NEWGREEN FURNIZARE ALLICINĂ NATURALĂ CITIVE 100% 5% Pulbere pentru hrană pește
Descriere produs
Allicina, cunoscută și sub denumirea de tiosulfinat Diall, este un compus de sulf organic derivat din bec (capul de usturoi) al Allium sativum, o plantă din familia Lily și se găsește și în ceapă și alte plante din familia Lily. Usturoiul proaspăt nu conține allicină, doar alliin. Când usturoiul este tăiat sau zdrobit, enzima endogenă din usturoi, alinază, este activată, catalizând descompunerea allinului în allicină.
Coa
 | NEwgreenHErbCO., LTD Adăugare: No.11 Tangyan South Road, Xi'an, China |
Certificat de analiză
| Numele produsului:Extract de usturoi | Extras Origine:Usturoi |
| Numele latin:Allium sativum l | Data fabricării:2024.01.16 |
| Lot nr:NG2024011601 | Data analizei:2024.01.17 |
| Cantitatea lotului:500 kg | Data expirării:2026.01.15 |
| Articole | Specificații | Rezultate |
| Aspect | Off -pulbere albă | Respectă |
| Dimensiunea particulelor | ≥95 (%) trece 80 de dimensiuni | 98 |
| Test(HPLC) | 5%allicin | 5,12% |
| Pierdere la uscare | ≤5 (%) | 2.27 |
| Cenușă totală | ≤5 (%) | 3.00 |
| Metal greu（ca Pb） | ≤10 (ppm) | Respectă |
| Densitate în vrac | 40-60 (g/100ml) | 52 |
| Reziduuri de pesticide | Îndepliniți cerințele | Respectă |
| Arsenic (AS) | ≤2 (ppm) | Respectă |
| Plumb (PB) | ≤2 (ppm) | Respectă |
| Cadmiu (CD) | ≤1 (ppm) | Respectă |
| Mercur (HG) | ≤1 (ppm) | Respectă |
| Număr total de plăci | ≤1000 (CFU/G) | Respectă |
| TotalDrojdie și matrițe | ≤100(CFU/G.) | Respectă |
| E.coli. | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
| Stafilococ | Negativ | Negativ |
| Concluzie | CoNform la USP 41 | |
| Depozitare | Depozitați într-un loc bine închis, cu temperatură scăzută constantă și fără lumină directă a soarelui. | |
| Perioada de valabilitate | 2 ani când sunt stocate corespunzător | |
Funcţie
Este adevărat că allicina este distrusă atunci când este încălzită? Cum puteți face mai mult allicin?
Beneficiile Allicinului
Usturoiul este foarte bogat în nutriție, incluzând 8 tipuri de aminoacizi esențiali, bogați într -o varietate de elemente minerale, în special germanium, seleniu și alte elemente de urme, pot îmbunătăți imunitatea umană și capacitatea antioxidantă. Allicina din usturoi are antiinflamatoare, antibacteriene și o gamă largă de activități anti-tumorale, la o varietate de bacterii, bacterii, ciuperci și viruși au efecte inhibitoare și ucigătoare. În ceea ce privește anti-cancer, allicina nu numai că poate inhiba sinteza unor cancerigeni, cum ar fi nitrosaminele din corpul uman, dar are și un efect de ucidere directă asupra multor celule canceroase.
Cum să păstrezi mai bine Allicin?
Prin experiment, s -a constatat că efectul bacteriostatic al extractului de usturoi proaspăt a fost foarte evident și a existat un cerc bacteriostatic foarte evident. După gătit, prăjire și alte metode, activitatea antibacteriană a usturoiului a dispărut. Acest lucru se datorează faptului că allicina are o stabilitate slabă și se va degrada rapid în condiții de temperatură ridicată. Prin urmare, consumul de usturoi crud este cel mai benefic pentru a reține allicina.
Există o relație între durata de timp și cât de multă allicină este produsă?
Rata de generare a allicinei este foarte rapidă, iar efectul bactericid al plasării timp de 1 minut este similar cu cel al plasării timp de 20 de minute. Cu alte cuvinte, în procesul gătitului nostru zilnic, atâta timp cât usturoiul este piure pe cât posibil și mâncat direct, poate obține un bun efect bactericid
Utilizări
ConformSite -ul fitochimic, usturoiul conține mulți compuși de sulf și fitochimici, cele mai importante trei fiind alliin, metiină și s-allcysteine. Împreună, s -au dovedit că au efecte terapeutice, incluzând efecte antibacteriene, antifungice, hipolipidemice, antioxidante, anticancerigene și multe altele.
