Antocianine de dud Pigment alimentar de înaltă calitate, pudră de antocianine de dud solubilă în apă
Descriere produs
Antocianinele de dud sunt un pigment natural care se găsește în principal în dude (Morus spp.). Aparține familiei de compuși antociani și conferă dudului aspectul lor violet închis sau negru.
Sursă:
Antocianinele de dud sunt derivate în principal din fructele de dud și sunt deosebit de abundente în dudele mature.
Ingrediente:
Principalele componente ale antocianilor de dud sunt o varietate de antociani, cum ar fi cianidin-3-glucozida.
COA
| Articole | Specificații | Rezultate |
| Aspect | Pudră violet închis | Se conformează |
| Comanda | Caracteristică | Se conformează |
| Test(Caroten) | ≥20,0% | 25,2% |
| Gustat | Caracteristică | Se conformează |
| Pierdere la uscare | 4-7(%) | 4,12% |
| Cenușă totală | 8% Max | 4,85% |
| Metale grele | ≤10 (ppm) | Se conformează |
| Arsenic(As) | 0,5 ppm max | Se conformează |
| Plumb (Pb) | 1 ppm max | Se conformează |
| Mercur (Hg) | 0,1 ppm max | Se conformează |
| Număr total de plăci | 10000 cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Drojdie și mucegai | 100 cfu/g Max. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negativ | Se conformează |
| E.Coli. | Negativ | Se conformează |
| Stafilococ | Negativ | Se conformează |
| Concluzie | Coinformați la USP 41 | |
| Depozitare | A se pastra intr-un loc bine inchis, cu temperatura constanta scazuta si fara lumina directa a soarelui. | |
| Perioada de valabilitate | 2 ani dacă este depozitat corespunzător | |
Funcţie
1.Efect antioxidant: Antocianinele de dud au capacitati antioxidante puternice care pot neutraliza radicalii liberi si pot proteja celulele de deteriorarea oxidativa.
2.Promovați sănătatea cardiovasculară: Cercetările arată că antocianinele de dud pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol, la îmbunătățirea circulației sângelui și la sprijinirea sănătății cardiovasculare.
3.Efect antiinflamator: Are proprietăți antiinflamatorii, care pot reduce inflamația și pot lupta împotriva bolilor cronice.
4.Sprijină sănătatea digestivă: Fibrele și antocianinele din Mulberry pot ajuta la îmbunătățirea sănătății intestinale și pot ajuta digestia.
5.Îmbunătățiți funcția imunitară: Antocianinele de dud pot ajuta la întărirea sistemului imunitar și la îmbunătățirea rezistenței organismului.
Aplicații
1.Industria alimentară: Antocianinele de dud sunt utilizate pe scară largă în băuturi, sucuri, sosuri pentru salate și alte alimente ca pigmenți naturali și aditivi nutritivi.
2.Produse de sănătate: Datorită proprietăților sale antioxidante și de promovare a sănătății, antocianinele de dud sunt adesea folosite ca ingredient în suplimentele pentru sănătate.
3.Cosmetice: Antocianinele de dud sunt uneori folosite în cosmetică ca pigmenți naturali și antioxidanți.
Produse înrudite
Pachetul și livrarea
