1. Controle lipídios no sangue

A ingestão de inulina pode efetivamente reduzir o colesterol total sérico (TC) e o colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL-C), aumentar a relação HDL/LDL e melhorar o status lipídico do sangue. Hidaka et al. relataram que pacientes idosos com idades entre 50 e 90 anos que consumiram 8g de fibra alimentar de cadeia curta por dia apresentaram mais níveis de triglicerídeos sanguíneos e colesterol total após duas semanas. Yamashita et al. Alimentou 18 pacientes diabéticos 8g de inulina por duas semanas. O colesterol total diminuiu 7,9%, mas o HDL-colesterol não mudou. No grupo controle que consumia alimentos, os parâmetros acima não mudaram. Brighenti et al. observaram que em 12 jovens saudáveis, adicionando 9g de inulina ao café da manhã diário de cereais por 4 semanas reduziu o colesterol total em 8,2% e os triglicerídeos em 26,5% significativos.

Muitas fibras alimentares reduzem os níveis de lipídios no sangue, absorvendo a gordura intestinal e formando complexos de fibra de gordura que são excretados nas fezes. Além disso, a própria inulina é fermentada em ácidos graxos de cadeia curta e lactato antes de chegar ao final do intestino. O lactato é um regulador do metabolismo hepático. Os ácidos graxos de cadeia curta (acetato e propionato) podem ser usados ​​como combustível no sangue, e o propionato inibe a síntese de colesterol.

2. Lower Blood Sugar

A inulina é um carboidrato que não causa um aumento na glicose na urina. Não é hidrolisado em açúcares simples no intestino superior e, portanto, não aumenta os níveis de açúcar no sangue e os níveis de insulina. A pesquisa agora mostra que a redução da glicose no sangue em jejum é o resultado de ácidos graxos de cadeia curta produzidos pela fermentação de frutooligossacarídeos no cólon.

3. Promova a absorção de minerais

A inulina pode melhorar bastante a absorção de minerais como Ca2+, Mg2+, Zn2+, Cu2+e Fe2+. Acordando os relatórios, os adolescentes consumiram 8 g/d (frutãs de inulina de cadeia longa e curta) por 8 semanas e 1 ano, respectivamente. Os resultados mostraram que a absorção de Ca2+ aumentou significativamente e o conteúdo mineral ósseo do corpo e a densidade também aumentaram significativamente.

O principal mecanismo pelo qual a inulina promove a absorção de elementos minerais é: 1. A gordura de cadeia curta produzida pela fermentação de inulina no cólon faz as criptas na mucosa se tornar mais rasas, as células da cripta aumentam, aumentando assim a área de absorção e as veias cecais se desenvolvem. 2. O ácido produzido pela fermentação reduz o pH do cólon, o que melhora a solubilidade e a biodisponibilidade de muitos minerais. Em particular, os ácidos graxos de cadeia curta podem estimular o crescimento das células da mucosa do cólon e melhorar a capacidade de absorção da mucosa intestinal; 3. A inulina pode promover alguns microorganismos. A fitase secreta, que pode liberar íons metálicos quelados com ácido fítico e promover sua absorção. 4 Certos ácidos orgânicos gerados pela fermentação podem quelate íons metálicos e promover a absorção de íons metálicos.

4． Regulame

A inulina é uma fibra alimentar solúvel em água natural que dificilmente pode ser hidrolisada e digerida pelo ácido gástrico. Só pode ser usado por microorganismos benéficos no cólon, melhorando assim o ambiente intestinal. Estudos mostraram que o grau de proliferação de bifidobactérias depende do número inicial de bifidobactérias no intestino grosso humano. Quando o número inicial de bifidobactérias diminui, o efeito da proliferação é óbvio após o uso de inulina. Quando o número inicial de bifidobactérias é grande, o uso de inulina tem um efeito significativo. O efeito após a aplicação do pó não é óbvio. Em segundo lugar, a ingestão de inulina pode melhorar a motilidade gastrointestinal, melhorar a função gastrointestinal, aumentar a digestão e o apetite e melhorar a imunidade do corpo.

5. Inibir a produção de produtos de fermentação tóxica, proteja o fígado

Depois que a comida é digerida e absorvida, chega ao cólon. Under the action of intestinal saprophytic bacteria (E. coli, Bacteroidetes, etc.), many toxic metabolites (such as ammonia, nitrosamines, phenol and cresol, secondary bile acids, etc.) ), and the short-chain fatty acids produced by inulin fermentation in the colon can lower the pH of the colon, inhibit the growth of saprophytic bacteria, reduce the production of produtos tóxicos e reduzem sua irritação na parede intestinal. Devido a uma série de atividades metabólicas da inulina, pode inibir a produção de substâncias tóxicas, aumentar a frequência e o peso da defecação, aumentar a acidez das fezes, acelerar a excreção de agentes cancerígenos e produzir ácidos graxos de cadeia curta com efeitos anti-câncer, que é benéfico para a prevenção do câncer de cólon.

6. Evite a constipação e trate a obesidade.

A fibra alimentar reduz o tempo de permanência dos alimentos no trato gastrointestinal e aumenta a quantidade de fezes, tratando efetivamente a constipação. Seu efeito de perda de peso é aumentar a viscosidade do conteúdo e reduzir a velocidade dos alimentos que entram no intestino delgado do estômago, reduzindo assim a fome e reduzindo a ingestão de alimentos.

7. Há uma pequena quantidade de 2-9 fruto-oligossacarídeo em inulina.

Estudos mostraram que o fruto-oligossacarídeo pode aumentar a expressão de fatores tróficos nas células do nervo cerebral e tem um bom efeito protetor no dano neuronal induzido pela corticosterona. Tem um bom efeito antidepressivo