Aditivi de înaltă calitate Îndulcitori pulbere de galactoză cu preț de fabrică
Descriere produs
Galactoza este o monozaharidă cu formula chimică C₆H₁₂O₆. Este unul dintre elementele de bază ale lactozei, care este compusă dintr-o moleculă de galactoză și o moleculă de glucoză. Galactoza se găsește pe scară largă în natură, în special în produsele lactate.
Caracteristici principale:
1. Structura: Structura galactozei este similară cu cea a glucozei, dar diferă în pozițiile unor grupări hidroxil. Această diferență structurală face ca calea metabolică a galactozei în organism să fie diferită de cea a glucozei.
2. Sursa: Galactoza provine în principal din produse lactate, precum laptele și brânza. În plus, anumite plante și microorganisme pot produce și galactoză.
3. Metabolism: În corpul uman, galactoza poate fi convertită în glucoză prin calea metabolismului galactozei pentru a furniza energie sau poate fi folosită pentru a sintetiza alte biomolecule. Metabolismul galactozei depinde în principal de ficat.
COA
| Articole | Specificații | Rezultate |
| Aspect | Pulbere albă sau galben deschis | Pulbere albă |
| Test (galactoză) | 95,0%~101,0% | 99,2% |
| Rezidu la aprindere | ≤1,00% | 0,53% |
| Umiditate | ≤10,00% | 7,9% |
| Dimensiunea particulelor | 60100 ochiuri | 60 ochiuri |
| Valoarea PH (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
| Insolubil în apă | ≤1,0% | 0,3% |
| Arsenic | ≤1 mg/kg | Se conformează |
| Metale grele (ca pb) | ≤10 mg/kg | Se conformează |
| Numărul de bacterii aerobe | ≤1000 ufc/g | Se conformează |
| Drojdie și mucegai | ≤25 ufc/g | Se conformează |
| Bacteriile coliforme | ≤40 MPN/100g | Negativ |
| Bacteriile patogene | Negativ | Negativ |
| Concluzie
| Conform cu specificația | |
| Stare de depozitare | A se pastra la loc racoros si uscat, a nu se congela. A se păstra departe de lumină puternică și căldură. | |
| Perioada de valabilitate
| 2 ani dacă este depozitat corespunzător
| |
Funcţie
Galactoza este o monozaharidă cu formula chimică C6H12O6 și este un zahăr cu șase atomi de carbon. Se găsește în natură în principal sub formă de lactoză în produsele lactate. Iată câteva dintre principalele funcții ale galactozei:
1. Sursa de energie: Galactoza poate fi metabolizată de corpul uman în glucoză pentru a furniza energie.
2. Structura celulară: Galactoza este o componentă a anumitor glicozide și glicoproteine și participă la structura și funcția membranelor celulare.
3. Funcția imunitară: Galactoza joacă un rol în sistemul imunitar și participă la transmiterea și recunoașterea semnalului între celule.
4. Sistemul nervos: Galactoza joacă, de asemenea, un rol important în sistemul nervos, participând la dezvoltarea și funcționarea neuronilor.
5. Promovați sănătatea intestinală: Galactoza poate fi folosită ca prebiotic pentru a promova creșterea bacteriilor benefice în intestin și pentru a îmbunătăți sănătatea intestinală.
6. Lactoză sintetică: În produsele lactate, galactoza se combină cu glucoza pentru a forma lactoză, care este o componentă importantă a laptelui matern și a altor produse lactate.
În general, galactoza are o varietate de funcții fiziologice importante în organisme și este esențială pentru menținerea sănătății.
Aplicație
Galactoza este utilizată pe scară largă în multe domenii, incluzând în principal următoarele aspecte:
1. Industria alimentară:
Îndulcitor: Galactoza poate fi adăugată în alimente și băuturi ca îndulcitor natural.
Produse lactate: În produsele lactate, galactoza este o componentă a lactozei și afectează gustul și valoarea nutritivă a produsului.
2. Biomedicina:
Purtător de medicamente: Galactoza poate fi utilizată în sistemele de administrare a medicamentelor pentru a ajuta medicamentele să vizeze mai eficient celulele specifice.
Dezvoltarea vaccinului: În unele vaccinuri, galactoza este utilizată ca adjuvant pentru a spori răspunsul imun.
3. Suplimente nutritive:
Galactoza este adesea folosită în formulele pentru sugari ca supliment nutritiv pentru a ajuta la creșterea și dezvoltarea sugarilor.
4. Biotehnologie:
Cultura celulară: în mediul de cultură celulară, galactoza poate fi utilizată ca sursă de carbon pentru a promova creșterea celulară.
Inginerie genetică: în unele tehnici de inginerie genetică, galactoza este utilizată pentru a marca sau selecta celulele modificate genetic.
5. Cosmetice:
Galactoza este folosită ca ingredient hidratant în unele produse de îngrijire a pielii pentru a ajuta la îmbunătățirea conținutului de umiditate al pielii.
În general, galactoza are aplicații importante în multe domenii, cum ar fi alimentația, medicina și biotehnologia, și joacă o varietate de funcții.
Pachetul și livrarea