Mai multe tipuri diferite de suplimente de usturoi sunt acum disponibile. Niveluri de compuși organosulfur pe care aceste suplimente le oferă depinde de modul în care au fost produse.
Deoarece are o gamă largă de activități biologice și se descompune pentru a forma alți compuși organosulfur, utilizările Allicin includ:
Combaterea infecțiilor, datorită activității sale antimicrobiene
Protejarea sănătății inimii, de exemplu, datorită efectelor sale de scădere a tensiunii arteriale și a tensiunii arteriale
Potențial contribuind la protejarea împotriva formării cancerului
Protejarea creierului de stresul oxidativ
Apărarea insectelor și microorganismelor
Cel mai bun mod de a -l obține
Cel mai bun mod de a obține allicin este de la consumul de usturoi proaspăt care a fost zdrobit sau feliat. Usturoiul proaspăt, necoapte, trebuie zdrobit, feliat sau mestecat pentru a maximiza producția de allicină.
S -a demonstrat că usturoiul de încălzire reduce efectele sale de protecție antioxidante, antibacteriene și vasculare, deoarece modifică compoziția chimică a compușilor cu sulf. Unele studii au descoperit că, în timpul unui minut în cuptorul cu microunde sau 45 de minute la cuptor, s -a pierdut o cantitate semnificativă, inclusiv aproape toată activitatea anticancerigeră.
Usturoiul cu microunde nu este recomandat. Cu toate acestea, dacă gătiți usturoiul, cel mai bine este să mențineți cuișoarele întregi și să se prăjească, să acidă tocat, să murați, să grătați sau să fierbeți usturoiul pentru a ajuta la păstrarea nutrienților săi.
Permiterea usturoiului zdrobit să stea timp de 10 minute înainte de a fi gătit poate ajuta la creșterea nivelului și la o anumită activitate biologică. Cu toate acestea, este discutabil cât de bine poate rezista acest compus de călătorie prin tractul gastrointestinal odată mâncat.
Există alte alimente allicine, în afară de usturoi? Da, se găsește și înceapă,Nuanțși alte specii din familia Alliaceae, într -o măsură mai mică. Cu toate acestea, usturoiul este singura cea mai bună sursă.
Dozare
Cât de mult ar trebui să luați zilnic?
În timp ce recomandările de dozare variază în funcție de sănătatea cuiva, cel mai multdoze utilizate frecvent(cum ar fi pentru susținerea sănătății cardiovasculare) variază de la 600 la 1.200 miligrame pe zi de pulbere de usturoi, împărțit de obicei în mai multe doze. Acest lucru ar trebui să echivaleze cu aproximativ 3,6 până la 5,4 mg/zi de allicină potențială.
Uneori pot fi luate până la 2.400 mg/pe zi. Această sumă poate fi luată în mod sigur până la 24 de săptămâni.
Mai jos sunt alte recomandări de dozare bazate pe tipul de supliment:
2 până la 5 grame/zi de ulei de usturoi
300 până la 1.000 mg/zi de extract de usturoi (ca material solid)
2.400 mg/zi de extract de usturoi în vârstă (lichid)
Concluzie
Ce este Allicin? Este un fitonutrient găsit în cuișoarele de usturoi care are efecte antioxidante, antibacteriene și antifungice.
Este un motiv pentru care consumul de usturoi este legat de beneficii pe scară largă pentru sănătate, cum ar fi sănătatea cardiovasculară, cogniția mai bună, rezistența la infecție și alte efecte anti-îmbătrânire,
Cantitatea de allicină găsită în usturoi scade rapid după ce este încălzită și consumată, de aceea este descrisă ca un compus instabil. Cu toate acestea, allicina se descompune pentru a forma alți compuși benefici mai stabili.
S -a constatat că beneficiile de usturoi/allicină includ lupta împotriva cancerului, protejarea sănătății cardiovasculare, scăderea stresului oxidativ și reacțiile inflamatorii, protejarea creierului și combaterea în mod natural a infecțiilor.
În timp ce efectele secundare ale usturoiului/allicinei nu sunt de obicei grave, atunci când se suplimentează cu acești compuși, este posibil să experimentați respirația urâtă și mirosul corpului, problemele GI și sângerarea rareori necontrolabilă sau reacțiile alergice.
Pachet și livrare
