De ce estePulbere de varzăUn superaliment?
Kale este un membru al familiei de varză și este o legumă cruciferă. Alte legume crucifere includ: varza, broccoli, conopida, varza de Bruxelles, varza chinezeasca, verdeata, rapita, ridichi, rucola, verdeata de mustar, varza de zapada, etc. Frunzele de varza sunt in general verzi sau violet, iar frunzele sunt fie netede, fie cret.
O ceasca de varza varza cruda (aproximativ 67 de grame) contine urmatorii nutrienti:
Vitamina A: 206% DV (din beta-caroten)
Vitamina K: 684% DV
Vitamina C: 134% DV
Vitamina B6: 9% DV
Mangan: 26% DV
Calciu: 9% DV
Cupru: 10% DV
Potasiu: 9% DV
Magneziu: 6% DV
DV=Valoare zilnică, doza zilnică recomandată
În plus, conține și cantități mici de vitamina B1 (tiamină), vitamina B2 (riboflavină), vitamina B3 (niacină), fier și fosfor.
Pulbere de varzăare un conținut scăzut de calorii, cu un total de 33 de calorii, 6 grame de carbohidrați (dintre care 2 grame sunt fibre) și 3 grame de proteine într-o cană de kale crudă. Are foarte puțină grăsime, iar o mare parte din grăsime este acidul alfa-linolenic, un acid gras polinesaturat.
Pe baza datelor de mai sus, se poate observa că varza kale îndeplinește caracteristicile de „extrem de săracă în calorii” și „densă în nutrienți”. Nu e de mirare că este salutat drept un „super-aliment”.
Care sunt beneficiilePulbere de varză?
1.Anti-oxidare și anti-îmbătrânire
Pulberea de varză este un expert în antioxidare! Conținutul de vitamina C din acesta îl depășește cu mult pe cel al majorității legumelor, care este de 4,5 ori mai mare decât cel al spanacului! Vitamina C este deosebit de eficientă în albirea pielii și în promovarea sintezei de colagen, care ne poate ajuta să menținem elasticitatea și strălucirea pielii. Mai mult, varza varza este bogata si in vitamina A. Fiecare 100 de grame ne poate satisface necesarul zilnic de vitamina A, care ajuta la mentinerea sanatatii vederii. Și mai bine, varza kale este bogată în antioxidanți precum beta-caroten, flavonoide și polifenoli, care pot neutraliza radicalii liberi, combate stresul oxidativ și întârzie procesul de îmbătrânire.
2. Întărește oasele și previne constipația
În ceea ce privește sănătatea oaselor,pudră de varzăde asemenea, funcționează bine. Este bogat în calciu și vitamina D. Aceste două ingrediente lucrează împreună pentru a promova foarte mult absorbția și utilizarea calciului, pentru a preveni osteoporoza și pentru a ne face oasele mai puternice. În plus, conținutul de fibre alimentare din pudra de varză este, de asemenea, foarte bogat, ceea ce poate promova eficient motilitatea gastro-intestinală, poate ajuta la defecare și poate preveni constipația. Oamenii moderni au multe probleme de constipație, iar pudra de varză este pur și simplu un medicament natural!
3. Protejați sănătatea cardiovasculară
Efectul protector al pudrei de kale asupra sănătății cardiovasculare nu poate fi ignorat. Este bogat în vitamina K, care poate reduce conținutul de colesterol din sânge și poate reduce riscul de arterioscleroză. Vitamina K poate promova, de asemenea, sănătatea oaselor și poate reduce șansa de fracturi. În plus, pudra de varză este bogată și în acizi grași Omega-3, care este un nutrient extrem de benefic pentru sistemul cardiovascular. Poate scădea nivelul trigliceridelor, reduce formarea plăcilor în arterioscleroză și poate proteja inima de boli. Există, de asemenea, antioxidanți precum carotenoidele și flavonoidele, care pot neutraliza radicalii liberi, pot reduce deteriorarea vaselor de sânge cauzate de stresul oxidativ și pot preveni apariția bolilor cronice.
4. Kale vă ajută să vă protejați ochii
Una dintre cele mai frecvente consecințe ale îmbătrânirii este vederea slabă. Din fericire, există mai mulți nutrienți în dietă care pot ajuta la prevenirea acestui lucru. Două dintre ingredientele principale sunt luteina și zeaxantina, care sunt antioxidanți carotenoizi care se găsesc în cantități mari în kale și alte alimente. Multe studii au arătat că persoanele care consumă suficientă luteină și zeaxantină au un risc mult mai mic de degenerescență maculară și cataractă, două boli oculare foarte frecvente.
5. Kale ajută la pierderea în greutate
Datorită conținutului său scăzut de calorii și conținut ridicat de apă,pudră de varzăare o densitate energetică foarte scăzută. Pentru aceeași cantitate de mâncare, varza kale are calorii mult mai mici decât alte alimente. Prin urmare, înlocuirea anumitor alimente cu kale poate crește sațietatea, reduce aportul de calorii și poate ajuta la pierderea în greutate. Varza varza contine si cantitati mici de proteine si fibre, care sunt nutrienti foarte importanti in timpul pierderii in greutate. Proteinele ajută la menținerea unor funcții importante ale corpului, iar fibrele ajută la întărirea funcției intestinale și la prevenirea constipației.
NEWGREEN Aprovizionare OEM CurlyPulbere de varză
Ora postării: 26-nov-2024
