Pudră de gălbenuș de ou 99% pudră proteică naturală uscată de înaltă calitate, făcută din ouă proaspete, pasteurizată, smoothie-uri, fără OMG, fără aditivi
Descriere produs:
Pudra de gălbenuș de ou se referă la un produs pudră obținut prin separarea și prelucrarea părții gălbenușului de ouă. Pudra de gălbenuș de ou este adesea folosită în industria de prelucrare a alimentelor și coacere pentru a crește gustul și valoarea nutritivă a alimentelor. Pudra de gălbenuș de ou poate fi folosită în produse de patiserie, pâine, prăjituri, biscuiți și alte produse de patiserie și poate fi folosită și pentru a face maioneză, plăcintă cu gălbenuș de ou și alte alimente. În general, praful de gălbenuș de ou este o materie primă hrănitoare, convenabilă și versatilă pentru prelucrarea alimentelor. Când este utilizat, pudra de gălbenuș de ou poate fi adăugată într-o cantitate adecvată în funcție de nevoile procesării alimentelor pentru a crește gustul și valoarea nutritivă a alimentelor.
Funcţie:
Gălbenușul de ou praf are următoarele funcții:
1.Bogat în nutrienți: pudra de gălbenuș de ou este bogată în proteine, grăsimi, minerale și vitamine, care pot crește valoarea nutritivă a alimentelor.
2.Arome: Pudra de gălbenuș de ou poate crește textura și aroma alimentelor, făcându-le mai bogate și mai delicioase.
3.Ușor de depozitat și utilizat: praful de gălbenuș de ou este ușor de depozitat și utilizat, nu necesită refrigerare și este convenabil pentru utilizare la copt sau la gătit.
4.Înlocuiți gălbenușul de ou proaspăt: în unele procesări de coacere sau alimente, gălbenușul de ou praf poate înlocui gălbenușul de ou proaspăt, oferind operațiuni de procesare mai convenabile și prelungind perioada de valabilitate a alimentelor. Aceste funcții fac din praful de gălbenuș de ou un ingredient frecvent utilizat în procesarea alimentelor și coacere.
Aplicație:
Pudra de gălbenuș de ou este un ingredient alimentar versatil care poate fi utilizat în multe industrii și domenii diferite, inclusiv:
1.Industria de prelucrare a alimentelor: Praful de gălbenuș de ou poate fi folosit pentru a face produse de patiserie, biscuiți, pâine, prăjituri și alte produse de copt, precum și condimente, maioneză și alte alimente.
2.Industria serviciilor de catering: Bucătarii din industria de catering și hotel folosesc adesea praf de gălbenuș de ou ca condiment pentru a crește aroma și gustul alimentelor.
3.Industria de vânzare cu amănuntul a alimentelor: praful de gălbenuș de ou este vândut și în supermarketuri, magazine alimentare și alte canale de vânzare cu amănuntul pentru a satisface nevoile de coacere și gătit acasă.
4.Industria medicală și de îngrijire a sănătății: pulberea de gălbenuș de ou este bogată în nutrienți și este, de asemenea, folosită ca ingredient în unele produse medicale și de îngrijire a sănătății.
Produse înrudite:
Fabrica Newgreen furnizează și proteine după cum urmează:
Număr | Nume | Caietul de sarcini |
1 | Izolați proteina din zer | 35%, 80%, 90% |
2 | Proteine concentrate din zer | 70%, 80% |
3 | Proteine din mazăre | 80%, 90%, 95% |
4 | Proteine de orez | 80% |
5 | Proteine din grâu | 60%-80% |
6 | Proteine izolate de soia | 80%-95% |
7 | proteine din seminte de floarea soarelui | 40%-80% |
8 | proteina de nuca | 40%-80% |
9 | Proteina din semințe Coix | 40%-80% |
10 | Proteine din semințe de dovleac | 40%-80% |
11 | Praf de albus de ou | 99% |
12 | a-lactalbumină | 80% |
13 | Pulbere de globulină de gălbenuș de ou | 80% |
14 | Lapte praf de oaie | 80% |
15 | pulbere de colostru bovin | IgG 20%-40% |