Pudră de antocianine pură de afine de calitate alimentară Newgreen Factory Supply Extract 25%
Descriere produs
Merișorul (denumire științifică: Vaccinium macrocarpon) este o boabă roșie mică care a primit o atenție pe scară largă pentru conținutul său nutrițional bogat și beneficiile pentru sănătate. Antocianinele de merișor sunt un pigment natural important în merișoare. Sunt compuși antociani și au o varietate de activități biologice.
Introducere în antociani de merisoare
1.Culoare: Antocianinele de merișor dau fructelor culoarea lor roșie sau violet strălucitoare, iar acest pigment nu este doar frumos la privit, ci are și o varietate de beneficii pentru sănătate.
2.Antioxidant: Antocianina din merisoare este un antioxidant puternic care poate neutraliza radicalii liberi, poate încetini îmbătrânirea celulară și poate reduce daunele provocate de stresul oxidativ asupra organismului.
3. BENEFICII DE SĂNĂTATE:
Sănătatea tractului urinar: Merișoarele sunt utilizate pe scară largă pentru a preveni și ameliora infecțiile tractului urinar (ITU), iar antocianinele lor inhibă bacteriile să adere la pereții uretrei.
Sănătatea cardiovasculară: antocianinele de afine pot ajuta la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare și la reducerea riscului de boli de inimă și accident vascular cerebral.
Efecte antiinflamatorii: antocianinele din merisoare au proprietăți antiinflamatorii care pot ajuta la reducerea inflamației cronice.
4. Date nutriționale: Pe lângă antociani, merisoarele sunt bogate în vitamina C, fibre, minerale și alte substanțe fitochimice, sporind și mai mult beneficiile pentru sănătate.
COA
Articol | Caietul de sarcini | Rezultat | Metodă |
Creator Ccompune | Antocianine de afine ≥25% | 25.42% | UV (CP2010) |
Organoleptic | |||
Aspect | Pulbere amorfă | Se conformează | Vizual |
Culoare | Roșu violet | Se conformează | Vizual |
Piesa folosita | Fructe | Se conformează | |
extract de solvent | Etanol și apă | Se conformează | |
Physical Caracteristici | |||
Dimensiunea particulelor | NLT100%Până la 80 | Se conformează | |
Pierdere la uscare | 三5,0% | 4,85% | CP2010Anexa IX G |
Conținut de cenușă | 三5,0% | 3,82% | CP2010Apendicele IX K |
Densitate în vrac | 4060g/100ml | 50 g/100 ml | |
Heavy metale | |||
Total de metale grele | ≤10 ppm | Se conformează | Absorbția atomică |
Pb | ≤2 ppm | Se conformează | Absorbția atomică |
As | ≤1 ppm | Se conformează | Absorbția atomică |
Hg | ≤2 ppm | Se conformează | Absorbția atomică |
reziduuri de pesticide | ≤10 ppm | Se conformează | Absorbția atomică |
Microbiologic Teste | |||
Număr total de plăci | ≤1000cfu/g | Se conformează | AOAC |
Drojdie totală și mucegai | ≤100cfu/g | Se conformează | AOAC |
E.Coli | Negativ | Negativ | AOAC |
Salmonella | Negativ | Negativ | AOAC |
Stafilococ | Negativ | Negativ | AOAC |
Data expirării | 2 ani când este depozitat corespunzător | ||
Total de metale grele | ≤10 ppm | ||
Ambalare și depozitare | În interior: pungă de plastic cu două etaje, exterior: butoi neutru din carton și lăsați la loc umbros și răcoros. |
Funcţie
- Merișorul (denumire științifică: Vaccinium macrocarpon) este un fruct bogat în nutrienți, iar antocianinele sale sunt unul dintre principalele sale ingrediente active. Antocianinele de afine au o varietate de funcții și beneficii pentru sănătate, iată câteva dintre cele principale:
1. Efect antioxidant
Antocianinele de afine sunt antioxidanți puternici care pot neutraliza radicalii liberi din organism, pot încetini îmbătrânirea celulară și pot reduce daunele cauzate de stresul oxidativ organismului.
2. Promovați sănătatea cardiovasculară
Cercetările arată că antocianinele de merișor pot ajuta la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare, la scăderea nivelului de colesterol și la îmbunătățirea funcției vaselor de sânge, reducând astfel riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.
