Newgreen Factory Supply Gumă arabică Preț Gumă arabică pulbere
Descriere produs
Introducere în guma arabă
Guma arabică este o gumă naturală derivată în principal din trunchiurile unor plante precum Acacia senegal și Acacia seyal. Este o polizaharidă solubilă în apă cu proprietăți bune de îngroșare, emulsionare și stabilizare și este utilizată pe scară largă în alimentație, produse farmaceutice și cosmetice.
Caracteristici principale
Sursa naturala: Guma arabica este o substanta naturala extrasa din copaci si este in general considerata un aditiv alimentar sigur.
Solubilitate în apă: Se dizolvă ușor în apă pentru a forma un lichid coloidal transparent.
Insipid și inodor: Guma arabică în sine nu are gust și miros evident și nu va afecta
aroma alimentelor.
Ingrediente principale:
Guma arabică este compusă în principal din polizaharide și o cantitate mică de proteine și are o bună biocompatibilitate.
COA
| Articole | Specificații | Rezultate |
| Aspect | Alb sau galben deschis până la pudră | Se conformează |
| Miros | Caracteristică | Se conformează |
| Sulfat total (%) | 15-40 | 19.8 |
| Pierdere la uscare (%) | ≤ 12 | 9.6 |
| Vâscozitate (1,5%, 75°C, mPa.s) | ≥ 0,005 | 0,1 |
| Cenușă totală (550°C, 4 ore) (%) | 15-40 | 22.4 |
| Cenușă insolubilă în acid (%) | ≤1 | 0,2 |
| materie insolubilă în acid (%) | ≤2 | 0,3 |
| PH | 8-11 | 8.8 |
| Solubilitate | Solubil în apă; practic insolubil în etanol . | Se conformează |
| Conținutul testului (gumă arabică) | ≥99% | 99,26 |
| Forța gelului (1,5% g/g, 0,2% KCl, 20°C, g/cm2) | 1000-2000 | 1628 |
| Test | ≥ 99,9% | 99,9% |
| Metale grele | < 10 ppm | Se conformează |
| As | < 2 ppm | Se conformează |
| Microbiologie | ||
| Număr total de plăci | ≤ 1000cfu/g | <1000cfu/g |
| Drojdie și mucegaiuri | ≤ 100cfu/g | <100cfu/g |
| E.Coli. | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
| Concluzie | Conform specificației | |
| Stare de depozitare | A se pastra la loc racoros si uscat, a nu se congela. A se păstra departe de lumină puternică și căldură. | |
| Perioada de valabilitate | 2 ani dacă este depozitat corespunzător | |
Funcție
Guma arabică (cunoscută și sub numele de gumă arabică) este o polizaharidă naturală extrasă în principal din arbori arabi, cum ar fi salcâmul. Este utilizat pe scară largă în multe domenii precum alimentar, farmaceutic și industrie. Următoarele sunt principalele funcții ale gumei arabice:
1. Îngroșător
Guma arabică îngroașă lichidele și este adesea folosită în băuturi, sosuri și produse lactate pentru a îmbunătăți gustul și textura.
2. Emulgator
Guma arabică ajută amestecurile de ulei și apă să se disperseze uniform și previne separarea și este adesea folosită în sosurile pentru salate, produse lactate și bomboane.
3. Stabilizator
În alimente și băuturi, guma arabică acționează ca un stabilizator, ajutând la menținerea unei distribuții uniforme a ingredientelor și la prelungirea termenului de valabilitate.
4. Agent de gelifiere
Guma arabică poate forma o substanță asemănătoare gelului în anumite condiții și este potrivită pentru a face jeleu și alte alimente cu gel.
5. Purtător de droguri
În industria farmaceutică, guma arabică poate fi folosită ca purtător de medicamente pentru a ajuta la eliberarea și absorbția medicamentelor.
6. Sursa de fibre
Guma arabică este o fibră solubilă care are valoare nutritivă și ajută la promovarea sănătății intestinale.
7. Adeziv
În aplicații industriale, guma arabică este folosită ca adeziv și este utilizată pe scară largă pentru a lipi hârtie, textile și alte materiale.
Datorită versatilității și originii sale naturale, guma arabică a devenit un aditiv important în multe industrii, satisfacând nevoile diferitelor domenii.
Aplicație
Guma arabică (cunoscută și ca gumă arabică) este o rășină naturală extrasă în principal din arborele de gumă arabică (cum ar fi salcâmul și salcâmul). Are aplicații largi în multe domenii, inclusiv:
1. Industria alimentară
- Agenți de îngroșare și stabilizatori: Utilizați în băuturi, sucuri, bomboane, înghețată și alte alimente pentru a ajuta la îmbunătățirea gustului și a texturii.
- Emulgator: În sosurile pentru salate, condimente și produse lactate, ajută la amestecarea uleiului și a apei pentru a menține uniformitatea.
- Fabricarea bomboanelor: Folosit la fabricarea bomboanelor de gumă și a altor bomboane pentru a crește elasticitatea și gustul.
2. Industria farmaceutică
- Preparate farmaceutice: Ca liant și agent de îngroșare, ajută la prepararea capsulelor medicamentoase, suspensiilor și formulărilor cu eliberare susținută.
- Medicamente orale: utilizate pentru a îmbunătăți gustul și stabilitatea medicamentelor.
3. Cosmetice
- Îngrijirea pielii: Acționează ca un agent de îngroșare și stabilizator pentru a îmbunătăți textura loțiunilor, cremelor și șampoanelor.
- Cosmetice: Folosit în ruj, fard de ochi și alte produse cosmetice pentru a crește aderența și durabilitatea produsului.
4. Tipărire și hârtie
- Cerneală de imprimare: Folosită la fabricarea cernelii de imprimare pentru a crește fluiditatea și stabilitatea.
- Fabricarea hârtiei: Ca acoperire și adeziv pentru hârtie, îmbunătățind calitatea și luciul hârtiei.
5. Arte și meserii
- Acuarele și vopsele: utilizate în acuarele și alte vopsele de artă ca liant și agent de îngroșare.
- Meșteșuguri: În unele meșteșuguri, guma arabică este folosită pentru a spori aderența materialelor.
6. Biotehnologie
- Biomateriale: Pentru dezvoltarea materialelor biocompatibile pentru ingineria țesuturilor și sistemele de administrare a medicamentelor.
Datorită proprietăților sale naturale și netoxice, guma arabică a devenit un aditiv important în multe industrii, satisfacând nevoile diferitelor domenii.
Pachetul și livrarea
