Антоцианы из виноградной кожицы 25% Высококачественный пищевой пигмент Антоцианы из виноградной кожицы 25% Порошок
Описание продукта
Пигмент антоцианы виноградной кожицы в экстракте виноградной кожуры представляет собой своего рода натуральный антоциановый пигмент, основные компоненты включают мальверт-3-глюкозидин, сирингидин, диметилдельфин, метилантоцианин и дельфин.
Экстракт виноградной кожуры, также известный как ENO, является природным пигментом. Жидкость от красного до темно-фиолетового цвета, блок, паста или порошкообразное вещество со слегка своеобразным запахом, растворимое в воде, этаноле, пропиленгликоле, нерастворимое в масле. Оттенок варьируется в зависимости от pH: от красного до пурпурно-красного в кислой среде и темно-синего в щелочной. В присутствии ионов железа он кажется темно-фиолетовым. Крашение, термостойкость не слишком сильная. Легко окисляется и обесцвечивается.
Наша страна богата виноградными ресурсами, а кожура винограда после прессования вина является источником сырья для пигмента кожицы винограда, который может широко использоваться для окраски фруктовых вин, джемов, напитков и так далее.
сертификат подлинности
| Предметы | Технические характеристики | Результаты |
| Появление | Фиолетовый порошок | Соответствует |
| Заказ | Характеристика | Соответствует |
| анализ(Каротин) | 25% | 25% |
| Попробовал | Характеристика | Соответствует |
| Потери при сушке | 4-7(%) | 4,12% |
| Всего пепла | 8% Макс. | 4,85% |
| Хэви-метал | ≤10 (ppm) | Соответствует |
| Мышьяк(А) | 0,5 ppm Макс. | Соответствует |
| Свинец(Пб) | 1ppm Макс. | Соответствует |
| Ртуть (Hg) | 0,1 ppm Макс. | Соответствует |
| Общее количество тарелок | 10000 КОЕ/г Макс. | 100 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | 100 КОЕ/г Макс. | ＞20 КОЕ/г |
| Сальмонелла | Отрицательный | Соответствует |
| Э.Коли. | Отрицательный | Соответствует |
| Стафилококк | Отрицательный | Соответствует |
| Заключение | CoСоответствует USP 41 | |
| Хранилище | Хранить в хорошо закрытом месте с постоянной низкой температурой и без попадания прямых солнечных лучей. | |
| Срок годности | 2 года при правильном хранении | |
Функция
Виноград также богат каротиноидами. Каротиноид является важным питательным веществом, предшественником витамина А и играет важную роль в поддержании зрения, иммунной функции и так далее. Каротиноиды также обладают антиоксидантными, противовоспалительными, антивозрастными и другими физиологическими функциями, могут эффективно задерживать старение, улучшать эластичность кожи, предотвращать появление морщин и так далее.
Приложение
Пигменты в винограде не только делают его красочным и привлекательным, но, что более важно, эти пигменты также богаты биологически активными ингредиентами, которые приносят много пользы для здоровья человека. Мы должны есть больше винограда в повседневной жизни, в полной мере наслаждаться содержащимися в нем питательными веществами и позволять пигментам винограда поддерживать наше здоровье.
Сопутствующие товары
Упаковка и доставка
