Свекловичный красный высококачественный пищевой пигмент водорастворимый свекольный красный порошок
Описание продукта
Beet Red, также известный как экстракт свеклы или беталаин, представляет собой натуральный пигмент, извлеченный из свеклы (Beta vulgaris) и в основном используемый для окраски продуктов питания и напитков.
Источник:
Свекольный красный в основном получают из корней сахарной свеклы и получают путем водной экстракции или другими методами экстракции.
Ингредиенты:
Основным компонентом свеклы является бетацианин, который придает свекле ярко-красный цвет.
сертификат подлинности
Предметы | Технические характеристики | Результаты |
Появление | Красный порошок | Соответствует |
Заказ | Характеристика | Соответствует |
Анализ (каротин) | ≥60,0% | 60,6% |
Попробовал | Характеристика | Соответствует |
Потери при сушке | 4-7(%) | 4,12% |
Всего пепла | 8% Макс. | 4,85% |
Хэви-метал | ≤10 (ppm) | Соответствует |
Мышьяк(А) | 0,5 ppm Макс. | Соответствует |
Свинец(Пб) | 1ppm Макс. | Соответствует |
Ртуть (Hg) | 0,1 ppm Макс. | Соответствует |
Общее количество тарелок | 10000 КОЕ/г Макс. | 100 КОЕ/г |
Дрожжи и плесень | 100 КОЕ/г Макс. | >20 КОЕ/г |
Сальмонелла | Отрицательный | Соответствует |
Э.Коли. | Отрицательный | Соответствует |
Стафилококк | Отрицательный | Соответствует |
Заключение | Соответствует USP 41 | |
Хранилище | Хранить в хорошо закрытом месте с постоянной низкой температурой и без попадания прямых солнечных лучей. | |
Срок годности | 2 года при правильном хранении |
Функция
1.Натуральные пигменты:Свекла обычно используется в качестве пищевого красителя для придания продуктам ярко-красного цвета и широко используется в соках, напитках, конфетах, молочных продуктах и приправах.
2.Антиоксидантный эффект:Свекла обладает антиоксидантными свойствами, которые нейтрализуют свободные радикалы и защищают здоровье клеток.
3.Способствовать пищеварению:Свекла может помочь улучшить здоровье кишечника и пищеварение.
4.Поддерживает сердечно-сосудистое здоровье:Нитраты в свекле могут помочь улучшить кровообращение и снизить кровяное давление.
Приложение
1.Пищевая промышленность:Свекла широко используется в напитках, соках, кондитерских изделиях, молочных продуктах и хлебобулочных изделиях в качестве натурального красителя и пищевой добавки.
2.Продукты для здоровья:Свекла также широко используется в пищевых добавках из-за ее антиоксидантных и укрепляющих здоровье свойств.
3.Косметика:Свеклу иногда используют в косметике как натуральный пигмент.