Антоцианы шелковицы, высококачественный пищевой пигмент, водорастворимый порошок антоцианов шелковицы
Описание продукта
Антоцианы шелковицы — это природный пигмент, который в основном содержится в ягодах шелковицы (Morus spp.). Он принадлежит к семейству соединений антоцианов и придает шелковице темно-фиолетовый или черный вид.
Источник:
Антоцианы шелковицы в основном получают из плодов шелковицы и особенно богаты зрелой шелковицей.
Ингредиенты:
Основными компонентами антоцианов шелковицы являются различные антоцианы, такие как цианидин-3-глюкозид.
сертификат подлинности
Предметы | Технические характеристики | Результаты |
Появление | Темно-фиолетовый порошок | Соответствует |
Заказ | Характеристика | Соответствует |
анализ(Каротин) | ≥20,0% | 25,2% |
Попробовал | Характеристика | Соответствует |
Потери при сушке | 4-7(%) | 4,12% |
Всего пепла | 8% Макс. | 4,85% |
Хэви-метал | ≤10 (ppm) | Соответствует |
Мышьяк(А) | 0,5 ppm Макс. | Соответствует |
Свинец(Пб) | 1ppm Макс. | Соответствует |
Ртуть (Hg) | 0,1 ppm Макс. | Соответствует |
Общее количество тарелок | 10000 КОЕ/г Макс. | 100 КОЕ/г |
Дрожжи и плесень | 100 КОЕ/г Макс. | >20 КОЕ/г |
Сальмонелла | Отрицательный | Соответствует |
Э.Коли. | Отрицательный | Соответствует |
Стафилококк | Отрицательный | Соответствует |
Заключение | CoСоответствует USP 41 | |
Хранилище | Хранить в хорошо закрытом месте с постоянной низкой температурой и без попадания прямых солнечных лучей. | |
Срок годности | 2 года при правильном хранении |
Функция
1. Антиоксидантный эффект: Антоцианы шелковицы обладают мощными антиоксидантными свойствами, которые могут нейтрализовать свободные радикалы и защитить клетки от окислительного повреждения.
2. Содействие сердечно-сосудистому здоровью: Исследования показывают, что антоцианы шелковицы могут помочь снизить уровень холестерина, улучшить кровообращение и поддержать здоровье сердечно-сосудистой системы.
3. Противовоспалительное действие: Обладает противовоспалительными свойствами, которые могут уменьшить воспаление и бороться с хроническими заболеваниями.
4. Поддерживает здоровье пищеварения: Клетчатка и антоцианы в шелковице могут помочь улучшить здоровье кишечника и улучшить пищеварение.
5. Повышение иммунной функции: Антоцианы шелковицы могут помочь укрепить иммунную систему и повысить сопротивляемость организма.
Приложения
1.Пищевая промышленность: Антоцианы шелковицы широко используются в напитках, соках, заправках для салатов и других продуктах питания в качестве натуральных пигментов и пищевых добавок.
2.Продукты для здоровья: Благодаря своим антиоксидантным и укрепляющим здоровье свойствам антоцианы шелковицы часто используются в качестве ингредиента в пищевых добавках.
3.Косметика: Антоцианы шелковицы иногда используются в косметике в качестве натуральных пигментов и антиоксидантов.