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Pó de flor de ervilha borboleta com pigmento azul natural: benefícios, aplicações e muito mais

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• O que éPó de flor de ervilha borboleta ?

O Pó de Flor de Ervilha Borboleta é um pó feito pela secagem e moagem de flores de ervilha borboleta (Clitoria ternatea). É amplamente popular por sua cor única e ingredientes nutricionais. O Pó de Flor de Ervilha Borboleta geralmente apresenta cor azul brilhante ou roxa, rico em antioxidantes, vitaminas e minerais, e é frequentemente utilizado em alimentos, bebidas e produtos de beleza.

• Benefícios dePó de flor de ervilha borboleta

O pó de flor de ervilha borboleta é rico em antocianinas, vitaminas A, C e E e outros nutrientes. Esses ingredientes conferem ao pólen da ervilha-borboleta uma variedade de efeitos, como antiinflamatório, antioxidante, antiagregação plaquetária, diurético, sedativo e hipnótico. Especificamente:

Efeito Antiinflamatório:Os flavonóides contidos no pó de flor de ervilha-borboleta têm atividade antiinflamatória, podem inibir reações inflamatórias e podem ser usados ​​para tratar ou aliviar vários tipos de inflamação, como artrite, dermatite, etc.

Efeito antioxidante:Os polifenóis da flor da ervilha-borboleta têm a função de eliminar os radicais livres, que podem retardar o envelhecimento celular e os danos oxidativos, e têm um efeito positivo na prevenção de doenças crônicas, como doenças cardiovasculares e câncer.

Agregação Antiplaquetária: Pó de flor de ervilha borboletacontém uma variedade de componentes alcalóides, que podem inibir a ativação e agregação plaquetária, desempenhando assim um papel antiagregante plaquetário, e pode ser usado para prevenir e tratar doenças cardiovasculares, como aterosclerose e infarto do miocárdio.

Efeito diurético:Alguns componentes químicos contidos nas flores da ervilha-borboleta podem ajudar o corpo a eliminar o excesso de água e sal e são adequados para edema, retenção urinária e outras condições.

Hipnose Sedativa:Alguns componentes das flores da ervilha-borboleta têm um efeito inibitório do sistema nervoso central, que pode efetivamente reduzir a ansiedade e o estresse, ajudar a melhorar a qualidade do sono e reduzir o tempo para adormecer.

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• Aplicação dePó de flor de ervilha borboletaNa comida

Comida Assada
O pó de flor de ervilha borboleta pode ser usado para fazer vários alimentos assados, como bolos, pães, biscoitos, etc. Ao adicionar uma quantidade adequada de pólen de ervilha borboleta, os alimentos assados ​​​​podem apresentar uma cor azul ou roxa única, aumentando o efeito visual e a atratividade da comida. Ao mesmo tempo, os nutrientes do pólen da ervilha-borboleta também podem agregar valor à saúde aos alimentos assados.

Bebidas
O pó de flor de ervilha borboleta é uma matéria-prima ideal para fazer diversas bebidas. Dissolver o pólen da ervilha-borboleta na água pode produzir bebidas azuis. Além disso, o pólen da ervilha-borboleta também pode ser usado com outros ingredientes, como leite, água de coco, chá de jasmim, etc., para fazer bebidas com sabor e cor únicos. Essas bebidas não são apenas lindas e deliciosas, mas também ricas em nutrientes e benefícios à saúde.

Doces e Chocolate
Pó de flor de ervilha borboletapode ser usado para fazer doces como balas e chocolate. Ao adicionar uma quantidade adequada de pólen de ervilha-borboleta, os doces e o chocolate podem apresentar uma cor azul ou roxa única, aumentando o efeito visual e a atratividade do produto. Ao mesmo tempo, os componentes antioxidantes do pólen da ervilha-borboleta também podem agregar valor à saúde aos doces.

Sorvete e picolé
O pó de flor de ervilha borboleta também pode ser usado para fazer alimentos congelados, como sorvetes e picolés. Dissolva o pólen da ervilha borboleta no leite ou suco e misture uniformemente com os ingredientes do sorvete ou picolé para fazer alimentos congelados com cores e sabores únicos. Esses alimentos não são apenas deliciosos, mas também ricos em nutrientes e benefícios à saúde.

• Precauções

Coma com moderação
Embora o pó de flor de ervilha borboleta traga muitos benefícios à saúde, o consumo excessivo pode causar reações adversas. Portanto, ao adicionar pólen de ervilha-borboleta aos alimentos, a quantidade adicionada deve ser rigorosamente controlada para garantir que os consumidores o consumam dentro de uma faixa segura.

Tabus para grupos específicos
Mulheres grávidas, mulheres a amamentar e pessoas com doenças especiais (tais como pessoas com baço e estômago fracos, pessoas alérgicas aflores de ervilha borboleta em pó, etc.) devem consultar um médico antes de consumir pólen de ervilha-borboleta para garantir a segurança.

Condições de armazenamento
O pólen da ervilha-borboleta deve ser lacrado e à prova de luz e armazenado em local seco, fresco e bem ventilado para manter sua qualidade e prolongar sua vida útil.

• Fornecimento NEWGREENPó de flor de ervilha borboleta

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Horário da postagem: 20 de dezembro de 2024