Antocianine de orez negru Pigment alimentar de înaltă calitate, extract de orez negru solubil în apă, pulbere de antociani
Descriere produs
Antocianinele de orez negru sunt un pigment natural care se găsește în principal în orezul negru (Oryza sativa). Orezul negru este apreciat pentru culoarea sa unică și conținutul nutrițional bogat, antocianii fiind unul dintre principalele sale componente pigmentare.
Sursă:
Orezul negru se referă la orezul cu învelișul exterior negru sau violet închis. Antocianinele din orezul negru sunt concentrate în principal în stratul exterior al boabelor de orez.
Ingrediente:
Componentele principale ale antocianilor de orez negru sunt o varietate de antociani, cum ar fi proantocianidine (cianidin-3-glucozidă) și alți compuși înrudiți.
COA
Articole | Specificații | Rezultate |
Aspect | Pudră violet închis | Se conformează |
Comanda | Caracteristică | Se conformează |
Test(Caroten) | ≥20,0% | 25,2% |
Gustat | Caracteristică | Se conformează |
Pierdere la uscare | 4-7(%) | 4,12% |
Cenușă totală | 8% Max | 4,85% |
Metale grele | ≤10 (ppm) | Se conformează |
Arsenic(As) | 0,5 ppm max | Se conformează |
Plumb (Pb) | 1 ppm max | Se conformează |
Mercur (Hg) | 0,1 ppm max | Se conformează |
Număr total de plăci | 10000 cfu/g Max. | 100cfu/g |
Drojdie și mucegai | 100 cfu/g Max. | >20cfu/g |
Salmonella | Negativ | Se conformează |
E.Coli. | Negativ | Se conformează |
Stafilococ | Negativ | Se conformează |
Concluzie | Coinformați la USP 41 | |
Depozitare | A se pastra intr-un loc bine inchis, cu temperatura constanta scazuta si fara lumina directa a soarelui. | |
Perioada de valabilitate | 2 ani dacă este depozitat corespunzător |
Funcţie
1.Efect antioxidant: Antocianinele de orez negru au capacitati antioxidante puternice care pot neutraliza radicalii liberi si pot proteja celulele de deteriorarea oxidativa.
2.Promovați sănătatea cardiovasculară: Cercetările arată că antocianinele de orez negru pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol, la îmbunătățirea circulației sângelui și la sprijinirea sănătății cardiovasculare.
3.Efect antiinflamator: Are proprietăți antiinflamatorii, care pot reduce inflamația și pot lupta împotriva bolilor cronice.
4.Sprijină sănătatea digestivă: Fibrele și antocianinele din orezul negru pot ajuta la îmbunătățirea sănătății intestinale și pot ajuta digestia.
5.Îmbunătățiți funcția imunitară: Antocianinele de orez negru pot ajuta la întărirea sistemului imunitar și la îmbunătățirea rezistenței organismului.
Aplicație
1.Industria alimentară: Antocianinele de orez negru sunt utilizate pe scară largă în băuturi, sucuri, sosuri pentru salate și alte alimente ca pigmenți naturali și aditivi nutritivi.
2.Produse de sănătate: Datorită proprietăților sale antioxidante și de promovare a sănătății, antocianinele de orez negru sunt adesea folosite ca ingredient în suplimentele pentru sănătate.
3.Cosmetice: Antocianinele de orez negru sunt uneori folosite în cosmetică ca pigmenți naturali și antioxidanți.