Pudră de cartofi dulci /Pudră de cartofi dulci violet pentru pigment alimentar
Descriere produs
Cartoful mov se referă la cartoful dulci cu culoarea cărnii violet. Deoarece este bogat în antociani și are valoare nutritivă pentru organismul uman, este identificat ca o varietate specială de substanțe de sănătate. Cartofi dulci mov piele violet, carne mov poate fi mâncată, gust ușor dulce. Conținutul de antociani al cartofului dulci violet 20-180mg / 100g. Are valoare comestibilă și medicinală ridicată.
COA
Articole | Specificații | Rezultate |
Aspect | Pudră violetă | Se conformează |
Comanda | Caracteristică | Se conformează |
Test | ≥80% | 80,3% |
Gustat | Caracteristică | Se conformează |
Pierdere la uscare | 4-7(%) | 4,12% |
Cenușă totală | 8% Max | 4,85% |
Metale grele | ≤10 (ppm) | Se conformează |
Arsenic(As) | 0,5 ppm max | Se conformează |
Plumb (Pb) | 1 ppm max | Se conformează |
Mercur (Hg) | 0,1 ppm max | Se conformează |
Număr total de plăci | 10000 cfu/g Max. | 100cfu/g |
Drojdie și mucegai | 100 cfu/g Max. | >20cfu/g |
Salmonella | Negativ | Se conformează |
E.Coli. | Negativ | Se conformează |
Stafilococ | Negativ | Se conformează |
Concluzie | Coinformați la USP 41 | |
Depozitare | A se pastra intr-un loc bine inchis, cu temperatura constanta scazuta si fara lumina directa a soarelui. | |
Perioada de valabilitate | 2 ani dacă este depozitat corespunzător |
Funcţie
- 1.Prevenirea și tratarea constipației poate trata deficiența splinei, edemul, diareea, rănile, umflarea și constipația. Celuloza conținută în extractul de cartofi violet poate promova peristaltismul gastro-intestinal, ajută la curățarea mediului intestinal, asigură eficient curățenia intestinală, mișcările intestinale netede și evacuarea în timp util a toxinelor și a altor substanțe nocive din organism.
2. Îmbunătățiți imunitatea, extractul de cartofi violet poate spori imunitatea organismului, iar apărarea proteinei mucinei europene din extractul de cartofi violet poate ajuta la prevenirea apariției bolii de colagen și la îmbunătățirea imunității organismului.
3. Protejând ficatul, extractul de cartofi violet are un bun efect protector. Antocianinele conținute în extractul de cartofi violet pot inhiba eficient tetraclorura de carbon, pot preveni afectarea hepatică acută cauzată de tetraclorura de carbon, protejează eficient ficatul, iar funcția de detoxifiere a extractului de cartofi violet poate ajuta, de asemenea, la reducerea sarcinii asupra ficatului.
Aplicație
- Pudra de pigment de cartofi dulci violet are o gamă largă de aplicații în multe domenii, inclusiv în alimentație, medicamente, cosmetice, furaje și textile.
1. Domeniul alimentar
Pigmentul violet pentru cartofi dulci este utilizat pe scară largă în domeniul alimentar și poate fi folosit pentru colorarea bomboanelor, ciocolatei, înghețatei, băuturilor și altor alimente pentru a crește aspectul atractiv al alimentelor. În plus, pigmentul violet de cartofi dulci are, de asemenea, efecte antioxidare, anti-mutație și alte efecte fiziologice și poate fi folosit ca ingredient funcțional al alimentelor sănătoase.
2. Domeniul medicinei
În domeniul medicinei, pigmentul violet de cartofi dulci poate fi utilizat ca ingredient funcțional al alimentelor sănătoase, cu efecte antioxidare, anti-mutație și alte efecte fiziologice, ajută la îmbunătățirea funcției de îngrijire a sănătății a produselor .
3. Cosmetice
Pigmentul violet de cartofi dulci poate fi adăugat la cremele de față, măștile, rujurile și alte produse cosmetice pentru a îmbunătăți eficacitatea produselor, în timp ce culoarea sa strălucitoare poate adăuga, de asemenea, un efect vizual unic produselor cosmetice .
4. Câmp de alimentare
În industria hranei pentru animale, pigmentul violet de cartofi dulci poate fi folosit ca colorant în hrana animalelor pentru a spori atractivitatea vizuală a furajelor.
5. Domenii textile și tipar
Pigmentul violet pentru cartofi dulci poate fi folosit ca colorant în industria textilă și a vopsirii pentru vopsirea țesăturilor din cânepă și lână. Rezultatele arată că pigmentul roșu violet al cartofilor dulci are un efect bun de vopsire asupra țesăturii de lână și a țesăturii de in modificate, iar rezistența la vopsire este mult îmbunătățită după tratamentul modificat. În plus, pigmentul violet de cartofi dulci poate înlocui, de asemenea, mordantul de sare metalică, îmbunătățind efectul de vopsire .