Pigment natural de ciocolată Pigment alimentar de înaltă calitate, solubil în apă, pulbere de pigment natural de culoare ciocolată
Descriere produs
Naturalchocolatăcolor pigment este un pigment natural extras dinboabe de cacaoși plante aferente. Este folosit în principal în alimente, băuturi, cosmetice și produse de sănătate.
COA
| Articole | Specificații | Rezultate |
| Aspect | Pulbere maro | Se conformează |
| Comanda | Caracteristică | Se conformează |
| Test | ≥60,0% | 61,2% |
| Gustat | Caracteristică | Se conformează |
| Pierdere la uscare | 4-7(%) | 4,12% |
| Cenușă totală | 8% Max | 4,85% |
| Metale grele | ≤10 (ppm) | Se conformează |
| Arsenic(As) | 0,5 ppm max | Se conformează |
| Plumb (Pb) | 1 ppm max | Se conformează |
| Mercur (Hg) | 0,1 ppm max | Se conformează |
| Număr total de plăci | 10000 cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Drojdie și mucegai | 100 cfu/g Max. | > 20 ufc/g |
| Salmonella | Negativ | Se conformează |
| E.Coli. | Negativ | Se conformează |
| Stafilococ | Negativ | Se conformează |
| Concluzie | Conform cu USP 41 | |
| Depozitare | A se pastra intr-un loc bine inchis, cu temperatura constanta scazuta si fara lumina directa a soarelui. | |
| Perioada de valabilitate | 2 ani dacă este depozitat corespunzător | |
Aplicații
1. Alimente și băuturi: pigmentul natural de culoare ciocolată este utilizat pe scară largă în alimente și băuturi ca colorant natural pentru a crește atractivitatea vizuală.
2.Cosmetice: În cosmetică, pigmenții naturali de culoare ciocolată sunt utilizați ca pigmenți și ingrediente de îngrijire a pielii pentru potențialele lor beneficii antioxidante și de îngrijire a pielii.
3.Produse de sănătate: Pigmentul natural de culoare ciocolată poate fi folosit și ca ingredient în suplimentele pentru sănătate, atrăgând atenția pentru valoarea sa nutritivă și beneficiile pentru sănătate.
Produse înrudite
