Por que éCouve em PóUm superalimento?
A couve é um membro da família do repolho e é um vegetal crucífero. Outros vegetais crucíferos incluem: repolho, brócolis, couve-flor, couve de Bruxelas, repolho chinês, verduras, colza, rabanete, rúcula, mostarda, repolho branco, etc.
Uma xícara de couve crua (cerca de 67 gramas) contém os seguintes nutrientes:
Vitamina A: 206% DV (de beta-caroteno)
Vitamina K: 684% DV
Vitamina C: 134% DV
Vitamina B6: 9% VD
Manganês: 26% VD
Cálcio: 9% VD
Cobre: 10% VD
Potássio: 9% VD
Magnésio: 6% VD
DV=Valor Diário, ingestão diária recomendada
Além disso, também contém pequenas quantidades de vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), ferro e fósforo.
Couve em pótem baixo teor calórico, com um total de 33 calorias, 6 gramas de carboidratos (dos quais 2 gramas são fibras) e 3 gramas de proteína em uma xícara de couve crua. Tem muito pouca gordura e grande parte da gordura é ácido alfa-linolênico, um ácido graxo poliinsaturado.
Com base nos dados acima, verifica-se que a couve atende às características de “extremamente baixa em calorias” e “densa em nutrientes”. Não é à toa que é considerado um “superalimento”.
Quais são os benefíciosCouve em Pó?
1. Antioxidação e antienvelhecimento
O pó de couve é um especialista em antioxidantes! O teor de vitamina C excede em muito o da maioria dos vegetais, que é 4,5 vezes maior que o do espinafre! A vitamina C é particularmente eficaz no clareamento da pele e na promoção da síntese de colágeno, o que pode nos ajudar a manter a elasticidade e o brilho da pele. Além disso, a couve também é rica em vitamina A. Cada 100 gramas pode atender às nossas necessidades diárias de vitamina A, que ajuda a manter uma visão saudável. Melhor ainda, a couve é rica em antioxidantes como beta-caroteno, flavonóides e polifenóis, que podem neutralizar os radicais livres, combater o estresse oxidativo e retardar o processo de envelhecimento.
2. Fortalece os ossos e previne a constipação
Em termos de saúde óssea,couve em pótambém tem um bom desempenho. É rico em cálcio e vitamina D. Esses dois ingredientes trabalham juntos para promover grandemente a absorção e utilização do cálcio, prevenir a osteoporose e fortalecer os ossos. Além disso, o conteúdo de fibra alimentar na couve em pó também é muito rico, o que pode efetivamente promover a motilidade gastrointestinal, ajudar na defecação e prevenir a constipação. As pessoas modernas têm muitos problemas de prisão de ventre e a couve em pó é simplesmente um remédio natural!
3.Proteja a saúde cardiovascular
O efeito protetor do pó de couve na saúde cardiovascular não pode ser ignorado. É rico em vitamina K, que pode reduzir o teor de colesterol no sangue e reduzir o risco de arteriosclerose. A vitamina K também pode promover a saúde óssea e reduzir a chance de fraturas. Além do mais, a couve em pó também é rica em ácidos graxos ômega-3, nutriente extremamente benéfico para o sistema cardiovascular. Pode diminuir os níveis de triglicerídeos, reduzir a formação de placas na arteriosclerose e proteger o coração de doenças. Existem também antioxidantes como carotenóides e flavonóides, que podem neutralizar os radicais livres, reduzir os danos aos vasos sanguíneos causados pelo estresse oxidativo e prevenir a ocorrência de doenças crônicas.
4. Couve ajuda a proteger seus olhos
Uma das consequências mais comuns do envelhecimento é a visão deficiente. Felizmente, existem vários nutrientes na dieta que podem ajudar a prevenir que isso aconteça. Dois dos ingredientes principais são a luteína e a zeaxantina, que são antioxidantes carotenóides encontrados em grandes quantidades na couve e em alguns outros alimentos. Muitos estudos demonstraram que pessoas que consomem luteína e zeaxantina em quantidade suficiente têm um risco muito menor de degeneração macular e catarata, duas doenças oculares muito comuns.
5. Couve ajuda na perda de peso
Devido ao seu baixo teor calórico e alto teor de água,couve em pótem uma densidade de energia muito baixa. Para a mesma quantidade de alimento, a couve tem muito menos calorias do que outros alimentos. Portanto, substituir certos alimentos por couve pode aumentar a saciedade, reduzir a ingestão de calorias e ajudar na perda de peso. A couve também contém pequenas quantidades de proteínas e fibras, nutrientes muito importantes durante a perda de peso. A proteína ajuda a manter algumas funções corporais importantes e as fibras ajudam a fortalecer a função intestinal e a prevenir a constipação.
NEWGREEN Fornecimento OEM EncaracoladoCouve em Pó
Horário da postagem: 26 de novembro de 2024
