Амарант натуральный 99% пищевой краситель CAS 915-67-3
Описание продукта
Амарант — однородный порошок пурпурно-красного цвета, без запаха, светостойкий, термостойкий (105°С), растворим в воде, 0,01% водный раствор розово-красного цвета, растворим в глицерине и пропиленгликоле, нерастворим в других органических растворителях, таких как масло. Максимальная длина волны поглощения составляет 520 нм ± 2 нм, устойчивость к бактериям низкая, устойчивость к кислотам хорошая, он устойчив к лимонной кислоте, винной кислоте и т. д. и становится темно-красным при контакте с щелочью. Он легко тускнеет при контакте с такими металлами, как медь и железо, и легко разлагается бактериями.
сертификат подлинности
| Предметы | Технические характеристики | Результаты |
| Появление | Красныйпудра | Соответствует |
| Заказ | Характеристика | Соответствует |
| анализ(Каротин) | ≥85% | 85,6% |
| Попробовал | Характеристика | Соответствует |
| Потери при сушке | 4-7(%) | 4,12% |
| Всего пепла | 8% Макс. | 4,85% |
| Хэви-метал | ≤10 (ppm) | Соответствует |
| Мышьяк(А) | 0,5 ppm Макс. | Соответствует |
| Свинец(Пб) | 1ppm Макс. | Соответствует |
| Ртуть (Hg) | 0,1 ppm Макс. | Соответствует |
| Общее количество тарелок | 10000 КОЕ/г Макс. | 100 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | 100 КОЕ/г Макс. | ＞20 КОЕ/г |
| Сальмонелла | Отрицательный | Соответствует |
| Э.Коли. | Отрицательный | Соответствует |
| Стафилококк | Отрицательный | Соответствует |
| Заключение | CoСоответствует USP 41 | |
| Хранилище | Хранить в хорошо закрытом месте с постоянной низкой температурой и без попадания прямых солнечных лучей. | |
| Срок годности | 2 года при правильном хранении | |
Функция
К основным функциям и функциям порошка амаранта относятся красители, лекарственные средства и пищевые добавки.
1. Функция крашения
Порошок амаранта — распространенный синтетический краситель, в основном используемый в медицине, пищевой и косметической промышленности. Его внешний вид представляет собой частицы или порошок от красновато-коричневого до темно-коричневого цвета, почти без запаха, слабо растворимый в воде, с соленым вкусом и нерастворимый в масле. Водный раствор амаранта имеет цвет от пурпурного до красного или от слегка синего до красного, на цвет не влияют значение pH, светостойкость, термостойкость .
2. Лечебная функция
Амарант часто используется в качестве красителя в лекарствах, таких как пероральный раствор ацетаминофена, содержащий амарант. Этот краситель может сделать фармацевтические препараты приятными на вид и улучшить соблюдение пациентами режима лечения, особенно у молодых пациентов.
3. Функция пищевых добавок.
Амарант красный в качестве пищевой добавки широко используется в различных обработанных пищевых продуктах, таких как: вода с фруктовым вкусом, порошок с фруктовым вкусом, шерил, безалкогольные напитки, смешанное вино, конфеты, краситель для кондитерских изделий, красный и зеленый шелк, консервы, концентрированные продукты. сок, зеленая слива и т. д.
Приложения
1. В качестве пищевой добавки Allure Red широко используется в пищевой промышленности.
2. В качестве пищевой добавки Allure Red широко используется в пищевой промышленности. Согласно правилам Китая, можно использовать для покрытия конфет, максимальное использование составляет 0,085 г/кг; Максимальное использование приправы для жареной курицы составляет 0,04 г/кг; Максимальное использование в мороженом составляет 0,07 г/кг. Кроме того, искушение красным в мясной клизме, ветчине в западном стиле, желе, сэндвиче с печеньем и других аспектах также имеет применение.
Сопутствующие товары
Упаковка и доставка
