Newgreen Supply Высококачественный экстракт корня конжака 60% порошок глюкоманнана
Описание продукта:
Глюкоманнан – это полисахаридное соединение, извлеченное из конжака. Конжак, также известный как конжаковый картофель и растение конжак, представляет собой растение, корни которого богаты глюкоманнаном.
Глюкоманнан представляет собой водорастворимое волокно, порошок от белого до светло-коричневого цвета, практически без запаха и вкуса. Его можно диспергировать в горячей или холодной воде со значением pH 4,0–7,0 и образовывать раствор высокой вязкости. Нагревание и механическое перемешивание повышают растворимость. Если к раствору добавить равное количество щелочи, может образоваться термостойкий гель, не плавящийся даже при сильном нагревании.
Сертификат подлинности:
NЭВГРИНHЕврорадиоКО., ООО
Добавить: № 11 Tangyan South Road, Сиань, Китай.
Тел: 0086-13237979303Электронная почта:Белла@трава.com
Сертификат анализа
Название продукта: | Глюкоманнан | Дата испытания: | 2024-07-19 |
Номер партии: | НГ24071801 | Дата изготовления: | 2024-07-18 |
Количество: | 850kg | Дата окончания срока: | 2026-07-17 |
ПРЕДМЕТЫ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛЬТАТЫ |
Появление | Белый Pветочка | Соответствовать |
Запах | Характеристика | Соответствовать |
Вкус | Характеристика | Соответствовать |
анализ | ≥95,0% | 95,4% |
Содержание пепла | ≤0,2% | 0,15% |
Тяжелые металлы | ≤10 частей на миллион | Соответствовать |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 частей на миллион |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 частей на миллион |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ч/млн |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ч/млн |
Общее количество тарелок | ≤1000 КОЕ/г | <150 КОЕ/г |
Плесень и дрожжи | ≤50 КОЕ/г | <10 КОЕ/г |
Э. Колл | ≤10 MPN/г | <10 МПН/г |
Сальмонелла | Отрицательный | Не обнаружено |
Стафилококк золотистый | Отрицательный | Не обнаружено |
Заключение | Соответствуют спецификации требования. | |
Хранилище | Хранить в прохладном, сухом и проветриваемом месте. | |
Срок годности | Два года при условии герметичной упаковки и хранения вдали от прямых солнечных лучей и влаги. |
Функция:
Глюкоманнан, извлеченный из конжака, обладает множеством функций и преимуществ в области продуктов питания и товаров для здоровья, в том числе:
1. Приготовление низкокалорийных продуктов: поскольку глюкоманнан представляет собой водорастворимую клетчатку, его можно использовать в качестве ингредиента в низкокалорийных продуктах, помогая готовить низкокалорийные продукты с высоким содержанием клетчатки, подходящие для тех, кому необходимо контролировать калорийность рациона. толпа.
2. Здоровье кишечника. Глюкоманнан считается полезным для здоровья кишечника, поскольку он обладает пребиотическими свойствами, которые могут способствовать росту полезных бактерий, улучшать баланс кишечной флоры и способствовать здоровью пищеварительной системы.
3. Улучшение текстуры пищевых продуктов. В пищевой промышленности глюкоманнан, извлеченный из конжака, часто используется в качестве загустителя и желирующего агента, который помогает улучшить текстуру и вкус пищи, а также улучшить консистенцию и вкус пищи.
В целом, глюкоманнан, экстрагированный конжаком, выполняет множество функций в пищевой и нутрицевтической областях, включая приготовление низкокалорийных продуктов, укрепление здоровья кишечника и улучшение текстуры пищи.
Приложение:
Глюкоманнан, извлеченный из конжака, широко используется в пищевой промышленности, медицине и здравоохранении. Вот некоторые из основных областей его применения:
1. Пищевая промышленность: глюкоманнан, извлеченный из конжака, часто используется в качестве загустителя, гелеобразователя и стабилизатора для улучшения текстуры и вкуса пищевых продуктов. Его также используют для приготовления низкокалорийных продуктов из-за его низкокалорийности и богатости клетчаткой.
2. Область фармацевтики: глюкоманнан также используется в качестве покрытия или стабилизатора для лекарств, а также для приготовления капсул для пероральных препаратов.
3. Продукты для здоровья: благодаря своим богатым свойствам клетчатки глюкоманнан, извлеченный из конжака, также добавляется в некоторые пребиотические продукты для улучшения кишечной флоры и улучшения здоровья пищеварительной системы.