Экстракт фабрики Newgreen Food Grade Чистый порошок антоцианов клюквы 25%
Описание продукта
Клюква (научное название: Vaccinium macrocarpon) — небольшая красная ягода, получившая широкое внимание благодаря своей богатой питательной ценности и пользе для здоровья. Клюквенные антоцианы являются важным природным пигментом клюквы. Они представляют собой соединения антоцианов и обладают разнообразной биологической активностью.
Знакомство с антоцианами клюквы
1. Цвет: антоцианы клюквы придают фруктам ярко-красный или фиолетовый цвет, и этот пигмент не только красив на вид, но и имеет множество преимуществ для здоровья.
2. Антиоксидант: антоцианин в клюкве является мощным антиоксидантом, который может нейтрализовать свободные радикалы, замедлить старение клеток и уменьшить ущерб, наносимый организму окислительным стрессом.
3. ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ:
Здоровье мочевыводящих путей: клюква широко используется для профилактики и облегчения инфекций мочевыводящих путей (ИМП), а содержащиеся в ней антоцианы препятствуют прилипанию бактерий к стенкам уретры.
Здоровье сердечно-сосудистой системы: антоцианы клюквы могут помочь улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы и снизить риск сердечных заболеваний и инсульта.
Противовоспалительные эффекты: антоцианы в клюкве обладают противовоспалительными свойствами, которые могут помочь уменьшить хроническое воспаление.
4. Пищевая ценность: помимо антоцианов, клюква богата витамином С, клетчаткой, минералами и другими фитохимическими веществами, что еще больше увеличивает ее пользу для здоровья.
сертификат подлинности
Элемент | Спецификация | Результат | Метод |
Создатель Cомпаунды | Клюквенные антоцианы ≥25% | 25.42% | УФ (CP2010) |
Органолептичный | |||
Появление | Аморфный порошок | Соответствует | Визуальный |
Цвет | Пурпурно-красный | Соответствует | Визуальный |
Б/у часть | Фрукты | Соответствует | |
Экстракт растворителя | Этанол и вода | Соответствует | |
Фиреальный Характеристики | |||
Размер частиц | NLT100%Через80 | Соответствует | |
Потери при сушке | 三5,0% | 4,85% | CP2010Приложение IX G |
Содержание золы | 三5,0% | 3,82% | CP2010Приложение IX K |
Объемная плотность | 4060г/100мл | 50 г/100мл | |
хеаvy металлы | |||
Всего тяжелых металлов | ≤10 частей на миллион | Соответствует | Атомная абсорбция |
Pb | ≤2ppm | Соответствует | Атомная абсорбция |
As | ≤1ppm | Соответствует | Атомная абсорбция |
Hg | ≤2ppm | Соответствует | Атомная абсорбция |
остатки пестицидов | ≤10 частей на миллион | Соответствует | Атомная абсорбция |
Микроббиологический Тесты | |||
Общее количество тарелок | ≤1000 КОЕ/г | Соответствует | АОАК |
Всего дрожжей и плесени | ≤100 КОЕ/г | Соответствует | АОАК |
кишечная палочка | Отрицательный | Отрицательный | АОАК |
Сальмонелла | Отрицательный | Отрицательный | АОАК |
Стафилококк | Отрицательный | Отрицательный | АОАК |
Дата окончания срока | 2 года при правильном хранении | ||
Всего тяжелых металлов | ≤10 частей на миллион | ||
Упаковка и хранение | Внутри: двухслойный полиэтиленовый пакет, снаружи: нейтральный картонный бочонок. Оставьте в тенистом и сухом прохладном месте. |
Функция
- Клюква (научное название: Vaccinium macrocarpon) — фрукт, богатый питательными веществами, а ее антоцианы являются одними из ее основных активных ингредиентов. Антоцианы клюквы обладают множеством функций и преимуществ для здоровья, вот некоторые из основных:
1. Антиоксидантный эффект
Антоцианы клюквы являются мощными антиоксидантами, которые могут нейтрализовать свободные радикалы в организме, замедлить старение клеток и уменьшить ущерб, нанесенный организму окислительным стрессом.
