Pulbere de afine Pulbere de fructe pure Vaccinium Angustifolium Pulbere de suc de afine sălbatice
Descriere produs:
Nume produs: pudră de afine, pudră de fructe de afine
Nume latin: Vaccinium uliginosum L.
Specificatii: antocianidine 5%-25%, antociani 5%-25% proantocianidine 5-25%, flavone Sursa: din afin proaspat (vaccinium uliginosum L.)
Partea de extracție: fructe
Aspect: pulbere roșu violet până la violet închis
COA:
| Articole | Specificații | Rezultate |
| Aspect | Pudră roșu violet până la violet închis | Se conformează |
| Comanda | Caracteristică | Se conformează |
| Test | 99% | Se conformează |
| Gustat | Caracteristică | Se conformează |
| Pierdere la uscare | 4-7(%) | 4,12% |
| Cenușă totală | 8% Max | 4,85% |
| Metale grele | ≤10 (ppm) | Se conformează |
| Arsenic(As) | 0,5 ppm max | Se conformează |
| Plumb (Pb) | 1 ppm max | Se conformează |
| Mercur (Hg) | 0,1 ppm max | Se conformează |
| Număr total de plăci | 10000 cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Drojdie și mucegai | 100 cfu/g Max. | > 20 ufc/g |
| Salmonella | Negativ | Se conformează |
| E.Coli. | Negativ | Se conformează |
| Stafilococ | Negativ | Se conformează |
| Concluzie | Conform cu USP 41 | |
| Depozitare | A se pastra intr-un loc bine inchis, cu temperatura constanta scazuta si fara lumina directa a soarelui. | |
| Perioada de valabilitate | 2 ani dacă este depozitat corespunzător | |
Funcţie:
Pudra de afine are de obicei efectul de a suplimenta nutriția, de a proteja vederea, de a crește apetitul, de a ajuta la îmbunătățirea calității somnului și de a ameliora constipația.
1. Suplimentează-ți alimentația
Pulberea de afine este bogată în vitamine, antociani, minerale și alți nutrienți, un consum adecvat poate suplimenta organismul are nevoie de nutriție, menține echilibrul nutrițional al corpului.
2. Protejați vederea
Pudra de afine este bogată în vitamina A, care poate promova dezvoltarea nervilor oculari și poate îmbunătăți vederea într-o anumită măsură.
3. Creste pofta de mancare
Pudra de afine conține o cantitate mare de acid de fructe, care poate stimula papilele gustative, poate crește pofta de mâncare și poate îmbunătăți situația de pierdere a poftei de mâncare.
4. Ajută la îmbunătățirea calității somnului
Pulberea de afine conține o mulțime de antociani, poate promova dezvoltarea nervilor creierului, într-o anumită măsură, poate obține, de asemenea, efectul de a ajuta la îmbunătățirea calității somnului.
5. Ameliorează constipația
Pulberea de afine conține multe fibre alimentare, poate promova peristaltismul gastrointestinal, este favorabilă digestiei și absorbției alimentelor și are efectul de a ajuta la ameliorarea constipației.
Aplicatii:
Pulberea de afine este utilizată pe scară largă în diverse domenii, inclusiv în principal produse de patiserie, băuturi, produse lactate, gustări și alte domenii alimentare.
1. Produse de patiserie
Pudra de afine este utilizată pe scară largă în produse de panificație. Poate fi folosit ca colorant natural și agent de aromă în produse de panificație, cum ar fi pâine, prăjituri și prăjituri. Adăugarea de pulbere de afine nu numai că oferă acestor alimente o culoare violet albăstruie atractivă, dar adaugă și un gust dulce și acru unic și este bogat în antioxidanți și vitamine, care ajută la îmbunătățirea valorii nutriționale a alimentelor .
2. Produse de băuturi
Pudra de afine este, de asemenea, un ingredient ideal pentru băuturi. Adăugarea de pudră de afine la sucuri, ceaiuri, milkshake-uri și alte băuturi nu numai că poate crește textura produsului, dar poate aduce și o aromă puternică de afine băuturii. Adăugarea de pudră de afine face băutura atractivă la culoare și oferă o opțiune de băutură sănătoasă și gustoasă .
3. Produse lactate
Pudra de afine este, de asemenea, utilizată pe scară largă în produsele lactate. De exemplu, pudra de afine poate fi adăugată la produse lactate precum iaurt, brânză și înghețată. Adăugarea de pudră de afine face ca produsele lactate să aibă un gust mai bogat, să aibă culoarea mai atractivă și să fie bogate într-o varietate de nutrienți, ceea ce ajută la îmbunătățirea valorii nutriționale a produselor lactate .
4. Produse de gustare
Pudra de afine își găsește locul și în produsele de gustare. Bomboanele cu aromă de afine, ciocolată, nuci și alte gustări pot fi adăugate prin adăugarea de pudră de afine pentru a adăuga aromă și culoare. Adăugarea de pudră de afine face produsele gustare mai distinctive, satisfacând cererea consumatorilor de gustări diversificate și sănătoase .
Produse înrudite:
