и предотвратить возникновение хронических заболеваний.
4. Капуста помогает защитить ваши глаза
Одним из наиболее распространенных последствий старения является плохое зрение. К счастью, в рационе есть несколько питательных веществ, которые могут помочь предотвратить это. Двумя основными ингредиентами являются лютеин и зеаксантин, каротиноиды-антиоксиданты, которые в больших количествах содержатся в капусте и некоторых других продуктах. Многие исследования показали, что люди, которые потребляют достаточное количество лютеина и зеаксантина, имеют гораздо меньший риск дегенерации желтого пятна и катаракты — двух очень распространенных заболеваний глаз.
5. Капуста помогает похудеть
Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию воды,порошок капустыимеет очень низкую плотность энергии. При том же количестве еды капуста содержит гораздо меньше калорий, чем другие продукты. Таким образом, замена некоторых продуктов капустой может повысить чувство сытости, снизить потребление калорий и помочь сбросить вес. Кейл также содержит небольшое количество белка и клетчатки, которые являются очень важными питательными веществами при похудении. Белок помогает поддерживать некоторые важные функции организма, а клетчатка помогает укрепить функцию кишечника и предотвратить запоры.
NEWGREEN Поставка OEM CurlyПорошок капусты
Время публикации: 26 ноября 2024 г.