2. Укрепление сердечно-сосудистой системы
Исследования показывают, что антоцианы клюквы могут помочь улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы, снизить уровень холестерина и улучшить функцию кровеносных сосудов, тем самым снижая риск сердечных заболеваний и инсульта.
3. Противовоспалительный эффект
Антоцианы клюквы обладают противовоспалительными свойствами, которые могут помочь уменьшить хроническое воспаление и снизить риск заболеваний, связанных с воспалением.
4. Предотвратите инфекцию мочевыводящих путей.
Клюква широко используется для профилактики инфекций мочевыводящих путей (ИМП), поскольку содержащиеся в ней антоцианы препятствуют прилипанию бактерий (таких как кишечная палочка) к стенкам мочевыводящих путей, тем самым снижая риск заражения.
5. Улучшить здоровье пищеварения
Антоцианы в клюкве способствуют здоровью кишечника, улучшают пищеварительную функцию и предотвращают запоры.
6. Повышение иммунитета
Антиоксидантные и противовоспалительные свойства антоцианов клюквы могут помочь улучшить функцию иммунной системы и повысить сопротивляемость организма.
7. Защитите здоровье полости рта
Некоторые исследования показывают, что антоцианы клюквы могут помочь предотвратить заболевания десен и инфекции полости рта, а также улучшить здоровье полости рта.
8. Возможные противораковые эффекты
Предварительные исследования показывают, что антоцианы в клюкве могут обладать противораковыми свойствами, подавляя рост некоторых раковых клеток.
Таким образом, антоцианы клюквы являются натуральным ингредиентом, имеющим множество преимуществ для здоровья, и при умеренном употреблении могут поддерживать организм во многих аспектах. В сочетании с другими вариантами здорового питания и образа жизни клюква и ее антоцианы могут помочь улучшить общее состояние здоровья.
Приложение
- Антоцианы клюквы — это натуральные пигменты, извлеченные из клюквы (макрокарпон Vaccinium), которые имеют множество преимуществ для здоровья и применения. Ниже приведены основные области применения антоцианов клюквы:
1. Еда и напитки
Натуральные красители: антоцианы клюквы часто используются в качестве натуральных красителей в продуктах питания и напитках, особенно в соках, джемах, напитках, конфетах и выпечке, придавая им ярко-красный цвет.
Функциональные напитки. Клюквенные напитки популярны благодаря своим богатым антоциановым и антиоксидантным свойствам и часто рекламируются как функциональные напитки, поддерживающие здоровье.
2. Товары для здоровья
Пищевые добавки: антоцианы клюквы извлекаются и превращаются в капсулы или таблетки в качестве антиоксидантов и продуктов для здоровья, которые помогают улучшить здоровье мочевыводящих путей, повысить иммунитет и т. д.
Предотвращает инфекции мочевыводящих путей. Экстракт клюквы часто используется для предотвращения и облегчения инфекций мочевыводящих путей из-за его способности подавлять способность бактерий прикрепляться к стенкам уретры.
3. Косметика
УХОД ЗА КОЖЕЙ: Благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам антоцианы клюквы добавляются в средства по уходу за кожей, чтобы помочь бороться со старением кожи, улучшить ее тон и увлажнить.
4. Исследования и разработки
Научные исследования: Биологическая активность и польза для здоровья антоцианов клюквы являются предметом многих исследований, стимулирующих научные исследования и разработку новых продуктов в смежных областях.
5. Традиционная культура
Культура питания: В некоторых регионах клюква широко используется в традиционных диетах в качестве популярного ингредиента, особенно в праздничных блюдах.
6. Пищевая промышленность
Консерванты: антоцианы клюквы обладают определенными антибактериальными свойствами и могут использоваться в качестве натуральных консервантов для продления срока хранения пищевых продуктов.
Короче говоря, антоцианы клюквы широко используются во многих областях, таких как продукты питания, товары для здоровья и косметика, благодаря их богатой питательной ценности и множеству функций. Поскольку внимание людей к здоровью и натуральным ингредиентам возрастает, перспективы применения антоцианов клюквы остаются широкими.