Amaranth Natural 99% пищевого цвета CAS 915-67-3
Описание продукта
Амарант представляет собой фиолетово-красный однородный порошок, без запаха, светостойкий, теплостойкий (105 ° C), растворимый в воде, 0,01% водный раствор-розовый красный, растворимый в глицерине и пропиленгликоль, нерастворимых в других органических растворителях, таких как масло. Максимальная длина волны абсорбции составляет 520 нм ± 2 нм, устойчивость к бактериям плохая, кислотная устойчивость хороша, и она стабильна лимонной кислотой, тартарической кислотой и т. Д., И становится темно -красным, когда встречается щелочи. Его легко исчезают контактом с металлами, такими как медь и железо и легко разлагается бактериями.
Коа
| Предметы | Спецификации | Результаты |
| Появление | Красныйпудра | Подчиняется |
| Заказ | Характеристика | Подчиняется |
| Анализ(Каротин) | ≥85% | 85,6% |
| На вкус | Характеристика | Подчиняется |
| Потеря при сушке | 4-7 (%) | 4,12% |
| Всего пепела | 8% макс | 4,85% |
| Хэви -метал | ≤10 (ppm) | Подчиняется |
| Мышьяк (как) | 0,5 м.ppm Max | Подчиняется |
| Свинец (PB) | 1PPM Макс | Подчиняется |
| Меркурий (HG) | 0,1 млрд макс | Подчиняется |
| Общее количество тарелок | 10000CFU/G Макс. | 100cfu/g |
| Дрожжи и плесень | 100cfu/g макс. | ＞20cfu/g |
| Сальмонелла | Отрицательный | Подчиняется |
| E.coli. | Отрицательный | Подчиняется |
| Стафилококк | Отрицательный | Подчиняется |
| Заключение | Conform до USP 41 | |
| Хранилище | Храните в хорошо закрытом месте с постоянной низкой температурой и без прямых солнечных ламп. | |
| Срок годности | 2 года при правильном сохранении | |
Функция
Основные функции и функции порошка амаранта включают краску, лекарства и пищевые добавки.
1. Функция окрашивания
Порошок Amaranth является общим синтетическим цветом, в основном используется в медицине, пищевой и косметической окраске. Его внешний вид - от красновато -коричневого до темно -коричневых частиц или порошка, почти без запаха, слегка растворим в воде, со солью и нерастворимым в масле. Амарант -водный раствор - это пурпурный до красного, или слегка синий до красного, на цвет не влияет значение pH, сопротивление световой стойке, теплостойкость .
2. Лечебная функция
Амарант часто используется в качестве окрашивания в лекарствах, таких как пероральный раствор ацетаминофена, содержащий амарант. Этот цветопередача может сделать фармацевтические препараты визуально приятными и улучшать соответствие пациентам, особенно для молодых пациентов .
3. Функция пищевых добавок
Amaranth Red в качестве пищевой добавки широко используется в различных обработанных продуктах, таких как: вода со вкусом фруктов, порошок со вкусом фруктов, шерила, безалкогольный напиток, смешанное вино, конфеты, цвет теста, красный и зеленый шелк, консервированный, концентрированный сок, зеленая слива и т. Д. .
Приложения
1. Как пищевая добавка, Allure Red широко используется в пищевой промышленности.
2. Как пищевая добавка, Allure Red широко используется в пищевой промышленности. Согласно правилам Китая может использоваться для покрытия конфет, максимальное использование составляет 0,085 г/кг; Максимальное использование в приправе жареной курицы составляет 0,04 г/кг; Максимальное использование мороженого составляет 0,07 г/кг. Кроме того, Temptation Red in Meat Enema, западная ветчина, желе, сэндвич с печеньем и другие аспекты также имеют применение.
Связанные продукты
Пакет и доставка
