Pigmento de melão natural de qualidade alimentar de alta qualidade
Descrição do produto
O pigmento natural do melão é extraído do melão, os principais componentes incluem caroteno, luteína e outros pigmentos naturais. Está em conformidade com GB2760-2007 (padrão nacional de saúde para o uso de aditivos alimentares), adequado para doces, pães, biscoitos, folhados, produtos cárneos cozidos, condimentos, picles, geleias, sorvetes, vinhos e outros corantes alimentícios .
COA:
| Unid | Especificações | Resultados |
| Aparência | Pó amarelo alaranjado | Cumpre |
| Ordem | Característica | Cumpre |
| Ensaio (Caroteno) | 25%,50%,80%,100% | Cumpre |
| Provei | Característica | Cumpre |
| Perda na secagem | 4-7(%) | 4,12% |
| Cinza Total | 8% Máx. | 4,85% |
| Metal Pesado | ≤10(ppm) | Cumpre |
| Arsênico (As) | 0,5 ppm máx. | Cumpre |
| Chumbo(Pb) | 1 ppm máx. | Cumpre |
| Mercúrio (Hg) | 0,1 ppm máx. | Cumpre |
| Contagem total de placas | 10000cfu/g máx. | 100ufc/g |
| Levedura e Molde | 100cfu/g máx. | >20ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Cumpre |
| E. Coli. | Negativo | Cumpre |
| Estafilococos | Negativo | Cumpre |
| Conclusão | Em conformidade com USP 41 | |
| Armazenar | Armazenar em local bem fechado, com temperatura baixa constante e sem luz solar direta. | |
| Prazo de validade | 2 anos quando armazenado corretamente | |
Função:
As principais funções do pó de pigmento natural de melão incluem os seguintes aspectos :
1. Aplicação na indústria alimentícia : o pó de pigmento de melão natural é amplamente utilizado na indústria alimentícia, usado principalmente em bebidas, produtos de panificação, doces, chocolate, laticínios e outros corantes de produtos. Pode dar ao produto um sabor rico de melão, melhorar o sabor e o sabor do produto, tornando-o mais atraente .
2. Antioxidante e proteção da pele : O melão é rico em vitamina C e caroteno e outros componentes antioxidantes, que podem efetivamente remover os radicais livres no corpo, reduzir a formação de melanina na pele, clarear e clarear manchas, retardar o envelhecimento e proteger a pele contra danos UV .
3. Promova a saúde intestinal: O melão frio, ajuda a eliminar o calor e facilita as fezes, promove o peristaltismo intestinal, melhora os sintomas de constipação. É rico em celulose, que pode efetivamente amolecer as fezes e manter o intestino liso.
4. Prevenir a arteriosclerose e reduzir a pressão arterial : O melão contém ingredientes ativos especiais e potássio, que podem reduzir a viscosidade do sangue, prevenir a arteriosclerose e proteger a saúde cardiovascular. Para pessoas com pressão alta, o consumo moderado de melão pode ajudar a reduzir a pressão arterial .
5. Outros benefícios para a saúde : Os beta-carotenoides e carotenóides encontrados no melão podem reduzir o risco de catarata, aumentar a capacidade da retina de filtrar os raios UV e prevenir a catarata e a degeneração macular relacionada à idade . Além disso, os nutrientes do melão também podem promover a formação de colágeno, melhorar a elasticidade da pele, eliminar rugas e sardas .
Aplicações:
O pó de pigmento natural de melão tem uma ampla gama de utilizações em vários campos, incluindo principalmente alimentos, indústria e agricultura.
1. Área alimentar
(1) produtos de panificação : em bolos, biscoitos, pães e outros produtos de panificação para adicionar sabor de melão em pó, pode melhorar o sabor e o sabor dos produtos, torná-los mais atraentes .
(2) bebida : Adicionar essência de melão em pó a sucos, chá, milkshake e outras bebidas pode dar aos produtos um sabor rico de melão, para atender à busca dos consumidores por bebidas saudáveis e deliciosas .
(3) Doces e chocolate : a essência de melão em pó pode ser usada para fazer doces e chocolate com sabor de melão, para trazer aos consumidores uma nova experiência de sabor .
(4) laticínios : Adicionar sabor de melão em pó a produtos lácteos, como iogurte e sorvete, pode não apenas aumentar o sabor dos produtos, mas também melhorar o valor nutricional dos produtos .
2. Setor industrial
(1) Cosméticos : o pó de melão pode ser usado como um hidratante natural, proporcionando hidratação e nutrientes à pele .
(2) Sabores e fragrâncias: No campo industrial, o melão em pó pode ser utilizado como matéria-prima para a produção de aromas, especiarias e outros produtos .
3. Agricultura
regulador de crescimento de plantas : o pó de melão pode ser usado como regulador de crescimento de plantas para melhorar o crescimento e o rendimento das colheitas .
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