Newgreen Supply 100% натуральный порошок желтого пигмента Monascus 99% по лучшей цене
Описание продукта
Monascus Yellow — натуральный пигмент, добываемый в основном из красного дрожжевого риса (Monascus purpureus). Красный дрожжевой рис — это ферментированный рис, широко используемый в традиционных продуктах питания и лекарствах в Азии, особенно в Китае и Японии. Желтый пигмент Monascus не только используется в качестве пищевого красителя, но также имеет определенные преимущества для питания и здоровья.
Пищевая ценность: красный дрожжевой рис содержит множество аминокислот, витаминов и минералов, а употребление красного дрожжевого желтого пигмента может помочь обеспечить дополнительные питательные вещества.
Короче говоря, желтый монаск — это важный природный пигмент, который широко используется в пищевых продуктах и продуктах для здоровья и имеет определенные преимущества для питания и здоровья.
сертификат подлинности
| Предметы | Технические характеристики | Результаты |
| Появление | Желтый порошок | Соответствует |
| Заказ | Характеристика | Соответствует |
| Анализ (монаскус желтый) | ≥99% | 99,25% |
| Попробовал | Характеристика | Соответствует |
| Потери при сушке | 47(%) | 4,12% |
| Всего пепла | 8% Макс. | 4,85% |
| Хэви-метал | ≤10 (ppm) | Соответствует |
| Мышьяк(А) | 0,5 ppm Макс. | Соответствует |
| Свинец(Пб) | 1ppm Макс. | Соответствует |
| Ртуть (Hg) | 0,1 ppm Макс. | Соответствует |
| Общее количество тарелок | 10000 КОЕ/г Макс. | 100 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | 100 КОЕ/г Макс. | >20 КОЕ/г |
| Сальмонелла | Отрицательный | Соответствует |
| Э.Коли. | Отрицательный | Соответствует |
| Стафилококк | Отрицательный | Соответствует |
| Заключение | Соответствует USP 41 | |
| Хранилище | Хранить в хорошо закрытом месте при постоянной низкой температуре и без попадания прямых солнечных лучей. | |
| Срок годности | 2 года при правильном хранении | |
Функция
Функция красного дрожжевого желтого пигмента
Monascus Yellow — это натуральный пигмент, извлеченный из красного дрожжевого риса (Monascus purpureus), который широко используется в пищевых продуктах и продуктах для здоровья. Ниже приведены основные функции желтого пигмента Monascus:
1. Натуральные пигменты:
Желтый пигмент Monascus часто используется в пищевой промышленности в качестве натурального пигмента для придания продуктам ярких цветов. Его обычно можно найти в соевом соусе, рисовых продуктах, конфетах и т. д.
2. Антиоксидантный эффект:
Желтый пигмент монаска обладает антиоксидантными свойствами, которые могут нейтрализовать свободные радикалы, уменьшить окислительный стресс и защитить клетки от повреждений.
3.Гиперлипидемический эффект:
Некоторые исследования показывают, что желтый пигмент монаска может помочь снизить уровень липидов в крови, улучшить кровообращение и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
4.Регулировать уровень сахара в крови:
Желтый пигмент монаска может оказывать определенное регулирующее воздействие на уровень сахара в крови и помогать пациентам с диабетом.
5.Противовоспалительный эффект:
Желтый пигмент монаска обладает определенными противовоспалительными свойствами и может помочь уменьшить воспалительные реакции.
6. Содействие пищеварению:
Ингредиенты красного дрожжевого риса могут помочь улучшить пищеварение и улучшить здоровье кишечника.
7. Гепатопротекторный эффект:
Некоторые исследования показывают, что желтый пигмент монаска может оказывать защитное действие на печень и способствовать улучшению ее функции.
Таким образом, желтый пигмент Monascus является не только натуральным пищевым пигментом, но также обладает множеством потенциальных преимуществ для здоровья и широко используется в продуктах питания, продуктах здравоохранения и фармацевтических исследованиях.
Приложение
Применение желтого пигмента Monascus
Монаскус желтый широко используется во многих областях благодаря своему природному происхождению и множеству функций. Вот некоторые основные приложения:
1.Пищевая промышленность:
Натуральный пигмент: желтый пигмент Monascus часто используется в качестве пищевого красителя, особенно в соевом соусе, рисовом вине, выпечке, мясных продуктах и конфетах, чтобы обеспечить естественный желтый или оранжевый цвет.
Ферментированные продукты. В некоторых традиционных ферментированных продуктах красный дрожжевой рис и его экстракты используются в качестве усилителей вкуса и цвета.
2.Продукты для здоровья:
Пищевая добавка: считается, что красный дрожжевой рис и его экстракт способны снижать уровень холестерина и улучшать здоровье сердечно-сосудистой системы, поэтому красный дрожжевой желтый пигмент используется в некоторых продуктах для здоровья.
Антиоксидант: желтый пигмент Monascus может обладать антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить от повреждения свободными радикалами.
3. Косметика:
СРЕДСТВА ДЛЯ УХОДА ЗА КОЖЕЙ: Благодаря своему природному происхождению и пигментным свойствам Monascus Yellow может использоваться в некоторых продуктах по уходу за кожей в качестве натурального пигмента или функционального ингредиента.
4. Исследования лекарств:
ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ: Красный дрожжевой рис и его компоненты привлекли внимание фармакологических исследований, изучающих их способность снижать уровень холестерина, оказывать противовоспалительное и антиоксидантное действие.
5. Корм для животных:
Кормовая добавка: в некоторых случаях Monascus Yellow также можно использовать в качестве кормовой добавки для улучшения здоровья животных и улучшения показателей роста.
Короче говоря, желтый пигмент Monascus широко используется в продуктах питания, товарах для здоровья, косметике и других областях благодаря своей естественной природе и различным преимуществам для здоровья.
Сопутствующие товары
Упаковка и доставка
