Uva natural roxa 25%, 35%, 45%, 60%, 75%de pigmento alimentar de alta qualidade pigmento natural pó roxo 25%, 35%, 45%, 60%, 75%

Descrição do produto
Pigmento roxo de uva natural é pó roxo escuro, solúvel em solução de água e etanol, insolúvel em óleo, etanol anidro. Seu tom e estabilidade são afetados pelo pH: vermelho estável ou vermelho arroxeado quando ácido; Neutro é azul; Uma cor verde instável quando alcalina.
COA:
Unid | Especificações | Resultados |
Aparência | Pó roxo | Conforme |
Ordem | Característica | Conforme |
Ensaio (caroteno) | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% |
Provado | Característica | Conforme |
Perda na secagem | 4-7 (%) | 4,12% |
Cinza total | 8% máx | 4,85% |
Heavy metal | ≤10 (ppm) | Conforme |
Arsênico (AS) | 0,5ppm máx | Conforme |
Chumbo (PB) | 1ppm máx | Conforme |
Mercúrio (HG) | 0.1ppm máx | Conforme |
Contagem total de placas | 10000CFU/G MAX. | 100cfu/g |
Levedura e molde | 100cfu/g max. | > 20cfu/g |
Salmonella | Negativo | Conforme |
E.Coli. | Negativo | Conforme |
Staphylococcus | Negativo | Conforme |
Conclusão | Estar em conformidade com USP 41 | |
Armazenar | Armazene em um local bem fechado com baixa temperatura baixa e sem luz solar direta. | |
Vida de validade | 2 anos quando armazenado adequadamente |
Função:
O uso de corantes compostos: de acordo com as necessidades, este produto e outros corantes de cor produzidos pela empresa podem ser configurados com várias cores diferentes de acordo com a proporção apropriada. Corante alimentar. Para bebidas de frutas, bebidas carbonatadas, bebidas alcoólicas, bolos, geléias, etc. Bebidas, vinhos, compotas, produtos líquidos. Pode ser usado para suco de frutas (sabor) bebidas, bebidas carbonatadas, preparação de vinho, doces, cor de massa, seda vermelha e verde e outros corantes alimentares. Os aditivos alimentares são substâncias não nutritivas que são adicionadas conscientemente aos alimentos geralmente em pequenas quantidades para melhorar a aparência, sabor, estrutura organizacional ou propriedades de armazenamento dos alimentos. De acordo com essa definição, os fortificadores alimentares com o objetivo de melhorar o conteúdo nutricional dos alimentos não devem ser incluídos no escopo dos aditivos alimentares.
Aplicações
A resistência estável de luz e calor, pode ser usada para assados, bebidas, doces, sorvete e assim por diante.
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