Roșu Allura AC CAS 25956-17-6 Aditiv alimentar intermediar chimic Colorant alimentar
Descriere produs
Allura Red este un colorant alimentar preparat din hidroxid de aluminiu și colorant alimentar allura roșu. Acest produs este utilizat în gelatină, budinci, dulciuri, produse lactate, dulciuri, băuturi, condimente, biscuiți, amestecuri de prăjituri și umpluturi cu aromă de fructe.
COA
Articole | Specificații | Rezultate |
Aspect | Roşupudra | Se conformează |
Comanda | Caracteristică | Se conformează |
Test(Caroten) | ≥85% | 85,6% |
Gustat | Caracteristică | Se conformează |
Pierdere la uscare | 4-7(%) | 4,12% |
Cenușă totală | 8% Max | 4,85% |
Metale grele | ≤10 (ppm) | Se conformează |
Arsenic(As) | 0,5 ppm max | Se conformează |
Plumb (Pb) | 1 ppm max | Se conformează |
Mercur (Hg) | 0,1 ppm max | Se conformează |
Număr total de plăci | 10000 cfu/g Max. | 100cfu/g |
Drojdie și mucegai | 100 cfu/g Max. | >20cfu/g |
Salmonella | Negativ | Se conformează |
E.Coli. | Negativ | Se conformează |
Stafilococ | Negativ | Se conformează |
Concluzie | Coinformați la USP 41 | |
Depozitare | A se pastra intr-un loc bine inchis, cu temperatura constanta scazuta si fara lumina directa a soarelui. | |
Perioada de valabilitate | 2 ani dacă este depozitat corespunzător |
Funcţie
Principalele funcții ale pudrei roșii Temptation includ creșterea culorii alimentelor, creșterea poftei de mâncare, creșterea parfumului alimentelor, promovarea pielii netede și strălucirea pielii . Pentru a fi concret:
1. Creșteți culoarea alimentelor : Adăugarea de roșu tentant în producția de alimente poate crește semnificativ culoarea alimentelor, adesea folosită în prăjituri, înghețată, bomboane și alte alimente .
2. Crește apetitul : Culorile strălucitoare ajută la creșterea apetitului și îi fac pe oameni mai dispuși să ia nutrienții de care au nevoie .
3. Creșteți aroma alimentelor : Adăugarea de roșu ispititor la mâncare, ajută la creșterea aromei alimentelor, îmbunătățește gustul .
4. Promovați pielea netedă : Folosirea tentației roșii în produse cosmetice poate promova pielea netedă și poate îmbunătăți simptomele pielii aspre .
5. Iluminarea pielii : Cosmeticele conțin tentație roșie, pot lumina pielea, pot evita pielea plictisitoare .
Aplicație
1. Ca aditiv alimentar, allure red este utilizat pe scară largă în industria alimentară.
2. Ca aditiv alimentar, allure red este utilizat pe scară largă în industria alimentară. Conform reglementărilor Chinei, poate fi utilizat pentru acoperirea cu bomboane, utilizarea maximă este de 0,085 g/kg; Utilizarea maximă în condimentele de pui prăjit este de 0,04 g/kg; Utilizarea maximă în înghețată este de 0,07 g/kg. În plus, ispita roșu în clisma de carne, șunca în stil occidental, jeleu, sandwich cu biscuiți și alte aspecte au și ele aplicații.