3. Efect antiinflamator
Antocianinele de afine au proprietăți antiinflamatorii care pot ajuta la reducerea inflamației cronice și la reducerea riscului de boli legate de inflamație.
4. Preveniți infecția tractului urinar
Merișoarele sunt utilizate pe scară largă pentru a preveni infecțiile tractului urinar (ITU), deoarece antocianinele lor inhibă bacteriile (cum ar fi E. coli) să adere la pereții tractului urinar, reducând astfel riscul de infecție.
5. Îmbunătățiți sănătatea digestivă
Antocianinele din merișor pot ajuta la promovarea sănătății intestinale, la îmbunătățirea funcției digestive și la prevenirea constipației.
6. Întăriți imunitatea
Proprietățile antioxidante și antiinflamatorii ale antocianilor de merișor pot ajuta la îmbunătățirea funcției sistemului imunitar și la îmbunătățirea rezistenței organismului.
7. Protejați sănătatea orală
Unele studii sugerează că antocianinele de merișor pot ajuta la prevenirea bolilor gingiilor și a infecțiilor orale și la promovarea sănătății bucale.
8. Posibile efecte anticancerigene
Cercetările preliminare sugerează că antocianinele din merișor pot avea proprietăți anticancerigene, inhibând creșterea anumitor celule canceroase.
Pe scurt, antocianinele de merisoare sunt un ingredient natural cu multiple beneficii pentru sanatate, iar atunci cand sunt consumate cu moderatie, pot sustine organismul in multe aspecte. În combinație cu alte opțiuni de dietă sănătoasă și stil de viață, merișoarele și antocianinele lor pot ajuta la îmbunătățirea sănătății generale.
Aplicație
- Antocianinele de afine sunt pigmenți naturali extrași din afine (Vaccinium macrocarpon) și au o varietate de beneficii și aplicații pentru sănătate. Următoarele sunt principalele domenii de aplicare ale antocianilor de afine:
1. Alimente și băuturi
Culori naturale: Antocianinele de afine sunt adesea folosite ca coloranți naturali în alimente și băuturi, în special în sucuri, gemuri, băuturi, bomboane și produse de patiserie, oferind o culoare roșie aprinsă.
Băuturi funcționale: Băuturile cu afine sunt populare pentru proprietățile lor bogate în antociani și antioxidante și sunt adesea promovate ca băuturi funcționale care susțin sănătatea.
2. Produse de sănătate
Suplimente nutritive: Antocianinele de merisoare sunt extrase și transformate în capsule sau tablete ca antioxidanți și produse de sănătate pentru a ajuta la îmbunătățirea sănătății tractului urinar, la creșterea imunității etc.
Previne infectiile tractului urinar: extractul de afine este adesea folosit pentru a preveni si ameliora infectiile tractului urinar datorita capacitatii sale de a inhiba capacitatea bacteriilor de a adera la peretii uretrei.
3. Cosmetice
ÎNGRIJIREA PIELEI: Datorită proprietăților sale antioxidante și antiinflamatoare, antocianinele de merisoare sunt adăugate la produsele de îngrijire a pielii pentru a ajuta la combaterea îmbătrânirii pielii, pentru a îmbunătăți tonusul pielii și pentru a hidrata.
4. Cercetare și dezvoltare
Cercetare științifică: Activitățile biologice și beneficiile asupra sănătății ale antocianilor de merișor fac obiectul multor studii, conducând explorarea științifică și dezvoltarea de noi produse în domenii conexe.
5. Cultura tradițională
Cultura alimentară: în unele zone, merișoarele sunt utilizate pe scară largă în dietele tradiționale ca ingredient popular, în special în alimentele de sărbători.
6. Industria alimentară
Conservanți: Antocianinele de afine au anumite proprietăți antibacteriene și pot fi folosite ca conservanți naturali pentru a prelungi durata de valabilitate a alimentelor.
Pe scurt, antocianinele de merișor au fost utilizate pe scară largă în multe domenii, cum ar fi alimente, produse de sănătate și cosmetice, datorită valorii lor nutritive bogate și funcțiilor multiple. Pe măsură ce atenția oamenilor asupra sănătății și ingredientelor naturale crește, perspectivele de aplicare a antocianilor de merișor rămân largi.