● Что такоеСоевые изофлавоны?
Изофлавоны сои представляют собой флавоноидные соединения, тип вторичных метаболитов, образующихся в процессе роста сои, и биологически активное вещество. Поскольку изофлавоны сои извлекаются из растений и имеют структуру, аналогичную эстрогену, их также называют фитоэстрогенами. Эстрогенный эффект изофлавонов сои влияет на секрецию гормонов, метаболическую биологическую активность, синтез белка и активность факторов роста, а также является естественным химиопрофилактическим средством рака.
● Регулярный приемСоевые изофлавоныМожет снизить риск рака молочной железы
Рак молочной железы является раковым заболеванием номер один среди женщин, и заболеваемость им в последние годы растет из года в год. Одним из факторов риска его возникновения является воздействие эстрогена. Поэтому многие люди считают, что соевые продукты содержат изофлавоны сои. Эти фитоэстрогены могут вызывать высокий уровень эстрогена в организме человека и увеличивать риск рака молочной железы. На самом деле соевые продукты не увеличивают риск рака молочной железы, а фактически снижают риск рака молочной железы.
Фитоэстрогены — это класс нестероидных соединений, которые в природе существуют в растениях. Они названы так потому, что их биологическая активность аналогична эстрогену.Изофлавоны соиявляются одними из них.
Эпидемиологические исследования показали, что заболеваемость раком молочной железы среди женщин в азиатских странах с более высоким уровнем потребления соевых продуктов значительно ниже, чем в развитых странах Европы и США. Регулярное употребление соевых продуктов является защитным фактором от рака молочной железы.
Люди, которые регулярно потребляют соевые продукты, содержащиесоевый изофлавонриск рака молочной железы на 20% ниже, чем у тех, кто время от времени или не употребляет соевые продукты. Более того, режим питания, характеризующийся высоким потреблением двух или более овощей, фруктов, рыбы и соевых продуктов, является защитным фактором для рака молочной железы.
Структура изофлавонов сои аналогична структуре эстрогена в организме человека и может связываться с рецепторами эстрогена, оказывая эстрогеноподобное действие. Однако он менее активен и оказывает слабый эстрогеноподобный эффект.
● Изофлавоны соиМожет играть роль двусторонней корректировки
Эстрогеноподобный эффект изофлавонов сои оказывает двустороннее регулирующее воздействие на уровень эстрогена у женщин. Когда эстрогена в организме человека недостаточно, изофлавоны сои в организме могут связываться с рецепторами эстрогена и оказывать эстрогенное действие, дополняя эстроген; когда уровень эстрогена в организме слишком высок,соевые изофлавоныможет связываться с рецепторами эстрогена и оказывать эстрогеновое действие. Эстроген конкурирует за связывание с рецепторами эстрогена, тем самым препятствуя функционированию эстрогена, тем самым снижая риск рака молочной железы, рака эндометрия и других заболеваний.
Соевые бобы богаты высококачественным белком, незаменимыми жирными кислотами, каротином, витаминами группы В, витамином Е, пищевыми волокнами и другими полезными для здоровья ингредиентами. Содержание белка в соевом молоке эквивалентно молоку и легко переваривается и усваивается. Оно содержит насыщенные жирные кислоты, содержит меньше углеводов, чем молоко, и не содержит холестерина. Подходит пожилым людям и пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
● NEWGREEN ПоставкаСоевые изофлавоныПорошок/капсулы
Время публикации: 18 ноября 2024 г.
